原標(biāo)題：醬粉們的節(jié)日又將到來(lái)，茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典將于10月25日舉辦
據(jù)悉，“第四屆中國(guó)醬香酒節(jié)暨2020茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典”將于10月25日在茅臺(tái)鎮(zhèn)1915廣場(chǎng)盛大舉辦。
本次盛典旨在為倡導(dǎo)、引領(lǐng)中國(guó)醬香酒行業(yè)共同恪守傳統(tǒng)、敬畏自然、感恩天地，進(jìn)一步堅(jiān)定信仰、傳承古法、守護(hù)工匠精神。
如今越來(lái)越多的消費(fèi)者形成了對(duì)醬酒全面而較為深入的認(rèn)識(shí)，“中國(guó)醬香酒節(jié)暨茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水大典”這樣的大型活動(dòng)將釀酒傳統(tǒng)、釀酒工藝、文化旅游、消費(fèi)者教育等多方面融合展示，進(jìn)一步助推了醬酒熱潮的持續(xù)走高。
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祭水大典的實(shí)際意義：
恪守傳統(tǒng)、堅(jiān)守品質(zhì)
2017年，茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水習(xí)俗入選第四批遵義市級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)代表性項(xiàng)目名錄，標(biāo)志著這一習(xí)俗已經(jīng)出圈，不僅象征著仁懷醬酒企業(yè)對(duì)于自然敬畏和傳統(tǒng)工藝的恪守，而且在更廣泛的文化旅游領(lǐng)域發(fā)揮著影響力。
據(jù)悉，祭水大典分為取水、迎水、祭水等環(huán)節(jié)，取水過(guò)程又分為迎神、獻(xiàn)禮、敬香、法事、祝文、焚帛、取水、別水、歸祭等九個(gè)環(huán)節(jié)。根據(jù)慣例，每個(gè)環(huán)節(jié)都是經(jīng)過(guò)精心安排和演練的，在保持傳統(tǒng)禮儀的同時(shí)做到推陳出新。
多年來(lái)茅臺(tái)鎮(zhèn)的祭水活動(dòng)隨著時(shí)代的進(jìn)步衍生出許多周邊環(huán)節(jié)，發(fā)展至如今祭水大典已不再僅僅是仁懷醬酒行業(yè)的盛事，而且是整個(gè)醬酒粉絲甚至廣大游客不可錯(cuò)過(guò)年度盛典。
本次活動(dòng)由中國(guó)酒類(lèi)流通協(xié)會(huì)、遵義市（仁懷市）酒業(yè)協(xié)會(huì)主辦，由貴州國(guó)臺(tái)酒業(yè)股份有限公司擔(dān)綱主祭企業(yè)。
本次活動(dòng)以“九月九的醬香酒”為宣傳口號(hào)。行業(yè)人士解讀本次的宣傳口號(hào)認(rèn)為，在醬酒熱趨勢(shì)下，越來(lái)越多的酒友對(duì)醬香酒有更全面而深刻的認(rèn)識(shí)，行業(yè)協(xié)會(huì)及企業(yè)通過(guò)酒道館、品鑒會(huì)等場(chǎng)景推行的消費(fèi)者教育活動(dòng)卓有成效，無(wú)論是其更健康的屬性還是高端醬酒的收藏價(jià)值都越來(lái)越被認(rèn)可，此時(shí)提出這樣的口號(hào)說(shuō)明醬酒在面對(duì)消費(fèi)者時(shí)越來(lái)越有底氣，在今后的宣傳教育中，將可以向著“越喝越懂，越懂越愛(ài)”的方面引導(dǎo)，加大消費(fèi)者對(duì)品類(lèi)的粘性。
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獻(xiàn)禮茅臺(tái)建鎮(zhèn)90周年
四大活動(dòng)亮點(diǎn)紛呈
據(jù)組委會(huì)介紹，本次活動(dòng)堅(jiān)持四大原則即協(xié)會(huì)主辦、企業(yè)主角、市場(chǎng)主導(dǎo)、醬香主場(chǎng)。認(rèn)真貫徹落實(shí)“一看三打造”戰(zhàn)略部署，主動(dòng)站位世界十大烈酒遵義產(chǎn)區(qū)和中國(guó)醬香酒核心產(chǎn)區(qū)的至高點(diǎn)，積極搶占中國(guó)醬香酒的行業(yè)戰(zhàn)略點(diǎn)，以“中國(guó)醬香酒節(jié)”為創(chuàng)新載體，以“茅臺(tái)鎮(zhèn)重陽(yáng)祭水習(xí)俗”為傳承核心，主動(dòng)融入茅臺(tái)建鎮(zhèn)90周年系列活動(dòng)，市場(chǎng)化辦節(jié)，傳統(tǒng)化祭祀，探索“以祭促節(jié)，以節(jié)促銷(xiāo)，廠(chǎng)商互動(dòng)，酒旅融合”的路子，助力“中國(guó)醬香酒節(jié)”和“重陽(yáng)祭水”品牌資產(chǎn)積累，切實(shí)彰顯醬香酒品類(lèi)價(jià)值，強(qiáng)化鞏固茅臺(tái)鎮(zhèn)產(chǎn)區(qū)品牌。
此外，在為期兩天的活動(dòng)中，主辦方還將擬組織舉辦“中國(guó)醬香酒高質(zhì)量發(fā)展（仁懷產(chǎn)區(qū)）高峰論壇”、“第四屆中國(guó)醬香酒節(jié)暨茅臺(tái)建鎮(zhèn)90周年大型焰火晚會(huì)”、“茅臺(tái)建鎮(zhèn)90周年攝影圖片展”、“中國(guó)醬香酒首屆采購(gòu)商大會(huì)暨第三屆民間品酒師大賽”等一系列周邊活動(dòng)，即為當(dāng)?shù)鼐破蠹皬臉I(yè)人員提供全方位的展示舞臺(tái)，又為前來(lái)參加、旅游的經(jīng)銷(xiāo)商和游客提供豐富多彩的節(jié)目。
“中國(guó)醬香酒文化國(guó)際高峰論壇”旨在持續(xù)深化“將仁懷市打造成為中國(guó)國(guó)酒文化之都”，并以國(guó)際視野將該活動(dòng)常態(tài)化；“一看三打造”發(fā)展戰(zhàn)略研討會(huì)聚焦“回顧總結(jié)共研討，展望未來(lái)迎挑戰(zhàn)”，回顧總結(jié)“一看三打造”實(shí)施10周年成果、展望謀劃“大茅臺(tái)”加快發(fā)展路徑，為貴州白酒及仁懷產(chǎn)區(qū)助力，為“十四五”醬香酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展奠基。
大型焰火晚會(huì)、攝影展、民間品酒師大賽、茅臺(tái)長(zhǎng)桌宴等趣味活動(dòng)則通過(guò)高參與度讓外地游客充分感受茅臺(tái)古鎮(zhèn)的人文歷史和釀酒歷史。
屆時(shí)，組委會(huì)還將通過(guò)網(wǎng)絡(luò)直播的形式向全球直播，即使不能去到現(xiàn)場(chǎng)的游客也能通過(guò)直播“身臨其中”。
文章來(lái)源：酒業(yè)家訂閱號(hào)
