葡萄酒存放了15年左右還能喝不?

紅酒存放15年后不建議飲用。市場(chǎng)上的紅酒保質(zhì)期一般為10年，而最佳適飲期在第3-5年左右。當(dāng)存放時(shí)間超過(guò)10年，紅酒會(huì)出現(xiàn)沉淀、變酸等現(xiàn)象，糖分也會(huì)逐漸消耗，此時(shí)的紅酒已經(jīng)變質(zhì)，不建議飲用。

紅酒開(kāi)瓶后放了半個(gè)月還能喝嗎?

不能喝了，你嘗下應(yīng)該和醋一樣酸了，開(kāi)瓶后冷藏保存不抽真空也就能放兩三天吧。 時(shí)間長(zhǎng)了，會(huì)揮發(fā)掉其中的酒精度`剩下的不能再喝了，如果只是幾天時(shí)間那就沒(méi)問(wèn)，不過(guò)就算喝了也沒(méi)什么問(wèn)題，揮發(fā)剩下的只是水化合物，前提是不臟，呵呵半個(gè)月不可以啦，準(zhǔn)確的說(shuō)葡萄酒是不能超過(guò)2天，要不就變味啦，不好喝，你家要是有特殊的器材能抽空氣還可以放幾天。 關(guān)鍵要看具體多長(zhǎng)時(shí)間??！放了半個(gè)月估計(jì)有質(zhì)量的變化??！建議以后還是不要喝??！對(duì)身體不好?。〕^(guò)3天就會(huì)變酸的，除了味道，別的沒(méi)問(wèn)題。紅酒開(kāi)了后若喝不完，可以試著做克留霜（水果酒）去超市買自己喜歡的罐頭，（也可以是新鮮的水果）倒掉糖水然后放白糖大約半小。 擁有一個(gè)好的酒窖就可能去以好的價(jià)格買進(jìn)年輕的酒，存放到最好的時(shí)候再喝。同時(shí)對(duì)于酒要有好的存放條件，酒窖要陰暗，涼爽，溫度應(yīng)穩(wěn)定在11-15度，濕度在70-75%，安靜無(wú)其它異味。如果沒(méi)有酒窖，也可以把酒放在專門的酒柜中存放。 建議將葡萄酒水平放置為好，這樣可以保持瓶塞與酒的接觸，起到密封酒的作用。如果瓶子是站立的，隨著時(shí)間的推移瓶塞會(huì)干枯變細(xì)，而使酒氧化了。 把要喝的酒提前幾小時(shí)打開(kāi)瓶塞直立放置，這樣沉淀物就落在瓶底了。周圍溫度在攝氏12-15度左右為宜。微小的波動(dòng)對(duì)酒沒(méi)有影響，突然急劇的溫度變化對(duì)酒是有損害的。應(yīng)該知道酒在溫度高的酒窖里比在溫度低的酒窖里能更快地達(dá)到峰值。相同年。紅酒開(kāi)瓶后應(yīng)該將軟木塞塞回，把酒瓶放進(jìn)冰箱，直立擺放。通常，白葡萄酒開(kāi)過(guò)后可以在冰箱中保存5天。紅葡萄酒通常在開(kāi)過(guò)后可。喝不完的軟木塞塞住，冰箱保存，半年一年沒(méi)有問(wèn)題。室溫條件至少2個(gè)月應(yīng)該可以吧，如果是那種很苛刻的有錢人可能就是小幾天了。開(kāi)瓶后很難說(shuō)這個(gè)保存的時(shí)間的，重要的是少和空氣接觸，因空氣會(huì)氧化紅酒，使紅酒會(huì)變質(zhì)和變酸，建議紅酒不要放冰箱，冰箱的儲(chǔ)。 紅酒百科全書，權(quán)威

紅酒開(kāi)瓶15天不能喝。 開(kāi)瓶后放置時(shí)間一久紅酒當(dāng)中的成分就容易被氧化，從而會(huì)降低紅酒的風(fēng)味、香氣以及口感，食用價(jià)值會(huì)大打折扣。 另外紅酒開(kāi)封時(shí)間一長(zhǎng)里面還容易滋生細(xì)菌而變質(zhì)，這樣的紅酒再繼續(xù)飲用會(huì)對(duì)健康造成一定的影響，所以像這種開(kāi)封15天的紅酒也是不建議再繼續(xù)吃的。 紅酒儲(chǔ)存方式 葡萄酒瓶必須呈水平關(guān)存放，使木塞能夠與酒保持而濕潤(rùn)，充分膨脹，起到隔絕空氣的作用。而如果酒瓶長(zhǎng)期垂直擺放，軟木塞就會(huì)慢慢變干縮小，使較多的空氣進(jìn)入酒瓶，造成酒的氧化變質(zhì)。但飲用前數(shù)小時(shí)，可將酒直立放置，讓沉淀物能逐漸沉積到瓶底而不影響飲用。

你的這瓶葡萄酒都已經(jīng)開(kāi)瓶半個(gè)月了，不建議飲用，因?yàn)槠咸丫埔坏╅_(kāi)瓶就已經(jīng)發(fā)生了一系列的氧化反應(yīng)，而且葡萄酒開(kāi)瓶后就算是保存得再得當(dāng)也需要在三天之內(nèi)飲用完。

葡萄酒存放十五年后還可以喝嗎?

應(yīng)該能喝的，葡萄酒的保質(zhì)期一般都為20年，當(dāng)然葡萄酒不像白酒越陳越好喝，還是應(yīng)該再產(chǎn)后5年左右喝，口味是最好的。

2015年的酒能喝嗎?

可以喝的，不用擔(dān)心太多。因?yàn)槠胀ǖ募t酒正常保質(zhì)期在十年到十五年之間。品質(zhì)高的紅酒一般是窖藏時(shí)間越長(zhǎng)越好，但也有一些紅酒要短年份的去喝，比如澳大利亞和智利的。 不過(guò)開(kāi)蓋之后的紅酒如果放久了就不能喝了，因?yàn)槿绻娣挪缓玫脑捜菀资蛊咳麎牡簦@樣過(guò)多空氣進(jìn)入到酒里面，會(huì)加速酒的氧化而變質(zhì)。 紅酒存放的條件也是有限制的，合理的存放條件是恒溫18度左右，恒濕百分之七十濕度，避光，防震，酒液要與瓶塞接觸。

2015年的張?jiān)８杉t還能喝嗎?

可以喝，一般紅葡萄酒的最佳適飲期是3-5年內(nèi)，超過(guò)5年的紅酒依然能飲用，但是口感已經(jīng)走向衰落，只有少量珍稀名莊酒有10年以上的陳年潛力。葡萄酒并不是年份越老就越好。年份是表示當(dāng)年葡萄酒質(zhì)量的概念。葡萄酒在瓶中也是一個(gè)陳年的過(guò)程，葡萄酒的保存自然而然就關(guān)系到葡萄酒在瓶中陳年的質(zhì)量。

2015年的張?jiān)８杉t還能喝。因?yàn)?015年的張?jiān)８杉t中含有大量的青綠色化青素和谷維素，而且里面的乳酸菌素和醋酸也特別的多。我們喝這種東西可以讓我們的身體熱量保持平衡，而且更能補(bǔ)充一天消耗的能量。這樣才能維持我們?nèi)梭w機(jī)能的生長(zhǎng)發(fā)育。

紅酒放了幾十年還能喝嗎?

只要不超過(guò)保質(zhì)期的都能喝。 根據(jù)國(guó)家質(zhì)檢總局和國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)委的規(guī)定，從2006年10月1號(hào)開(kāi)始，酒精度10度以上的飲用酒可以不用標(biāo)注保質(zhì)期，這個(gè)標(biāo)準(zhǔn)是根據(jù)國(guó)際上通用的標(biāo)準(zhǔn)CODEX標(biāo)準(zhǔn)制定的，是國(guó)際慣例。理論上來(lái)講，酒精度在10度以上的酒凡是加工技術(shù)上沒(méi)有問(wèn)題的，都是可以長(zhǎng)期存放的，有一定的防腐功能。 但不是所有的酒都可以無(wú)限期地存放，如黃酒、葡萄 酒、紅酒、果酒等都有保質(zhì)期，紅酒一般在瓶子上注明了保質(zhì)期為10年，頂級(jí)紅酒的保質(zhì)期甚至可以達(dá)到15至20年，過(guò)了保質(zhì)期還是不喝為好。

我有兩瓶紅酒在家放了四五年了,這酒還能喝嗎?

當(dāng)然是可以喝的，而且比剛買的時(shí)候要好，具體原因如下： 1、普通的紅酒大概保質(zhì)期是十年至十五年。 2、頂級(jí)的紅酒一般窖存的時(shí)間越長(zhǎng)越好，但是如果是澳大利亞和智利的紅酒就是要喝短年份的。 3、白葡萄酒就是就是年份越新就越好喝,因?yàn)榘灼咸丫凭褪撬切迈r。 開(kāi)瓶以后的紅酒放了很多年是不能喝了，肯定壞掉了，具體原因如下： 1、開(kāi)瓶后的紅酒很容易因?yàn)榇娣挪缓枚沟闷咳麎牡簦沟每諝膺^(guò)多進(jìn)入酒里面，加速酒的氧化而壞掉。 2、存放的方法也是有限制的，合理的存放條件是恒溫（18度左右），恒濕（70%濕度），避光，防震，酒瓶放置是瓶口向上約30度斜放，酒液正好能與酒塞接觸為最佳。

紅酒特15年什么意思?

十五年的紅酒能喝嗎?

不能喝。 如果沒(méi)有刺鼻味道，酒液還是清澈澄亮的，那就還可以喝，但是大部分紅酒在放置十五年后，風(fēng)味會(huì)變差，雖然對(duì)人體無(wú)害，但是口感不好，不適合飲用

紅酒存放了15年，一般不建議喝，市面上紅酒保質(zhì)期普遍為10年，較好的飲用時(shí)間在2年左右，未開(kāi)封的紅酒存放15年，紅酒容易發(fā)生沉淀，味道變酸，口感會(huì)發(fā)生改變，甚至發(fā)生變質(zhì)。

如果是品質(zhì)較好的葡萄酒，擱置15年后，它的酒香味會(huì)見(jiàn)的醇厚。但是如果是出自一般產(chǎn)地的佐餐酒，就不好說(shuō)。