10

10元

恩，不知道你是在哪里，上次在豐臺(tái)區(qū)東大街30號(hào)張經(jīng)理那里，據(jù)說(shuō)是北京的總代理買(mǎi)了一箱酒，給優(yōu)惠了，價(jià)格也能接受。如果有時(shí)間可以自己去看看，嘗酒，再買(mǎi)。

王立夫燒坊 皇家禮盒 500ml/瓶 醬香型 白酒 王立夫 茅臺(tái)酒創(chuàng)始人茅臺(tái)鎮(zhèn)出品798.00元

永盛燒坊確實(shí)是老窖的品牌。可以來(lái)瀘州看看，辦工地點(diǎn)在瀘州老窖營(yíng)銷(xiāo)中心。永盛燒坊辦公地點(diǎn)也在里面，如果在外面其他地方就不能確定了！有什么可以問(wèn)我，瀘州人

有這個(gè)牌子。它是瀘州的子品牌，酒是真的，不過(guò)不屬于瀘州老窖的系列，享有瀘州商標(biāo)，說(shuō)普通點(diǎn)就是貼牌 .瀘州的酒還是不會(huì)很差

美麗，美貌，美好

goodliness 基本翻譯 n. 美麗,美貌,美好 網(wǎng)絡(luò)釋義 goodliness:美麗|美麗, 美好, 美貌|美好 goodliness nicety:美好 goodliness of burning:天籟坊 燒色

美麗,美貌,美好

懷莊燒坊酒道館是茅臺(tái)鎮(zhèn)第一民營(yíng)釀酒企業(yè)懷莊酒業(yè)集團(tuán)成立最早的一家子公司臺(tái)糧酒業(yè)提出的，為傳承博大精深的中國(guó)酒道文化而開(kāi)設(shè)酒道館。 中國(guó)擁有五千年的歷史文明，中國(guó)的酒文化也可謂源遠(yuǎn)流長(zhǎng)。茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)糧酒業(yè)憂心中國(guó)酒文化的遺失，在茅臺(tái)鎮(zhèn)眾多酒企中第一個(gè)扛起了中國(guó)酒道文化傳承的大旗，以酒為媒，以酒道文化為契機(jī)，弘揚(yáng)中國(guó)酒道文化，并且開(kāi)設(shè)真正以中國(guó)酒道為載體的懷莊燒坊酒道館。懷莊燒坊酒道館就是茅臺(tái)鎮(zhèn)臺(tái)糧酒業(yè)為傳承中國(guó)酒道文化的實(shí)體店面。

不是，與茅臺(tái)算是同根同源，有點(diǎn)像拉斐與小拉斐。過(guò)去的賴(lài)茅酒，1929年貴陽(yáng)商人周秉衡在茅臺(tái)鎮(zhèn)投資創(chuàng)建“衡昌燒坊”，與王家的“榮和燒坊”隔街相望。由于種種原因，周秉衡經(jīng)營(yíng)的“衡昌燒坊”出現(xiàn)持續(xù)虧損，難以為續(xù)。1938年，周秉衡的“天福公”商號(hào)宣布倒閉清算后，“衡昌燒坊”也瀕臨倒閉。周秉衡四處奔走欲出售“衡昌燒坊”，以彌補(bǔ)虧空。1941年，賴(lài)永初獨(dú)資收購(gòu)“衡昌燒坊”，改擴(kuò)建并更名為“恒興燒坊”,用“賴(lài)茅”兩字作為自己產(chǎn)品的商標(biāo)名稱(chēng)。1951年之后，“賴(lài)茅”牌、“華茅”牌和“王茅”牌茅臺(tái)酒生產(chǎn)所在地的仁懷縣人民政府采取贖買(mǎi)政策，購(gòu)買(mǎi)了成義酒廠和“華茅”牌產(chǎn)品商標(biāo)，成立了新中國(guó)第一家茅臺(tái)酒生產(chǎn)廠 ——國(guó)營(yíng)仁懷茅臺(tái)酒廠。1952年10月，政府又將榮和酒廠和“王茅”牌商標(biāo)作價(jià)并入仁懷茅臺(tái)酒廠。1953年春，恒興酒廠和“賴(lài)茅”牌商標(biāo)，也折價(jià)轉(zhuǎn)入仁懷茅臺(tái)酒廠。至此，茅臺(tái)酒三巨頭全部合并轉(zhuǎn)入國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠。上世紀(jì)末，國(guó)營(yíng)茅臺(tái)酒廠沒(méi)有繼續(xù)保留賴(lài)茅品牌使用權(quán)，賴(lài)氏家族的人開(kāi)始恢復(fù)使用，包括賴(lài)永初、賴(lài)貴山、賴(lài)雨生兄弟三人的子女、孫子女、外孫子女紛紛建廠生產(chǎn)賴(lài)茅酒，茅臺(tái)鎮(zhèn)和仁懷市的一些酒廠也生產(chǎn)賴(lài)茅酒，看到市場(chǎng)對(duì)賴(lài)茅品牌的認(rèn)同度很高，各地也出現(xiàn)了大量生產(chǎn)賴(lài)茅的企業(yè)。目前掛生產(chǎn)“賴(lài)茅”酒的廠家，上規(guī)模的有100多家，此外還有眾多小作坊或者小工廠生產(chǎn)賴(lài)茅酒。

有假的，底檔幾十元到近千元不等

蔥油烤魚(yú) 〔主料輔料〕 鯛魚(yú).........l 條 紅辣椒...... 半個(gè) 姜...........1 塊 胡椒粉.......2 克 味精.........3 克 高麗菜.......1 個(gè) 麻油........50 克 蔥.........200 克 西洋菜......50 克 鹽...........3 克 小蘿卜...... 半條 1.將收拾干凈的魚(yú)由腹部去骨，腹內(nèi)撤上胡椒粉、鹽和味精，蔥、姜、 辣椒均切成細(xì)絲拌勻。蘿卜去皮切大方塊后，刻成魚(yú)網(wǎng)狀，部分高麗菜切細(xì) 絲待用。 2.取六大片高麗菜平鋪烤盤(pán)上，放上魚(yú)，燒熱烤箱至204℃，放入盛魚(yú) 之烤盤(pán)，將魚(yú)烤約20 分鐘至熟取出。 3.高麗菜絲墊盤(pán)底，擺上烤魚(yú)，周?chē)仢M蔥、姜、辣椒絲。 4.麻油燒至極熱，淋于魚(yú)及蔥、姜等絲上，蓋上蘿卜刻成的魚(yú)網(wǎng)，以西 洋香菜裝點(diǎn)彩盤(pán)即可。 1.蔥、姜、辣椒絲宜先浸水去粘液，可使顏色更美，高麗菜絲浸水后， 亦有同樣的效果。 2.烤魚(yú)時(shí)間的長(zhǎng)短應(yīng)視魚(yú)的大小而定。本菜鯛魚(yú)重約500 克。此外，調(diào) 味料應(yīng)避免抹在魚(yú)身外表，不然會(huì)破壞美感。 1.鯛魚(yú)，閩南及臺(tái)灣俗稱(chēng)：“加力魚(yú)”。此魚(yú)品種多樣，其魚(yú)體側(cè)扁， 鱗粗，味極醇厚鮮美，含豐富的磷、鈣、高蛋白質(zhì)、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高，為魚(yú)中 珍品。 2.本菜為臺(tái)灣名菜，其成品清淡、香爛，顏色美觀。 “諸葛烤魚(yú)”做法： 在中國(guó)第六屆美食節(jié)上榮獲“金鼎獎(jiǎng)”，重慶諸葛烤坊跟著火遍大江南北，分店開(kāi)到各個(gè)省市?？痉恢胁似返淖畲筇厣褪沁\(yùn)用了燒烤和老油，先把原料腌漬入味，再上烤架烤至八九成熟，最后澆上老油、鮮湯，使成菜不但具有原料本身的鮮香味，還有一種獨(dú)特的焦香和料香味，而且成菜帶酒精爐上桌，可以起到很好的保溫作用，食客吃完主料后還可以根據(jù)個(gè)人口味繼續(xù)涮食蔬菜、面條等，風(fēng)味獨(dú)特。 此菜配方和制作由中級(jí)烹調(diào)師，曾在河北飯店、昆明山珍樓、峨嵋大酒店、重慶諸葛烤坊河北店事廚，精通川菜、湘菜、徽菜、海鮮等菜肴的制作的盧春波先生友情提供。 原料： 鯉魚(yú)（其他種類(lèi)的魚(yú)都可以）1250克，芹菜節(jié)15克，黃瓜15克，香菜、紅椒絲、香蔥絲各5克。 調(diào)料： 干辣椒100克，干花椒15克，郫縣豆瓣醬100克，老油200克，味精、雞精各10克，料酒10克，鹽5克，鮮香雞膏（雞肉味濃，濃縮性強(qiáng)，不可多用，最多10克）10克，白糖5克，永川豆豉10克，姜、蒜米各15克，料油100克，孜然20克，鮮湯250克。 制作方法： （1）鯉魚(yú)宰殺去鱗、從背部開(kāi)刀（這樣可以保證形狀完整而且受熱均勻，如果從腹部開(kāi)刀會(huì)造成腹部烤糊而背部還不熟的情況）去內(nèi)臟沖洗干凈，打一字花刀，加料酒、鹽、味精5克，腌漬10分鐘。 （2）魚(yú)上烤架烤10分鐘至九成熟，刷一層老油和料油的混合油（可根據(jù)實(shí)際操作情況改變刷油的次數(shù)，一般掌握在兩次最好，第一次在魚(yú)烤至五六成熟時(shí)刷，第二次在即將烤熟時(shí)刷，這樣可以保證油的香味充分浸到魚(yú)肉中），撒孜然粉再上烤架稍微烤1分鐘，裝入墊洋蔥絲的不銹鋼盤(pán)內(nèi)備用。 （3）炒鍋加50克料油下姜、蒜米、豆瓣醬，豆豉中火炒香加剩余的老油、鮮香雞膏、鮮湯，再下入雞精、白糖調(diào)味，最后下芹菜節(jié)、黃瓜節(jié)大火燒開(kāi)倒在裝魚(yú)的盤(pán)中。 （4）另起鍋放30克料油，燒至五成熱下干辣椒、花椒中火炒香，淋在魚(yú)上加蔥絲、香菜、紅椒絲點(diǎn)綴即可. 做這類(lèi)菜需要注意烤的火候不要太旺（用特制烤架，以木炭做燃料），火苗保持在微微發(fā)黃光即可，太旺會(huì)把原料烤糊；而且整個(gè)烤制過(guò)程要不斷翻動(dòng)原料，使之均勻受熱 做法，建議用220℃的烤箱，下面墊蔥絲，中間取出刷三次油，第一次刷黃油，后兩次刷老油，烤25分鐘，成菜口味更香。 香辣烤魚(yú) 配 料: 鯽魚(yú)，泡辣椒，韭菜，鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油，蔥 1、泡辣椒和韭菜切碎，塞入鯽魚(yú)的肚子里，在鯽魚(yú)兩面抹上鹽，味精，干辣椒面，孜然，食用油（孜然和食用油要少，最好不要有油流在盤(pán)子里太多為準(zhǔn)） 2、放入微波爐，把火調(diào)到大和中之間，烤2分鐘 .取出后再撒一層孜然，放進(jìn)微波路烤1分鐘，然后撒上蔥花就可以吃了! 大鐵板烤魚(yú)： 魚(yú)：魔鬼魚(yú)(甫魚(yú))、帶魚(yú)、黃魚(yú)、鲗魚(yú)很多魚(yú)都可以，只要魚(yú)的沒(méi)有細(xì)骨的或細(xì)骨少的都可以。 配料：辣椒蓉：蒜蓉、蝦醬、(或蝦膏)干蔥、味精、黃糖、鹽，(把它們?nèi)堪柙谝黄鹱龀婶~(yú)醬)，新鮮的芭蕉葉(一塊橫分成兩塊)。 把魚(yú)去掉鱗腸，洗干凈，用干布擦干魚(yú)身，魚(yú)身兩邊輕上粉，大鐵板下油，把魚(yú)放在鐵板上，加上魚(yú)醬，把魚(yú)翻復(fù)兩面來(lái)烤，魚(yú)醬不能少下，越烤越香，路過(guò)的人也能聞到香味，待魚(yú)烤到差不多時(shí)候，把芭蕉葉放在鐵板上把魚(yú)也放在芭蕉葉上輕微烤一下，把芭葉的香味也烤出來(lái);

主料：野生香魚(yú)（可以選擇其他小的魚(yú)） 配料：姜片，蔥段，白芝麻。 調(diào)料：家樂(lè)鮮露，美極醬油，燒肉醬，老抽，蒜蓉辣椒醬，生抽，白糖，料酒，孜然粉。 制作：1）香魚(yú)宰殺、洗凈，先用刀在背上劃一刀，再用干毛巾吸干水份，放在盤(pán)子里。 2）倒入家樂(lè)鮮露、美極、燒肉醬、蒜蓉辣椒醬、生抽、老抽、白糖、料酒、蔥、生姜拌均勻后腌制20分鐘。3）將腌制好的香魚(yú)入微波爐內(nèi)，用高溫加熱25分鐘，烤至七成干拿出，把魚(yú)切成段，最后撒上孜然粉和白芝麻，裝盤(pán)即可。 菜肴特點(diǎn)：口感香脆，回味無(wú)窮！

[原料/調(diào)料] 香魚(yú) 1條 鹽 1小匙 檸檬片 1片 [烹飪過(guò)程] (1)將香魚(yú)用鐵叉固定成"ｓ"形，表面撒點(diǎn)鹽。 (2)把烤箱加熱至300℃，魚(yú)放入烤12分鐘左右取出放置盤(pán)中，旁邊擺一片檸檬即可上桌。 烤魚(yú)時(shí)，若怕魚(yú)皮太焦，可用鋁箔包住魚(yú)身部份。