夏天到了之后，很多夜市都開始推出各種海鮮產(chǎn)品，小龍蝦當(dāng)之無愧成為最受歡迎的食物之一。清蒸的、麻辣的、五香的，再配上啤酒，是很多人眼中的絕頂美味。不過提起小龍蝦，可謂是褒貶不一。有的人覺得小龍蝦比較臟，身上攜帶著寄生蟲，如果沒能將寄生蟲殺死，人很容易被感染，所以還是要少吃。但是支持者不同意了，認(rèn)為現(xiàn)在的小龍蝦多為人工養(yǎng)殖，沒有大家想象中那么臟。而且肯定是煮熟之后才食用，只要處理好蝦頭和蝦線，就可以健康吃。?

正所謂公說公有理婆說婆有理，其實市面上大部分的小龍蝦確實沒有那么臟，而且經(jīng)過正規(guī)烹飪也不用太擔(dān)心寄生蟲的問題。對于喜歡吃小龍蝦的人來說，小龍蝦營養(yǎng)價值雖然極高，但還是要注意可能會帶來的問題。?

1、急性腸胃炎?

有朋友在夜市吃完小龍蝦之后，集體出現(xiàn)嘔吐、腹瀉的情況，去醫(yī)院診斷為急性腸胃炎。通常引起急性腸胃炎的原因有很多種，比如病毒、細(xì)菌或者是吃生冷、過熱的食物。據(jù)他們描述，幾個人喝了好幾瓶冰鎮(zhèn)瓶酒，同時吃了好幾盤小龍蝦，回家之后就開始上吐下瀉，簡直要了老命了。他們出現(xiàn)急性腸胃炎的原因可能跟喝的冰鎮(zhèn)啤酒有很大關(guān)系，也可能與不衛(wèi)生的食材有關(guān)。?

夏天是腸胃炎高發(fā)季節(jié)，盡量不要吃太刺激或生冷的食物，另外一定要注意飲食安全，飯前便后勤洗手，降低急性腸胃炎出現(xiàn)幾率。

醉小龍蝦

2、急性胰腺炎?

如果說急性腸胃炎會讓一個人虛脫，那么急性胰腺炎則會讓人痛不欲生。引發(fā)急性胰腺炎的主要原因有飲酒過多和暴飲暴食。大家在去夜市或者飯店聚餐吃小龍蝦時，難免會敞開了吃，把酒言歡下很容易出現(xiàn)暴飲暴食的情況。曾經(jīng)有朋友就因為急性胰腺炎被緊急送醫(yī)，疼的差點暈厥。而且患上急性胰腺炎之后，除了劇烈的疼痛外，嚴(yán)重時甚至可致死。?

3、痛風(fēng)?

接下來就要講一下小龍蝦配啤酒最容易引發(fā)的疾病，那就是痛風(fēng)。小龍蝦也好，啤酒也罷都是高嘌呤食物，這些食物會讓體內(nèi)尿酸升高，從而引發(fā)痛風(fēng)。不要小看了痛風(fēng)，除了發(fā)作時疼痛難忍影響生活之外，還會損傷腎臟、心血管、關(guān)節(jié)等。一定要重視起來。?

小龍蝦該怎么吃更健康??

凡事有利必有弊，小龍蝦當(dāng)然可以吃，畢竟?fàn)I養(yǎng)價值比較高，但具體怎么吃，吃多少則至關(guān)重要。可能有的人會反駁，我吃都吃了還管啥健不健康，話當(dāng)然不能這么說，如果可以既要健康又要美味，那豈不是更好?？傊?，吃小龍蝦的時候一定要注意以下幾點：?

首先，一定要吃徹底煮熟的小龍蝦，避免感染寄生蟲。同時，對小龍蝦過敏、有痛風(fēng)的人群還是忌口吧，你們的一次放肆可能換來的是無盡的痛苦。?

其次，每周吃魚蝦的量不要超過525克，這個是中國居民膳食指南規(guī)定的。同時不要和其他高嘌呤的食物一同食用，以免導(dǎo)致痛風(fēng)。飲食注意多樣化，才能降低風(fēng)險。