對身體有益的喝法是，適量淺嘗即止，白酒50ml以內，啤酒300ml以內，不要混合飲用。

喝酒是很多人喜歡的事情，三五好友聚在一起，喝上幾杯酒，也能夠加深感情。即使自己在家中吃飯，也有人已經習慣了每天飲酒的模式。而在這些酒水中，啤酒和白酒的消費量較高。啤酒和白酒是最為常見的酒水品種，即使是在寒冷的冬天，愛喝啤酒的人依然會選擇啤酒，有些人喝上兩瓶啤酒感覺啤酒的酒精度不高，喝著沒味，結果就再來上一杯白酒。也有的人會把白酒和啤酒直接混著一起飲用。其實，這種酒水混著喝的做法對于身體的危害比較大。酒水在進入人體之后，酒精會直接在胃里吸收。吸收后的酒精會在肝臟中分解代謝，這個時候就需要兩種酶來參與酒精的分解代謝。乙醇脫氫酶是把酒精轉變?yōu)橐胰?，而乙醛脫氫酶是把乙醛轉變?yōu)橐宜?。如果這兩種酶中的任何一種酶缺乏，喝酒都比較容易醉。啤酒中含有二氧化碳，很多人喝啤酒可能就是為了享受帶有氣體的這種感覺。可能很多人已經發(fā)現(xiàn)一個問題，就是在喝啤酒的時候感覺尿液增多，原因在于啤酒在人體中吸收比較快。有了二氧化碳這種氣體的參與，胃排空的時間縮短，酒精會更加迅速的進入小腸，對于酒精的吸收也會變得更快。啤酒中還含有組胺、綠原酸，這兩種物質能夠加快胃腸蠕動，促進乙醇吸收。當把啤酒和白酒混在一起之后，這些酒水在進入人體后就像是乘坐了高鐵，酒精的吸收速度更是成倍增加。短時間內身體吸收大量的酒精，也就更容易出現(xiàn)醉酒現(xiàn)象。平時可能會喝上半斤白酒，結果啤酒和白酒摻在一起，一杯酒下肚，人已經開始出現(xiàn)醉酒的情況。喝酒會危害健康，而醉酒的危害更大，醉酒一次就相當于身體患上一次輕度肝炎，肝臟細胞受到酒精的洗禮，損失更為嚴重。如果您長期過量飲酒，脂肪肝會找上門來。高血壓也會不會了落后，流行病學研究發(fā)現(xiàn)，長期飲酒是高血壓的獨立危險因素，也是腦卒中的重要因素之一。喝酒不會起到降血壓的作用，也不會起到軟化血管的作用。酒水中的酒精，早已經被列入一級致癌物的名單。對于喝酒，有些人也知曉喝酒的危害，就是難以做到戒酒。朋友一招呼就高高興興去喝酒，只不過喝酒后的一些后果往往被忽視。喝酒已經被證實，對于人體健康有百害而無一利。如果有些酒局難以拒絕，在喝酒之前要吃點主食，可以加快酒精分解。如果身邊有B族維生素片，也可以吃上一兩粒，能夠起到戒酒的作用。生命只有一次，別等到身體出現(xiàn)問題再后悔。

當然不行了， 飲酒“十五忌” (1)忌飲酒過量 古書中記載“飲酒莫教大醉，大醉傷神損心志”。如高血壓患者，飲酒過量有導致腦溢血的危險。因此，飲酒要適可而止。一般酒精(乙醇)的中毒量為70-80毫升，飲白酒的一次量不宜超過50毫升；啤酒不宜超過一瓶。節(jié)日歡聚，親朋好友之間也不要勉為其難或互相爭“雄”。 (2)忌“一飲而盡” 飲酒過猛，酒中的酒精會使大腦皮層處于不正常的興奮或麻痹狀態(tài)，人會失去控制，動脈硬化患者甚至會出現(xiàn)腦血管意外。 (3)忌空腹飲酒 空腹飲酒，特別是高濃度的酒，對口腔、食道、胃都有害。實驗表明，空腹開懷暢飲只要達30分鐘，酒精對機體的毒性反應便能達到高峰。埋頭喝悶酒或飲賭氣酒都是容易醉倒的。所以在飲酒前先吃點食品，使體內分解酒精的酶活力增強，起到保護肝臟的作用。 (4)忌喝冷酒 喝酒為什么要燙？這是有一定科學道理的。白酒的主要成份是乙醇(酒精)，除此還有醛。飲灑過多會引起酒精中毒。醛雖然不是白酒的主要成份，但對人體的損害要比酒精大得多?？墒侨┑姆悬c低，只有20℃左右，所以只要把酒燙熱一些，可以使大部分醛揮發(fā)掉，這樣對人身體的危害就會少 (5)忌飲摻混酒喝 酒分為發(fā)酵酒(如黃酒、啤酒)和蒸餾酒(如白酒)兩種，在體內的反映不一樣。發(fā)酵酒酒精含量少，但質雜，如與酒精濃度大的蒸餾酒混飲，會易引起頭痛、惡心等不良反應而且易醉。 (6)忌酒和汽水同飲 有人習慣將白酒和汽水摻和飲，這對健康是很有害的。白酒一般都含有酒精，當酒和汽水在人體內摻和以后，會使酒精很快散布到人的全身，并且產生大量的二氧化碳，對人的腸胃、肝臟、腎臟器官都有損害。它刺激胃粘膜， 減少胃酸分泌影響消化酶的產生，而且患有腸胃病的人如飲酒 后又大量喝汽水，還會造成胃和十二指腸大出血。血壓不正常的 人可因此促使酒精迅速滲透到中樞神經，導致血壓迅速上升。因 此，在飲白酒時切勿與汽水同飲，也不能先喝汽水再飲白酒。飲醉后，更不能用汽水來解酒。 (7)忌邊飲酒邊吸煙 宴席上，常見一些人邊飲酒邊吸煙。吸煙有害，豈不知這樣邊喝邊吸更有害？這是因為酒精能使血管擴張及體液循環(huán)加快，而香煙中的有毒物質尼古丁等又極易溶于水，所以，飲酒時吸煙，就加快了人體對香煙中尼古丁的吸收。此外，由于酒精的毒性作用，可影響肝臟對尼古丁等物的解毒功能，因而，飲酒時吸煙對人體危害更大。 (8) 忌酒后受涼 由于酒精的刺激，使體表血管擴張血流加快，皮膚發(fā)紅，體溫散發(fā)增加，體溫調節(jié)失去平衡，故酒后受涼易生疾患。例如，灑后外出容易感冒和凍傷，酒后用冷水洗臉易生瘡癤；酒后在電風扇下吹涼，易發(fā)偏頭風；酒后當風臥，易生各種風疾；酒后在露天宿臥，易得麻痹癥和腳氣病。 (9)忌酒后洗澡 酒后洗澡，體內儲備的葡萄糖消耗加快，易使血糖下降，體溫急劇下降，而酒精又能阻礙肝臟對葡萄糖儲存的恢復，易使人休克，所以酒后不要馬上洗澡以防不測。另據(jù)報道，酒后立即洗澡容易發(fā)生眼疾，甚至會使血壓升高。 (10)忌酒后立即看電視 現(xiàn)代科學證實，酒中的甲醇，能使視神經萎縮，嚴重的可導致失明?？措娨暱墒挂暳λネ耍嬀朴謸p害視神經，兩者同時進行，對視力大有損傷。因此，飲酒后勿急于看電視，老年人尤應注意。 (11)忌酒后噴農藥 人飲酒后，酒精進入血液，刺激體溫調節(jié)中樞，促使皮膚和粘膜上的血管擴張，血流量增加，通透性同時增加。這時如果皮膚沾染上藥物，或彌散在空氣中的農藥被吸入到呼吸道粘膜上，就會加快或更多地通過皮膚和粘膜進入休內，導致中毒或加重中毒程度。 如果酒精進入人體后的生理變化與農藥中毒的反應相一致，兩者發(fā)生協(xié)同作用，就會使中毒程度加深，甚至危及生命。因此，酒后不可立即噴農藥。同樣的道理，城市居民也不宜酒后在室內立即噴酒“滅害靈”等殺蟲劑，以免引起不良反應。 (12)忌睡前飲酒 唾前飲中等數(shù)量酒精，可出現(xiàn)嚴重呼吸間斷，危害健康。如果在睡前飲酒，一般均經歷睡眠呼吸暫停，這種暫停將持續(xù)10秒或更長一些；常常是兩倍于不飲酒者。而呼吸暫停若發(fā)生多次，則可導致高血壓，甚至心臟破裂,直至心衰。專家還警告，睡前大量飲酒，長時間會導致成人突發(fā)性死亡綜合癥。 (13)忌酒后馬上用藥 飲酒后，酒精對人體的神經系統(tǒng)，開始有個短暫的興奮作用，隨后轉為抑制，使大腦神經系統(tǒng)的反應性降低。如果此時服用鎮(zhèn)靜、安眠藥，或者具有鎮(zhèn)靜作用的抗過敏藥物(如撲爾敏、非那根、苯海拉明等)，以及含有上述成份的感冒藥(如克感敏、速效傷風膠囊、維C感冒片等)，就可能因酒精和藥物的雙重抑制作用而導致血壓下降、心跳減慢、呼吸困難，甚至造成死亡。據(jù)報道．世界喜劇大師卓別林，就是因為酒后服用安眠藥導致催猝死的。 另外，飲酒后服用APC、阿斯匹林、安乃近、去痛片、消炎痛等藥物時，易導致胃出血，甚至胃穿孔。酒還能影響降壓藥、消炎藥等多種藥物的藥理作用，對身體造成危害。 (14)忌帶病飲酒 病人是不宜飲酒，特別對肝膽疾病、心血管疾病、胃或十二指腸潰瘍、癲癇、老年癡呆、肥胖病人等，忌酒是勢在必行。例如患肝炎或患其他肝病的人，應該禁酒，即使酒精含量很低的啤酒，也不應飲，以免加重病情。這是因為酒精能阻止肝糖元的合成，使周圍組織的脂肪進入肝內，并能加速肝臟合成脂肪的速度。這樣，有肝炎病的人，在肝細胞大量受到破壞的情況下，就比較容易形成脂肪肝。同時乙醇在肝內，先要變成乙醛，再變成乙酸，才能繼續(xù)參加三羧酸循環(huán)，進行徹底代謝，最后被氧化成二氧化碳和水，同時釋放能量，以供人體活動時的消耗。肝炎病人由于乙醛在肝臟內氧化成乙酸的功能降低，使乙醛在肝內積蓄起來。而醛是一種有毒的物質，對肝臟的實質細胞，可產生直接的毒害作用。所以飲酒的病人，會使肝病的病情進-步惡化。 (15)忌孕期飲酒 酒中的酒精能通過血液危害胎兒，胎兒越小，對有害因素越敏感。飲酒會使胎兒的大腦、心臟受酒精的毒害，造成胎兒發(fā)育遲緩，死亡率提高，出生后對智能也有影響。美國圣地亞哥醫(yī)學專家的一項研究表明：7名在妊娠期間一直過量飲酒的婦女中，有一名流產，2名所生的嬰兒患胎兒酒精綜合癥， 4名足月嬰兒的體重比不飲酒和僅少量飲酒的婦女生的嬰兒輕。