汝窯藏宋韻,醬酒敬宗師——青花郎×《大宋詞人傳》聯(lián)名款重磅上線 “雨過天晴云破處”的汝窯風(fēng)華邂逅千年宋詞文脈,赤水河左岸莊園醬酒再添文化新篇?! 〗?,青
于北京,如何領(lǐng)略千里之外的山西風(fēng)物?答案不在別處,就在一縷被喚醒的千年酒香之中。12月28日,山西杏花村汾酒專業(yè)鎮(zhèn)體驗(yàn)中心4號(hào)店在北京前門大街開門迎客。中國酒業(yè)
12月19日晚,“2025ISGC國際烈酒(中國)大獎(jiǎng)賽”頒獎(jiǎng)典禮在重慶盛大落幕。這場(chǎng)匯聚行業(yè)協(xié)會(huì)專家、知名院校學(xué)者、頭部酒企及權(quán)威媒體的行業(yè)盛典,不僅展現(xiàn)
山崎10年單一麥芽威士忌此款山崎10年綠標(biāo)和白標(biāo)現(xiàn)已停產(chǎn),因?yàn)殡m然陳貯于橡木桶中10年,但卻受橡木桶的影響較少,最能品嘗出來自該酒廠中純粹的美味,有著迷人的果香,花香四溢。個(gè)人覺得超越同時(shí)代的山崎12年,建議一點(diǎn)要靜心品鑒一番。山崎絕版10年金花綠標(biāo)/白標(biāo),因原酒供給不足問題已于早前停產(chǎn)。國內(nèi)外行家公認(rèn),最能表現(xiàn)酒廠特色的年份就是10年的單一麥芽,是酒廠最具有平衡口感單一麥芽之一,也是資深日本威士忌收藏家的必備款。山崎10年有綠標(biāo)和白標(biāo)兩種,綠標(biāo)山崎10年流通年代:1994-2004年,記載是PUPE MALT、變成白標(biāo)以后就變成SINGLE MALT 酒精度數(shù)沒變都是40%、發(fā)售價(jià)格4480日元折合人民幣近300、到如今價(jià)格超過20倍左右(但還是建議品鑒珍藏)、老的10年里面酒齡最低是10年、也有12年、15年、甚至可能有18年的原酒在其中。醇厚的果香與麥芽香氣、清新活潑的口感展現(xiàn)了「山崎」蒸餾廠高辨識(shí)度的性格,來自新桶淡雅的氣味,讓山崎10年呈現(xiàn)出原廠的純粹美味。山崎曾經(jīng)的入門款,由主要從北美白橡木桶熟成的酒齡在10年以上的麥芽原酒調(diào)配而成。只可惜這支酒在2014年被迫停產(chǎn)。