紅酒瓶子標(biāo)準(zhǔn)尺寸是多少?
紅酒瓶尺寸信息*1 號(hào)瓶:容量:750ml wine bottle:高:315mm底直徑:70mm瓶口外直徑:29mm; 瓶口內(nèi)直徑:20mm瓶頸長:80mm*2 號(hào)瓶:容量:500ml wine bottle:高:300mm底直徑:60mm瓶口外直徑:29mm; 瓶口內(nèi)直徑:20mm瓶頸長:75mm*3 號(hào)瓶:容量:375ml wine bottle:高:330mm
如何開葡萄酒瓶子?
如何開葡萄酒也是非常有講究的哦,下面我們就來了解一下葡萄酒的開瓶步驟吧! 第一步 開葡萄酒的工具就是酒刀,用刀沿瓶口突出圓圈下切除封蓋,用布將瓶口擦拭干凈。 第二步 將開瓶器的螺旋體插入軟木塞中心點(diǎn),緩緩地轉(zhuǎn)入,如用蝴蝶形開瓶器,當(dāng)螺旋體漸漸進(jìn)入軟木塞時(shí),兩邊的把手會(huì)漸漸升起,當(dāng)把手到達(dá)頂點(diǎn)時(shí),輕輕的將它們扳下,把軟木塞拔出。將把手扳下,以便另一端的爪子可以扣住瓶口,然后緩慢的提起把手,將軟木塞拉出來。開瓶時(shí),如軟木塞斷裂,請(qǐng)用“兩夾型開瓶器”把瓶塞夾出來。
怎么區(qū)分葡萄酒是原瓶還是國內(nèi)罐裝?
市面上所謂的“進(jìn)口紅酒”分為兩種,即國外原瓶進(jìn)口和原液進(jìn)口國內(nèi)灌裝。 原瓶進(jìn)口是指在國外釀造并灌裝后進(jìn)口的紅酒,目前國內(nèi)原瓶進(jìn)口的葡萄酒通常會(huì)在背標(biāo)上明確產(chǎn)地和灌裝地均為國外。 1、看標(biāo)簽上有沒有灌裝地。正規(guī)的廠家會(huì)在葡萄酒瓶子的背面貼標(biāo)簽注明葡萄酒是否為灌裝,這樣的葡萄酒可以購買飲用。 2、通過轉(zhuǎn)動(dòng)瓶子封口處來看。法國的瓶口封口標(biāo)一般是可以轉(zhuǎn)動(dòng)的,因?yàn)閷?duì)酒起密封作用的是橡木塞,而不是封口標(biāo),所以封口標(biāo)一般都是轉(zhuǎn)得動(dòng)的。而很多國內(nèi)灌裝的紅酒,因?yàn)楣に嚨牟煌泻芏嗍寝D(zhuǎn)不動(dòng)的,還有的甚至是怕漏氣,將瓶口封標(biāo)做得緊緊的,同樣也轉(zhuǎn)不動(dòng)。 3、從玻璃瓶上來判斷。國內(nèi)的紅酒瓶一般做得比較粗糙,整個(gè)的瓶子看起來沒光澤,很暗淡。還有瓶子下方的毫升數(shù)一般標(biāo)明的是750ml,用的是毫升表示。而法國的瓶子一般標(biāo)明的是75cl,用的是分升表示。同時(shí)法國的瓶底深部較厚,國內(nèi)的都很淺。如果你對(duì)法國各個(gè)產(chǎn)區(qū)認(rèn)識(shí)深的話,甚至可以通過瓶形來判斷,因法國不同產(chǎn)區(qū)的玻璃瓶形會(huì)有各自的特點(diǎn)。而國內(nèi)灌裝的一般不會(huì)注意到這一點(diǎn)。 4、酒標(biāo)及檢驗(yàn)檢疫中文標(biāo)識(shí)。酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼一般來說69開頭的肯定是中國灌裝的,3開頭的多為法國原裝的。一般法國不同產(chǎn)區(qū)的酒標(biāo)是有一定規(guī)律的,可以在網(wǎng)上相應(yīng)查得到??淳破勘趁鏄?biāo)簽上是否有中文標(biāo)識(shí)。進(jìn)口葡萄酒主標(biāo)以英文為主,原背標(biāo)也是,但通關(guān)后要求貼中文標(biāo),同時(shí)標(biāo)注產(chǎn)地(法國或產(chǎn)區(qū))及國內(nèi)代理商所。根據(jù)中國法律,所有進(jìn)口食品都要加中文背標(biāo),如果沒有中文背標(biāo),有可能是走私進(jìn)口,質(zhì)量不能保證。 如果中文標(biāo)簽上的條形碼是以“69”開頭,但仍然打著進(jìn)口酒的旗號(hào)在叫賣,那說明,這個(gè)所謂的進(jìn)口酒肯定是假的。
紅酒好壞怎么從瓶上辨別?
看瓶底凹槽越深越能表示酒越好。其根據(jù)大概是,以凹槽的深淺區(qū)別酒的可存放年齡這一早期習(xí)慣,如平底酒瓶(俗稱為矮瓶)適合非AOC等級(jí)以下的紅酒及其他未受法國政府品質(zhì)認(rèn)證之私釀酒。 中深度凹槽酒瓶通常是AOC以上等級(jí)存放酒齡約3-7年。 高深度酒瓶(一般稱高瓶):用來存放5-10年,甚至更久年份的高等級(jí)葡萄酒。 也可以從以下四個(gè)情況來判斷: 第一種情況:紅酒的酒瓶頂端有字 大家都知道好的紅酒是從國外進(jìn)口的,紅酒從過外到國內(nèi)售賣,然而就算是造假的紅酒,還是會(huì)仿造國外紅酒的瓶子一樣在瓶子上都印上英文,來充當(dāng)國外原裝進(jìn)口的酒。這時(shí)候就要看紅酒瓶子的頂端,如果在瓶口出有“copy”這個(gè)印記,這瓶紅酒就是假酒。 第二種情況:驗(yàn)證瓶身二維碼 有些紅酒瓶的周圍會(huì)印有二維碼,很多人會(huì)忽略這個(gè)二維碼,其實(shí)用手機(jī)軟件掃描這個(gè)二維碼是會(huì)出現(xiàn)一些商家的信息,還能查到這瓶紅酒的原產(chǎn)地在哪里。所以如果要驗(yàn)證紅酒是不是正品原裝可以用手機(jī)掃描一下。 第三種情況:看紅酒的計(jì)量單位 好的原裝紅酒,在紅酒的酒瓶上會(huì)有紅酒容量的標(biāo)志,可以通過這個(gè)標(biāo)志辨別紅酒是否是原裝,如果標(biāo)識(shí)單位為cl就代表這個(gè)就是正品,因?yàn)榧儇浻∷⒌娜萘繕?biāo)識(shí)很可能的ml內(nèi)行人都知道原裝紅酒的瓶子上面是看不到ml的。 第四種情況:看紅酒的瓶口 紅酒在存放的時(shí)候需要讓紅酒進(jìn)行呼吸發(fā)酵,這樣做出來的紅酒品質(zhì)才比較好,所以好的紅酒瓶口一般會(huì)留有一些小孔讓紅酒就行呼吸,如果紅酒瓶口沒有這個(gè)大致可以判斷為假酒了。
鑒別一瓶紅酒的好壞,可以從酒瓶的外觀開始——標(biāo)簽上的產(chǎn)區(qū)、品種和年份等信息是否清晰完整準(zhǔn)確,酒瓶中的酒液是否清晰透徹。 接著觀察它在酒杯中的顏色來判斷年份,還有留在杯壁上的“酒淚”來判斷質(zhì)量好壞。
紅酒怎么從瓶子標(biāo)簽看出好壞?
1、酒瓶標(biāo)簽印刷模糊不清的有可能是仿冒翻印。 2、酒瓶的封蓋是否有被打開或破壞的痕跡;未開封的酒,如果瓶塞凸起或瓶口有粘液,說明該酒品質(zhì)出問題了。 3、從酒瓶背面標(biāo)簽上的國際條形碼上可以判斷是哪國出品,如以3字打頭的,是法國產(chǎn)地,以9字打頭的,是澳洲產(chǎn)地,以6字打頭的,是中國制造,等等。 4、部分法國葡萄酒的酒瓶鉛封處都印有女人頭的圖標(biāo),證明是在法國完稅后的正宗原裝酒。 5、酒瓶底部也有信息,如果是法國等進(jìn)口國家的,酒瓶底部的計(jì)量單位則是75cl,而不是750ml的,在法國是沒有'ml'這種計(jì)量單位的。
紅酒瓶標(biāo)志是什么?
第一種情況:紅酒的酒瓶頂端有字 大家都知道好的紅酒是從國外進(jìn)口的,紅酒從過外到國內(nèi)售賣,然而就算是造假的紅酒,還是會(huì)仿造國外紅酒的瓶子一樣在瓶子上都印上英文,來充當(dāng)國外原裝進(jìn)口的酒。這時(shí)候就要看紅酒瓶子的頂端,如果在瓶口出有“copy”這個(gè)印記,這瓶紅酒就是假酒。 第二種情況:驗(yàn)證瓶身二維碼 有些紅酒瓶的周圍會(huì)印有二維碼,很多人會(huì)忽略這個(gè)二維碼,其實(shí)用手機(jī)軟件掃描這個(gè)二維碼是會(huì)出現(xiàn)一些商家的信息,還能查到這瓶紅酒的原產(chǎn)地在哪里。所以如果要驗(yàn)證紅酒是不是正品原裝可以用手機(jī)掃描一下。 第三種情況:看紅酒的計(jì)量單位 好的原裝紅酒,在紅酒的酒瓶上會(huì)有紅酒容量的標(biāo)志,可以通過這個(gè)標(biāo)志辨別紅酒是否是原裝,如果標(biāo)識(shí)單位為cl就代表這個(gè)就是正品,因?yàn)榧儇浻∷⒌娜萘繕?biāo)識(shí)很可能的ml內(nèi)行人都知道原裝紅酒的瓶子上面是看不到ml的。 第四種情況:看紅酒的瓶口 紅酒在存放的時(shí)候需要讓紅酒進(jìn)行呼吸發(fā)酵,這樣做出來的紅酒品質(zhì)才比較好,所以好的紅酒瓶口一般會(huì)留有一些小孔讓紅酒就行呼吸,如果紅酒瓶口沒有這個(gè)大致可以判斷為假酒了。