汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗眨?/p>
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗中心4號店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國際烈酒(中國)大獎賽”頒獎典禮在重慶盛大落幕。這場匯聚行業(yè)協(xié)會專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
麥卡倫(MACALLAN)12年單一麥芽威士忌麥卡倫12年藍鉆雙桶700ml
1.產(chǎn)地
世界五大主要生產(chǎn)地:蘇格蘭、愛爾蘭、美國、日本、加拿大,其中蘇格蘭又劃分為5個產(chǎn)區(qū),高地、低地、斯佩塞、艾雷島、坎貝爾鎮(zhèn)
麥卡倫則是來自水質(zhì)優(yōu)越的斯佩塞產(chǎn)區(qū),是較早成為合法生產(chǎn)的酒廠之一。
各大產(chǎn)區(qū)有自己的獨特風(fēng)格,艾雷島是典型的重泥煤重?zé)熝?,低地則普遍帶有輕柔花草香,斯佩塞地區(qū)的威士忌大都充滿馥郁花香青草香,高地的地域廣闊,地形錯綜復(fù)雜,風(fēng)格不可一概而論。
2.橡木桶
所有的威士忌都要經(jīng)過橡木桶的陳釀,
不同類型的橡木桶陳釀出的威士忌風(fēng)味也會不同。
常見的橡木桶類型有:雪莉桶、波本桶、波特桶、蘇玳桶等等~
麥卡倫藍鉆12年是經(jīng)過美國雪莉桶&歐洲雪莉桶雙桶桶陳至少12年以上,口感均衡,充滿太妃糖與奶油、香草的甜美氣息,以及柑橘氣息。
3.焦糖色、蒸餾、冷凝過濾等等
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酒瓶身標有NATURALCOLOUR的就是沒有添加焦糖色的,麥卡倫藍鉆12年的顏色便是全部來自橡木桶。