(2025年6月5日)享譽全球的單一麥芽蘇格蘭威士忌品牌THE MACALLAN麥卡倫,攜手知名平面設(shè)計師大衛(wèi)·卡爾森(David Cars
文創(chuàng)展區(qū)人潮如織、音樂節(jié)現(xiàn)場熱情澎湃、IP產(chǎn)品供不應(yīng)求……5月20日,飛天之夜•黃小西音樂盛典暨2025茅友嘉年華在貴州仁懷絢麗上演,成為今年酒旅融合發(fā)展的一場
近日,全球知名酒業(yè)集團帝亞吉歐旗下經(jīng)典單一麥芽威士忌品牌蘇格登(The Singleton)全新發(fā)布核心家族風(fēng)味新章——蘇格登慢焙16年單一麥芽威士忌
樂加維林始終堅持生產(chǎn)最頂級的單一麥芽威士忌,其最獨特的是使用長時間發(fā)酵與慢速蒸餾,以最為繁複的工法與時間成本,盡可能將所有馥郁風(fēng)味集于瓶中。
樂加維林蘇格蘭艾萊島單一麥芽威士忌艾雷島威士忌12年2020sr700mL
聞味:氣味強度稍弱,增加了識別的難度。頂層是微甜的植物型泥煤,沒嗅兩下便迎來了大米酒釀,兩者均勻地攪拌在一起,持續(xù)了一段時間。甘草味愈加明顯,焦油開始滲了進來。少許藥用繃帶輕輕掠過,無意中還捕捉到零零星星的中草藥味。
入口:甜度不高,輕柔的土壤和焦油味在短時間內(nèi)充斥了整個嘴巴,但也消失得很快。薄荷葉飄過,帶來了辣感。略帶果酸的柚子隨后出現(xiàn),但沒有提升任何甜味。一些混合香料,不重,把之前的辣感壓了下去,才發(fā)現(xiàn)是青草和八角。味道在口腔里變化不大,醇厚度較低,有些許煙熏感但感覺不到泥煤味。
尾韻:快速有力的胡椒,上顎在吞下酒液后出現(xiàn)過一段澀感。少許苦味,細(xì)嚼是沙田柚的皮。在之后確實出現(xiàn)過非常少量的植物型泥煤,像煙熏過的蔬菜一樣。