金秋九月，醬香彌漫。2025年9月20日，第七屆中臺醬酒游學品鑒會-溯源行在貴州仁懷市盛大啟幕。來自全國各地的合作伙伴與行業(yè)嘉賓齊聚醬酒圣地，共同探訪中臺醬酒的
中秋佳節(jié)漸近，消費市場再度升溫。9月19日，作為國內領先的會員平臺，88VIP正式上線“中秋酒禮哲學”專題，并聯(lián)合天貓酒水行業(yè)內的習酒、舍得、人頭馬、百加得、麥
9月12日，2025北京密云葡萄酒文化節(jié)在張裕愛斐堡酒莊盛大啟幕。本次文化節(jié)為期兩天，四大主題活動與兩大聯(lián)動活動同步開展，全方位呈現(xiàn)密云葡萄酒產業(yè)的生態(tài)底蘊、文
秩父酒廠（Chichibu Distillery）是一家很年輕的酒廠，也是日本威士忌界冉冉升起的一顆新星。酒廠建成于2008年，其創(chuàng)立者肥土伊知郎（Ichiro Akuto，見上圖）曾因創(chuàng)立Venture whisky公司和Ichiro's Malt品牌，并成功包裝、運作家族關停酒廠——羽生（Hanyu）的庫存老酒，而一炮而紅，后又憑借自家秩父酒廠出產的高品質威士忌而蜚聲國際。
秩父泥煤（Chichibu the Peated）是秩父于2012年推出的一個泥煤風味威士忌系列。此系列此前曾于2012、2013、2015、2016和2018年各推出過一款酒，并且這幾款酒在知名威士忌門戶網(wǎng)站W(wǎng)hiskybase上的評分均在85分以上，算得上是一個備受好評的威士忌系列了。
余市（NIKKA YOICHI）日本洋酒 一甲單一麥芽威士忌 秩父The Peated 700ml
Nose:海鹽，青草，海風，黃油餅干，稍許泥煤，酒精的沖勁挺濃Body: 非常飽滿，濃郁，蠟質感中上的黃油似口感，棒極了Palate: 黃油似口感配上非常重的酸甜味，很有意思。甘蔗，薄荷糖，石榴，柚子，綠香蕉，酸梅同時還有很強的咸味，Brine,鹽漬檸檬，稍許泥煤, 碘酒,稍許煙熏加水后:更加小清新的味道鋪面而來，酸梅，蔓越莓，話梅,極甜的礦泉水，花Finish:長，甘草，白色戀人巧克力餅干，稍許麻感，很淡雅的蜂蜜
