醬香國標(biāo)號?
26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn),根據(jù)2011年國家標(biāo)準(zhǔn)GB/T26760是醬香型白酒標(biāo)準(zhǔn),規(guī)定標(biāo)注26760的白酒,只能由高粱、小麥和水作為原料經(jīng)過傳統(tǒng)固態(tài)發(fā)酵制成,不能添加任何添加物包括酒精、色素、香精等,也就是消費者心目中的糧食酒、好酒。醬香型白酒因有一種類似豆類發(fā)酵時的醬香味而故名。
醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)是什么?那么有哪些酒是符合國家標(biāo)準(zhǔn)的?
謝謝邀請,回答如下: 醬香型白酒截止2020年4月的國家執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn);(GB_T 26760-2011);由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式準(zhǔn)發(fā)執(zhí)行,2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 屬于醬香型白酒的酒有:茅臺酒、習(xí)酒、珍酒、金沙窖酒、國臺灑、郎酒、[玫瑰]
醬香型白酒53度純糧食執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
截至2020年4月,醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T 26760-2011。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T 26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā),2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。
2022年的醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)?
從6月1日起,最新修訂的《白酒工業(yè)術(shù)語》及《飲料酒術(shù)語和分類》兩項酒類國家標(biāo)準(zhǔn)將正式實施。 該標(biāo)準(zhǔn)要求醬酒的主要原料必須是稻谷、小麥、玉米、高粱、大麥、青稞等糧谷,即便生產(chǎn)工藝中需要添加部分食用酒精,也必須使用糧谷釀造的酒精。據(jù)介紹,過去為保證醬酒的香氣和口感,企業(yè)可以通過添加食品添加劑進行修飾。而新國標(biāo)則明確,醬酒不得使用食品添加劑。同時,將所有添加食品添加劑的調(diào)香白酒歸屬為配制酒,與白酒類別明顯區(qū)分開來。
醬香型標(biāo)準(zhǔn)號有幾種?
醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)的型號如下standardNoGB/T26760一2011中文標(biāo)準(zhǔn)名稱,醬香型的白酒有以下幾種茅臺酒,郎酒,國臺酒和貴賓酒,望驛臺酒擋都符合國家標(biāo)準(zhǔn),屬大曲酒類,其醬香突出,優(yōu)雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃,目前,咱國內(nèi)醬香型的酒廠只有貴州國酒茅臺,習(xí)酒和中國郎酒等。
醬香型標(biāo)準(zhǔn)號有幾種?
國家標(biāo)準(zhǔn) GB/T 26760-2011《醬香型白酒》 本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了醬香型白酒的術(shù)語和定義、產(chǎn)品分類、技術(shù)要求、試驗方法、檢驗規(guī)則、標(biāo)志、包裝、運輸和貯存。本標(biāo)準(zhǔn)適用于醬香型白酒的生產(chǎn)、檢驗與銷售。 在本標(biāo)準(zhǔn)和其他可見的一些標(biāo)準(zhǔn)及官方文件中均未見有“白酒標(biāo)準(zhǔn)符號”方面的內(nèi)容。
北大倉醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
q/bdc0001s是北大倉醬香酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn),屬于糧食酒,在q/bdc0001s中Q是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的意思;bdc是企業(yè)名稱的英文縮寫;0001S是企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)號。 酒的化學(xué)成分是乙醇,一般含有微量的雜醇和酯類物質(zhì),食用白酒的濃度一般在60度(即60%)以下(少數(shù)有60度以上),白酒經(jīng)分餾提純至75%以上為醫(yī)用酒精,提純到99.5%以上為無水乙醇。
北大倉醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
答:北大倉醬香酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760優(yōu)級。北大倉部優(yōu)醬香型白酒是黑龍江北大倉酒廠生產(chǎn)銷售的嫡系產(chǎn)品,曾經(jīng)獲得過輕工部優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品稱號,使用東北優(yōu)質(zhì)高粱等原料,純糧固態(tài)發(fā)酵,酒質(zhì)干凈,酒體飽滿,口感醇香,是一款性價比很高的口糧好酒。。
糧食酒國標(biāo)號是多少?
GB/T26760 純糧食酒的標(biāo)準(zhǔn)代號是按照香型區(qū)分的,醬香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T26760,濃香型白酒的標(biāo)準(zhǔn)代號是GB/T10781.1。勾兌酒中液態(tài)法酒的標(biāo)準(zhǔn)號是GB/T20821,標(biāo)注的是其生產(chǎn)工藝
糧食酒國標(biāo)號是多少?
1、純糧固態(tài)法白酒標(biāo)準(zhǔn):GB/T 10781.1-2006 濃香型. 2、GB/T 10781.2-2006 清香型。 3、GB/T 10781.3-2006 米香型。 4、GB/T 14867-2007 鳳香型。 5、GB/T 16289-2007 豉香型。 6、GB/T 20823-2007 特香型。 7、GB/T 20824-2007 芝麻香型。
醬香白酒執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)?
醬香型白酒的執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)是GB/T26760-2011。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)(GB/T26760-2011)由國家標(biāo)準(zhǔn)委正式發(fā)布,2011年12月1日起正式實施,為行業(yè)推薦性標(biāo)準(zhǔn)。 醬香型白酒國家標(biāo)準(zhǔn)中明確要求,醬香型白酒不得添加食用酒精及非白酒發(fā)酵產(chǎn)生的呈香呈味呈色物質(zhì),需以高粱、小麥、水等為原料,經(jīng)傳統(tǒng)固態(tài)法發(fā)酵制成。 醬香型亦稱茅香型,以茅臺、蜚聲中外的美酒為代表,屬大曲酒類。其醬香突出,幽雅細致,酒體醇厚,回味悠長,清澈透明,色澤微黃。