教你3招花式紅酒開(kāi)瓶法，炫技就是這么隨意 00:00 / 01:1470% 快捷鍵說(shuō)明 空格: 播放 / 暫停Esc: 退出全屏 ↑: 音量提高10% ↓: 音量降低10% →: 單次快進(jìn)5秒 ←: 單次快退5秒按住此處可拖拽 不再出現(xiàn) 可在播放器設(shè)置中重新打開(kāi)小窗播放快捷鍵說(shuō)明

1、手摁住刀背，在瓶口處有突出的地方以逆時(shí)針的方向劃180度。 2、然后再以順時(shí)針的方向劃180度。 3、此時(shí)，瓶封就劃開(kāi)了，可以用干布或紙巾擦干凈。 4、接著用開(kāi)瓶器的螺絲鉆對(duì)準(zhǔn)木塞中間，垂直向下順時(shí)針旋轉(zhuǎn)用力。 5、要控制好力度，不要鉆透木塞，慢慢鉆，直到螺絲差不多鉆進(jìn)木塞內(nèi)。 6、然后把支架最上面一扣卡住瓶嘴，下面卡住瓶嘴，然后慢慢取出瓶塞，不要直接拿出來(lái)，防止木屑掉落。 7、最后慢慢把瓶塞完全拉出來(lái)，這樣就完成了。

先用小刀沿著瓶口的凸起部位,環(huán)切掉封在瓶口的膠帽，將開(kāi)瓶器的螺旋錐對(duì)準(zhǔn)葡萄酒的軟木塞中央緩緩鉆入，將小刀開(kāi)瓶器的金屬支點(diǎn)扣緊瓶口，一手握住瓶肩，另一只手平穩(wěn)地提起把手，將軟木塞緩緩拉出。去掉硅膠帽，這個(gè)我們很熟悉了，找個(gè)有刃的工具都能完成，或者直接用手緊握硅膠帽用力旋轉(zhuǎn)著拔下來(lái)都可以。找一件可以作為緩沖物的東西墊在酒瓶底部，比如一塊毛巾，一個(gè)電話簿，甚至自己的一只鞋子都可以。橫著拿好酒瓶和緩沖物，找一面墻，用合適的力道有節(jié)奏的砸上去，如果沒(méi)有這樣的面，也可以把酒瓶倒著夾在自己的膝蓋之間，找東西敲打酒瓶的底部。經(jīng)過(guò)幾次的敲打，酒塞就會(huì)在酒的推力下被頂出瓶口，當(dāng)酒塞出來(lái)的足夠多時(shí)，我們就可以用手把酒塞取出來(lái)了，而且這樣取出的酒塞是完整的呦。

1、準(zhǔn)備好開(kāi)瓶器，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，不然可能會(huì)讓年份比較久遠(yuǎn)的酒中沉淀物飄起，而影響酒味。開(kāi)酒器要小心使用，有些國(guó)家的葡萄酒有封帶，開(kāi)啟更方面，直接撕開(kāi)封帶就可以了。 2、放置比較久的紅酒要用干凈的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。保存較久的紅酒可能木塞有點(diǎn)霉，屬于正?，F(xiàn)象，只需擦干凈霉點(diǎn)就OK了。 3、將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候，兩邊的把手會(huì)起來(lái)，到了頂部的時(shí)候，再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按，木塞就起出來(lái)了。注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。 4、鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來(lái)，木塞就提出來(lái)了。如果是長(zhǎng)的木塞，可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提。可使用桿杠式開(kāi)瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩(wěn)且緩慢地拉起，以避免在開(kāi)瓶過(guò)程中損壞那瓶酒。當(dāng)瓶塞快要脫離瓶口時(shí)，用手將塞子輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出很大聲響。

1、準(zhǔn)備好開(kāi)瓶器，先用小刀沿著瓶口的圓圈狀突出部位，切開(kāi)封瓶口的膠帽，注意轉(zhuǎn)手，不要轉(zhuǎn)瓶子，不然可能會(huì)讓年份比較久遠(yuǎn)的酒中沉淀物飄起，而影響酒味。開(kāi)酒器要小心使用，有些國(guó)家的葡萄酒有封帶，開(kāi)啟更方面，直接撕開(kāi)封帶就可以了。 2、放置比較久的紅酒要用干凈的白色餐巾擦拭或用餐布去掉瓶口的灰。保存較久的紅酒可能木塞有點(diǎn)霉，屬于正?，F(xiàn)象，只需擦干凈霉點(diǎn)就OK了。 3、將螺絲鉆的尖端插入木塞的中間（如果插在邊上容易導(dǎo)致木塞斷裂或者有木碎片掉到酒里），再以順時(shí)針?lè)较蜚@入木塞中。如果你用的是蝴蝶型的酒起子，在螺絲鉆進(jìn)去的時(shí)候，兩邊的把手會(huì)起來(lái)，到了頂部的時(shí)候，再將兩個(gè)把手同時(shí)往下一按，木塞就起出來(lái)了。注意不要將螺絲鉆全部鉆進(jìn)木塞，而應(yīng)留一環(huán)，因?yàn)槎笺@到底會(huì)將軟木碎片掉到酒里面。 4、鉆進(jìn)木塞后，將金屬支點(diǎn)放在瓶口，一手握著瓶肩，一手握起子把，提起來(lái)，木塞就提出來(lái)了。如果是長(zhǎng)的木塞，可以在起了一半的時(shí)候再鉆入一環(huán)后再提?？墒褂脳U杠式開(kāi)瓶器的螺旋形鐵錐將瓶塞平穩(wěn)且緩慢地拉起，以避免在開(kāi)瓶過(guò)程中損壞那瓶酒。當(dāng)瓶塞快要脫離瓶口時(shí)，用手將塞子輕輕拉出，這樣就不會(huì)發(fā)出很大聲響。

付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 尊敬的題主您好 1、用開(kāi)瓶器：一只手握住酒瓶，另一只手用螺旋丁正旋轉(zhuǎn)瓶塞。轉(zhuǎn)動(dòng)開(kāi)瓶器的外部與瓶口平齊，讓其頂住瓶口，握住外部再轉(zhuǎn)動(dòng)螺絲，軟木塞就會(huì)出來(lái)。2、用鑰匙：將鑰匙輕輕斜插入瓶塞中，然后按住鑰匙頭，順時(shí)針?lè)较蛐D(zhuǎn)瓶塞即可取出瓶塞。3、用牙簽：在瓶塞上均勻的插上幾根牙簽，然后用手一起握住牙簽用力向上拔，瓶塞就會(huì)隨著牙簽一起被拔出來(lái)。4、用打火機(jī)：用打火機(jī)均勻的加熱瓶口周?chē)靠谑軣崤蛎浐?，瓶塞就?huì)慢慢出來(lái)。 鞋帶開(kāi)瓶法1、找到鞋帶或其他牢固的繩子。2、在帶子一端打一個(gè)結(jié)。3、用堅(jiān)固的鋼針將帶子帶入軟木塞底部。4、取出鋼針，用力將帶子向外拔，帶動(dòng)軟木塞一起被拔出?；匦吾橀_(kāi)瓶法1、取兩個(gè)回形針和一支筆。將回形針部分拉直，保持兩端的彎度不變。 2、將兩個(gè)回形針從軟木塞與瓶口的縫隙處伸入瓶中，直到回形針的一端比軟木塞更低。3、旋轉(zhuǎn)回形針，鉤住軟木塞。4、將回形針的另一端纏繞牢固，將筆伸入到纏繞的部分，向上提拉，慢慢地拔出軟木塞。 希望我的努力對(duì)您有所幫助 希望我的答案對(duì)您有所幫助，祝您新年快樂(lè)。 更多4條 

1、葡萄酒開(kāi)瓶要求：開(kāi)瓶之前對(duì)溫度要求，只有在適飲溫度下飲用，搭配使用合適的葡萄酒杯，才能品嘗到它的美味。很多人對(duì)酒杯不夠重視，實(shí)際上不同葡萄酒對(duì)酒杯的要求也不一樣，選對(duì)酒杯可以更好地展現(xiàn)葡萄酒的香氣和風(fēng)味。醒酒對(duì)于紅葡萄酒來(lái)說(shuō)尤其重要，幾乎所有的紅葡萄酒在醒酒之后都會(huì)更好喝。要注意的是酒體厚重、單寧含量較高的葡萄酒更需要醒酒，而大多數(shù)白葡萄酒和桃紅葡萄酒不需要醒酒即可飲用。 2、葡萄酒開(kāi)瓶操作方法 （1）要用酒刀（或者專(zhuān)用的鋁箔刀）沿著瓶口突起的上緣或下緣，把瓶口的酒帽割開(kāi)。如果你不太熟練的話，可以用刀子多轉(zhuǎn)幾下，這樣就能夠整齊地取下一個(gè)完整的酒帽。如果沒(méi)有酒刀，也可以用開(kāi)瓶器螺旋鉆的頂尖，慢慢地把鋁箔劃開(kāi)，然后把它上面的部分取下，或者把它全部撕掉。如果有割紙器，那就更方便了，把它放在酒帽上，用手夾緊旋轉(zhuǎn)幾下再拿開(kāi)，此時(shí)酒帽就可以整個(gè)取下。 （2）取掉酒帽后，用干凈且不帶香味的軟布或者餐巾把瓶口擦拭一下，支掉臟物。 （3）用開(kāi)瓶器把軟木塞拔出。不管是簡(jiǎn)易的塑料開(kāi)瓶器，還是昂貴的不銹鋼開(kāi)瓶器，都有一個(gè)能夠鉆透軟木塞的螺旋鉆。握住開(kāi)瓶器，兩邊打開(kāi)，只把螺旋鉆的頂尖對(duì)準(zhǔn)軟木塞正中用力插入，然后順時(shí)針旋轉(zhuǎn)，直到足夠深為止（最好就是留一個(gè)螺旋空格）。一般開(kāi)瓶器一邊是手柄一邊是短坎，把短坎按在瓶口，另一邊向上提，軟木塞就這樣拔出來(lái)了。 （4）軟木塞拔出之后，專(zhuān)業(yè)的服務(wù)人員會(huì)順便聞一下木塞，看看是否有異味，以確定葡萄酒是否變質(zhì)，最后檢查一下瓶口有沒(méi)有掉下來(lái)的軟木屑，再用布擦拭一下就可以倒酒了。