舍得酒怎么樣？

　　舍得酒是采用六糧濃香工藝，在沱牌生態(tài)園微生態(tài)環(huán)境下，利用高科技設(shè)備、傳統(tǒng)工藝、專利技術(shù)釀造的，具有柔和、舒適的顯著特點(diǎn)，本身作為沱牌酒的高端系列(獨(dú)立品牌)，上市以來的口碑是比較好的，跟瀘州老窖1576一個(gè)路子。

　　不過舍得酒跟傳統(tǒng)川派白酒不同，是介于跑窖和原窖之間的一種，有江淮的綿柔，還有黔派的醬香，川派濃香里面有偏綿柔風(fēng)格的。其入口柔順、回甘正好，沒有瀘州老窖特曲那么甜，但有窖香味，各方面都兼顧，但又不突出，喝起來不難受，缺點(diǎn)就是后段乏力。

　　舍得酒怎么樣？不僅是口感上比較獨(dú)特，而且在定義上，就完全不同。要知道傳統(tǒng)白酒僅有“優(yōu)級(jí)”和“一級(jí)”之分，但沱牌舍得酒創(chuàng)立了地理標(biāo)志國家標(biāo)準(zhǔn)(特級(jí))，這是對(duì)其卓越品質(zhì)的認(rèn)可，同時(shí)也標(biāo)志著舍得酒遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于國標(biāo)優(yōu)級(jí)標(biāo)準(zhǔn)。

　　GB/T21822要求明確指出，基酒酒齡3年以上，調(diào)味酒酒齡10年以上，而GB/T21820特級(jí)要求酒齡5年以上，調(diào)味酒酒齡15年以上。這也就意味著從沱牌酒到舍得酒，從低端到高端，都是至少3年以上的基酒，能有實(shí)力匹敵的，目前也只有茅臺(tái)了，就連五糧液也不行。

　　所以舍得酒怎么樣呢?確實(shí)是非常優(yōu)質(zhì)的，這也是其能夠在短時(shí)間內(nèi)成功的原因，只有高昂的價(jià)格，沒有高品質(zhì)做支撐，是無法在這個(gè)市場(chǎng)上存活，以這個(gè)勢(shì)頭下去，相信會(huì)有匹敵茅臺(tái)的那天。

　　這酒非常值得收藏，因?yàn)樗撬拇ㄣ魄频纳?jí)產(chǎn)品，絕對(duì)是純糧食釀造的白酒，檔次也很高，再加上它的酒瓶子也有一定的價(jià)值，所以這酒收藏以后，它的升值空間非常大，它的存放時(shí)以三十年為最好，存放以后的酒會(huì)變得更加好喝，酒味會(huì)變得更加清香，酒線會(huì)變得更細(xì)長(zhǎng)，有點(diǎn)點(diǎn)拉絲。

　　舍得酒值得收藏嗎

　　我認(rèn)為舍得酒有較好的收藏價(jià)值。一、是高品味的生態(tài)酒。舍得酒依托6.5平方公里生態(tài)釀酒工業(yè)園和擁有全國第一的高端陳年老酒儲(chǔ)量10萬噸以上兩大優(yōu)勢(shì)資源，按照“舍百斤好酒，得二斤精華”的標(biāo)準(zhǔn)，在中國名酒沱牌曲酒的基礎(chǔ)上升華而成。