麥卡倫（MACALLAN）18年藍(lán)鉆雙桶 蘇格蘭單一麥芽威士忌 700ml 43度

　　斯佩塞產(chǎn)區(qū)以生產(chǎn)細(xì)膩、優(yōu)雅且?guī)в胸S富果香和花香的威士忌而聞名，麥卡倫18年藍(lán)鉆雙桶很好地體現(xiàn)了斯佩塞產(chǎn)區(qū)的特色。

　　釀造工藝

　　雙桶陳釀：采用美國(guó)橡木雪莉桶和歐洲橡木雪莉桶進(jìn)行雙桶陳釀。威士忌原酒蒸餾出來(lái)后，分別在這兩種桶型中熟成18年后，按一定比例調(diào)和混合。

　　外觀色澤：呈現(xiàn)出蜂蜜般的琥珀色，在燈光下晶瑩剔透，酒液掛杯明顯，展現(xiàn)出良好的質(zhì)感。

　　image

　　酒類麥卡倫18年藍(lán)鉆雙桶威士忌

　　香氣特點(diǎn)

　　果香：濃郁的橙子味是香氣的主要組成部分，帶來(lái)清新的水果氣息，同時(shí)伴有干果的香氣，如葡萄干、無(wú)花果等，增加了香氣的豐富度和層次感。

　　香料香：丁香和肉豆蔻的淡淡風(fēng)味為香氣增添了一絲溫暖和辛辣的感覺，與果香相互交織，營(yíng)造出復(fù)雜而迷人的氛圍。

　　甜香：太妃糖和生姜的香氣濃郁，太妃糖的香甜與生姜的辛辣相互映襯，使香氣更加醇厚和誘人。

　　口感風(fēng)味

　　果味濃郁：入口便能感受到濃郁的葡萄干和無(wú)核小葡萄味，水果的甜味在口中散開，帶來(lái)豐富的味覺享受。

　　香甜平衡：焦糖、香草和生姜的風(fēng)味依次展現(xiàn)，焦糖的香甜、香草的淡雅與生姜的辛辣相互平衡，使口感更加豐富和飽滿。

　　香料與柑橘的融合：木質(zhì)香料味和清新的柑橘味相互交織，為口感增添了一份清新和活力，與前面的果味和甜香相互融合，達(dá)到了完美的均衡。

　　余韻悠長(zhǎng)：溫暖的橡木香辛料味首先襲來(lái)，帶有生姜的風(fēng)味，給人一種溫暖而辛辣的感覺，之后逐漸轉(zhuǎn)為甜橙味，余韻綿長(zhǎng)，在口中久久不散，讓人回味無(wú)窮。