1,歌海娜的介紹
歌海娜(Grenache)起源于西班牙北部的阿拉貢省的里奧哈,主要種植在法國南隆河地區(qū)、地中海沿岸以及西班牙全境。歌海娜在西班牙被稱為(Garnacha), 是西班牙種植最廣泛的紅葡萄品種,尤其在納瓦拉(Navarra)和里奧哈(Rioja)地區(qū)扮演重要的角色。歌海娜的產量高、成熟晚、含糖量高,所以需要在炎熱和干旱的條件下才能完美地成熟。所釀造的葡萄酒通常酒精度也比較高。歌海娜皮薄色淺,在西班牙當?shù)赝ǔS脕磲勗焯壹t葡萄酒,在法國通常作為紅葡萄酒中的調配品種,主要用于和西哈(Syrah)以及慕維得爾(Mourvèdre)調配。其帶有紅色水果香氣如草莓、覆盆子以及一點點白胡椒和草藥的香氣,陳年后會出現(xiàn)皮革、焦油和太妃糖的香氣??诟袌A潤豐厚,酒精度高,單寧較低。
2,西拉加黑歌海娜是種什么樣的葡萄酒
Montailllac這款葡萄酒,是混釀的產區(qū):法國-朗格多克-魯西榮-朗格多克等級:法定地區(qū)葡萄酒(AOC)類型:干型葡萄品種:神索、西拉、黑歌海娜、佳利釀酒品描述:該酒呈寶石紅色,有蒔蘿、茴香、蘋果香氣,酸度偏高,還伴有淡淡的苦杏仁味。酒莊:Montaillac建議配餐:山羊芝士、醬汁肉排、地中海肉類料理
類型 紅葡萄酒 干紅品牌中英文 其他葡萄品種 歌海娜(grenache/granacha),西拉/設拉子(syrah/shiraz)產地 澳大利亞(australia) 南澳(south australia)子產地 巴羅薩谷(barossa valley)酒精度 13.5%容量 750ml香味分類 草莓,樹莓和桑椹與白胡椒的味道色澤 磚紅色,伴隨著深紫色酒體 中高口感分類 平衡建議醒酒時間 10分鐘適宜品嘗溫度 16-18℃搭配菜肴 紅肉和海鮮類橡木桶陳釀 無價格:71