如果說(shuō)到澳洲的葡萄酒，他作為比較重要的產(chǎn)區(qū)，在這里所釀造出的葡萄酒是十分獨(dú)特的，出酒率非常少，但是品質(zhì)很高，受到了人們的追捧，涌現(xiàn)出了一款又一款的葡萄酒2017年對(duì)于澳洲葡萄酒來(lái)說(shuō)是豐收的一年，這里獨(dú)特的氣候?qū)τ诎闹奁咸训姆N植起到了一定的好處，糖分積累度非常高，給予了葡萄酒事業(yè)一定的格局，讓他們煥發(fā)出了新的光彩。

　　MountPleasant的葡萄園最早是一位英國(guó)移民CharlesKing在1880年開發(fā)的，雖然如今我們對(duì)這位最早的拓荒者知之甚少，但他對(duì)葡萄園選址的精準(zhǔn)眼光和對(duì)這里別具一格風(fēng)土的判斷令我們?yōu)橹畤@服。

　　1921年，MauriceO’Shea看中了這塊葡萄園，買了下來(lái)，并且希望能在此做出一番成就。在接下來(lái)的35年里，他在加強(qiáng)酒占據(jù)澳大利亞市場(chǎng)的年代釀造出令人耳目一新的葡萄酒，贏得了全澳洲葡萄酒愛好者的尊敬和贊譽(yù)。

　　他也不斷創(chuàng)新，在諸多酒莊都在用桶上的數(shù)字和字母為葡萄酒命名的時(shí)代，他率先在酒標(biāo)上標(biāo)明葡萄品種，并以親朋好友的名字命名。雖然之后McWilliam’s家族收購(gòu)了這個(gè)葡萄園，但他們給予了Maurice極大的創(chuàng)作自由，令澳大利亞葡萄酒煥發(fā)新的光彩。

　　Maurice于1956年去世，如今他依然被譽(yù)為澳大利亞最偉大的釀酒師之一。之后，又有許多釀酒師追隨他的腳步，延續(xù)他留下的傳統(tǒng)和精神遺產(chǎn)。時(shí)至今日，酒莊首席釀酒師JimChatto帶領(lǐng)著他的團(tuán)隊(duì)持續(xù)進(jìn)步，像Maurice當(dāng)年那樣，用腳步丈量葡萄園的土地，逐一品鑒或尚在桶內(nèi)、或已經(jīng)裝瓶的葡萄酒，延續(xù)酒莊的傳統(tǒng)，開拓澳大利亞葡萄酒的未來(lái)。

　　在最新揭曉的2017年的評(píng)分中，MountPleasant有7款西拉（Shiraz）評(píng)分高達(dá)97至99分。還有3款賽美蓉（Semillon）超過(guò)95分，其中一款更獲得年度最佳賽美蓉（SemillonoftheYear）稱號(hào)。

　　澳洲葡萄酒的好年份有哪些

　　從最近幾年說(shuō)起吧，2015年澳大利亞許多重要的產(chǎn)區(qū)的葡萄酒品質(zhì)都非常好，甚可以說(shuō)十分出色，盡管產(chǎn)量少，但是品質(zhì)高。像是克萊爾谷的赤霞珠、瑪格麗特河的霞多麗、莫寧頓半島的黑皮諾，還有亞拉谷、巴羅薩谷都品質(zhì)不錯(cuò)。接著，2009年也是一個(gè)澳洲葡萄酒的好年份，這一年的紅白葡萄質(zhì)量都很好，雷司令也很出色，今年的黑比諾葡萄是歷年來(lái)最好的，包括庫(kù)納瓦拉、獵人谷產(chǎn)區(qū)的葡萄質(zhì)量也很杰出，河地、新南威爾士的赤霞珠與西拉都獲得了很高的評(píng)價(jià)。

　　澳洲葡萄酒的好年份，澳洲奔富grange2012年份的，全球都只有5瓶，價(jià)格也十分昂貴，高達(dá)14.25萬(wàn)美元/瓶。而2008年的奔富葛蘭許也毫不遜色，曾經(jīng)獲得過(guò)100份的滿分評(píng)價(jià)。除了著名的2008、2012年份外，奔富grange2004年份和1999年份同樣不可錯(cuò)過(guò)。2004年份奔富葛蘭許獲得了《葡萄酒觀察家》98分的高分評(píng)價(jià)以及杰西斯?羅賓遜給予的19.5分的高分。其實(shí)澳洲的葡萄酒一直以來(lái)品質(zhì)都十分不錯(cuò)，奔富bin這些品牌不看年份都表現(xiàn)得很完美。

　　綜上所述，2017年的澳洲葡萄酒被譽(yù)為是最巔峰的葡萄酒時(shí)刻，在這里許多釀酒師緊隨著步伐，不僅僅有著先進(jìn)的團(tuán)隊(duì)和釀酒設(shè)備，同時(shí)采用了最獨(dú)一無(wú)二的葡萄品種，對(duì)于葡萄酒業(yè)的未來(lái)有著更大的基礎(chǔ)和奠定，經(jīng)過(guò)傳統(tǒng)的釀造方式，現(xiàn)在一批又一批杰出的葡萄酒作品日益涌現(xiàn)，是十分出色的，無(wú)論是進(jìn)行家庭聚會(huì)朋友聚餐還是送禮都是最佳的飲品，使他的老品牌煥發(fā)出了新的活力。