金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺(tái)醬酒游學(xué)品鑒會(huì)-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來(lái)自全國(guó)各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺(tái)醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費(fèi)市場(chǎng)再度升溫。9月19日，作為國(guó)內(nèi)領(lǐng)先的會(huì)員平臺(tái)，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學(xué)”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內(nèi)的習(xí)酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日，2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張?jiān)?ài)斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天，四大主題活動(dòng)與兩大聯(lián)動(dòng)活動(dòng)同步開(kāi)展，全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產(chǎn)業(yè)的生態(tài)底蘊(yùn)、文
秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見(jiàn)上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運(yùn)作家族關(guān)停酒廠——羽生（Hanyu）的庫(kù)存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產(chǎn)的高品質(zhì)威士忌而蜚聲國(guó)際。
秩父泥煤（Chichibu the Peated）是秩父于2012年推出的一個(gè)泥煤風(fēng)味威士忌系列。此系列此前曾于2012、2013、2015、2016和2018年各推出過(guò)一款酒，并且這幾款酒在知名威士忌門戶網(wǎng)站W(wǎng)hiskybase上的評(píng)分均在85分以上，算得上是一個(gè)備受好評(píng)的威士忌系列了。
余市（NIKKA YOICHI）日本洋酒 一甲單一麥芽威士忌 秩父The Peated 700ml
Nose:海鹽，青草，海風(fēng)，黃油餅干，稍許泥煤，酒精的沖勁挺濃Body: 非常飽滿，濃郁，蠟質(zhì)感中上的黃油似口感，棒極了Palate: 黃油似口感配上非常重的酸甜味，很有意思。甘蔗，薄荷糖，石榴，柚子，綠香蕉，酸梅同時(shí)還有很強(qiáng)的咸味，Brine,鹽漬檸檬，稍許泥煤, 碘酒,稍許煙熏加水后:更加小清新的味道鋪面而來(lái)，酸梅，蔓越莓，話梅,極甜的礦泉水，花Finish:長(zhǎng)，甘草，白色戀人巧克力餅干，稍許麻感，很淡雅的蜂蜜
