有釀酒的專業(yè)的吧

生物科學里面的相關專業(yè)

首先，你要有資金， 其次，你是否愛好這個， 再，你怎樣去做， 你必須要懂，才能把酒吧經(jīng)營好， 交際是要學的，你可以現(xiàn)在別人的酒吧里工作， 不管從事什么職位，都能讓你深切的理解酒吧的運轉(zhuǎn)模式，日積月累，經(jīng)驗也有了，

跟釀酒有關的本科專業(yè)主要是生物工程（屬于工學），研究生專業(yè)方向分得細一些，就是發(fā)酵工程，發(fā)酵工程專業(yè)實力較強主要有江南大學、華南理工大學、天津科技大學、華東理工大學、南京工業(yè)大學、山東大學、青島科技大學和四川大學。 另一個就是葡萄與葡萄酒工程專業(yè)（屬于工學），主要有中國農(nóng)業(yè)大學和西北農(nóng)林科技大學開始此專業(yè)，主要學習生物學、化學、發(fā)酵工程及葡萄酒產(chǎn)業(yè)化等課程。 文科生學習生物工程和葡萄與葡萄酒工程專業(yè)可能會有難度，要涉及到化學，微生物學，化工等多學科的課程，估計很多學校也只招理科生！

酒的種類很多,有白酒,紅酒,雞尾酒,國產(chǎn)酒,洋酒,地方秘釀等等, 因此口味和口感各異,那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化. 下面就簡單說說形容酒的行業(yè)術語： 不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義,在酒業(yè)中,尤其是酒的鑒定方面,這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義.不是簡單的形容詞. 一： 形容酒的“豐滿”,尤其是形容紅酒的美感,對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦? 輕雅（léger）、 細膩（minces）、 可口（coulant）、 柔和（tendres）、 精美（délicats）、 融化（fondus）、 天鵝絨似（velouté）、 絲一般（soyeux）.

酒的種類很多，有白酒，紅酒，雞尾酒，國產(chǎn)酒，洋酒，地方秘釀等等， 因此口味和口感各異，那么形容酒的詞匯就千變?nèi)f化。 下面就簡單說說形容酒的行業(yè)術語： 不要簡單的推斷一個形容詞的普遍含義，在酒業(yè)中，尤其是酒的鑒定方面，這些普通詞匯具有專業(yè)的特殊含義。不是簡單的形容詞。 一： 形容酒的“豐滿”，尤其是形容紅酒的美感，對紅酒酒體輕柔但非常平衡、勻稱、協(xié)調(diào)、悅?cè)说奶匦浴?輕雅（léger）、 細膩（minces）、 可口（coulant）、 柔和（tendres）、 精美（délicats）、 融化（fondus）、 天鵝絨似（velouté）、 絲一般（soyeux）。

自考大專的專業(yè)包括金融學、工程管理、工商管理、會計學、計算機應用技術、電子信息工程技術、機械設計制造及自動化、建筑工程技術、無機非金屬材料工程等。自考專科是指通過參加全國高等自學考試獲得大專學歷的教育形式。其含金量僅次于全日制專科。學生經(jīng)過系統(tǒng)的學習后，通過畢業(yè)論文的答辯、學位英語的考核達到規(guī)定成績符合條件的畢業(yè)生，可申請授予學士學位、參加研究生考試，并可繼續(xù)攻讀碩士學位和博士學位，待遇與高考統(tǒng)招生相同。自考大專的專業(yè)如下：1、金融學本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，具備金融學理論基礎，系統(tǒng)掌握銀行、證券等專業(yè)知識和基本技能，能在各類銀行與非銀行金融機構、相關企事業(yè)單位從事金融實際工作的應用型高級專門人才。主要課程：數(shù)據(jù)庫原理及應用、經(jīng)濟學、金融法、會計學、金融企業(yè)會計、貨幣金融學、金融市場學、商業(yè)銀行經(jīng)營學等。2、工程管理本專業(yè)培養(yǎng)具備土木工程技術和管理學基礎知識，掌握現(xiàn)代管理科學方法，具有創(chuàng)新能力和實踐能力，可在政府工程建設主管部門、房地產(chǎn)開發(fā)企業(yè)、工程監(jiān)理咨詢公司、施工企業(yè)、物業(yè)管理等單位從事相關工作的應用型管理人才。主要課程：工程力學、結(jié)構力學、工程結(jié)構、建筑法規(guī)、工程項目管理、工程造價、工程合同管理、建筑施工、施工組織學等。3、工商管理本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，熟悉管理學、經(jīng)濟學和企業(yè)管理基本理論和基本知識，掌握現(xiàn)代企業(yè)管理方法和技能，具有處理企業(yè)管理實際問題基本能力，適合在企、事業(yè)單位及各級政府部門從事管理的應用型高級專門人才。主要課程：會計學、經(jīng)濟法、經(jīng)濟學、現(xiàn)代企業(yè)理論、組織行為學、人力資源管理、市場營銷、公司理財、企業(yè)戰(zhàn)略管理等。4、會計學本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，掌握基本財務理論和會計專業(yè)知識，具有較強會計操作技能，畢業(yè)后能在會計師事務所，企事業(yè)單位，各級各類行政部門從事會計實務及會計管理的應用型高級專門人才。主要課程：基礎會計、中級財務會計、管理學原理、計算機會計、成本會計、財務分析、財務管理學、審計學等。5、計算機應用技術本專業(yè)培養(yǎng)具有良好綜合素質(zhì)，掌握計算機基本理論，具有較強計算機操作能力，能在科研部門、學校、企業(yè)、技術和行政單位從事計算機應用和維護管理的應用型高級專門人才。主要課程：程序設計、數(shù)字邏輯、數(shù)據(jù)結(jié)構、操作系統(tǒng)、計算機組成原理、軟件工程、計算機網(wǎng)絡原理、數(shù)據(jù)庫原理與應用等。6、電子信息工程技術本專業(yè)培養(yǎng)掌握信號的獲取與處理、電子信息系統(tǒng)與設備等方面專業(yè)知識，具有較強的信息采集、傳輸、處理技術能力的高級技術專門人才。學生畢業(yè)后可從事電子設備與系統(tǒng)的運行、操作、檢測、管理和維護工作，電子產(chǎn)品的開發(fā)制造、安裝、調(diào)試、應用和維修等工作。主要課程：電路原理、電子技術、微機原理與接口技術、高頻電子線路、信號處理技術、電視原理、EDA技術基礎、傳感與檢測技術、電子儀器、電子線路CAD、IC卡工程、數(shù)字圖像處理等。7、機械設計制造及自動化本專業(yè)培養(yǎng)基于機械工程理論和先進制造技術，具有機械設計與制造專業(yè)能力，能夠在現(xiàn)代制造業(yè)及相關領域從事設計制造、質(zhì)量控制、技術管理等方面工作的應用型高級技術人才。主要課程：工程圖學、工程力學、電子技術、機械設計、機械制造技術、模具設計技術、機械制造裝備設計等。8、建筑工程技術本專業(yè)培養(yǎng)掌握建筑工程基本理論和知識，具備崗位職業(yè)能力，從事建筑工程生產(chǎn)一線技術與管理工作的高級技術應用型專門人才。主要課程：工程圖學、建筑工程測量、房屋建筑學、地基與基礎、建筑施工技術、建筑施工組織、建筑工程概預算、建筑CAD等。9、無機非金屬材料工程本專業(yè)培養(yǎng)具備無機非金屬材料工程專業(yè)知識，能在無機非金屬材料領域從事技術開發(fā)、工藝和設備設計、生產(chǎn)及經(jīng)營管理等方面工作的應用型工程技術人才。主要課程：硅酸鹽物理化學、無機材料物理性能、材料測試技術、無機非金屬材料工藝裝備、熱工基礎、無機非金屬材料工藝等。

1、石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。石灣玉冰燒是中國白酒第六種香型——“豉香型”白酒的唯一代表產(chǎn)品；國家優(yōu)質(zhì)酒和中國歷史文化名酒。其釀制技藝由清道光十年（1830年）創(chuàng)立的石灣陳太吉酒莊第三代傳人—清代道光翰林學士陳如岳辭官之后于光緒二十一年（1895年）始創(chuàng)，其技藝一直口傳手授，傳承至今，從未間斷。2、九江雙蒸酒九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。九江雙蒸酒產(chǎn)品選取優(yōu)質(zhì)的水、大米、黃豆、原種餅丸、肥豬肉，經(jīng)過獨特的酒曲生產(chǎn)及肥肉浸泡的工藝釀造而成，賦予了產(chǎn)品酒體豉香純正，清雅，醇和甘滑，酒體協(xié)調(diào)，余味爽凈，酒度低而不淡的獨特風格。3、長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品，其釀造技術發(fā)軔于晉，成熟于明、清，純青于今，得名于宋神宗熙寧年間（公元1071年）。4、飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5、紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒，主要是赤米和大米混合釀造而成，是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。又因人文及水土差異，發(fā)源可大體分為廣東順德和客家民系，釀制工藝、成品酒的外觀及味道也各有區(qū)別。參考資料來源：搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源：搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源：搜狗百科-長樂燒參考資料來源：搜狗百科-飛霞液參考資料來源：搜狗百科-紅米酒

廣東長樂燒酒業(yè)的長樂牌長樂玉液、廣東順德酒廠的紅荔牌紅米酒、清遠市酒廠的打虎牌飛霞液、廣東三河壩酒廠的三河壩牌大埔娘酒、廣東省九江酒廠的遠航九江牌九江雙蒸、廣東三友釀酒的龍鄉(xiāng)貢牌客家黃酒、廣東石灣酒廠的石灣牌石灣玉冰燒、廣東一線天酒廠的一線天牌15年花開富貴。

您好，以下是廣東部分知名的白酒品牌，供參考1. 遠航九江，廣東省九江酒廠有限公司，始于1952年，廣東省著名商標，中華老字號，知名豉香型白酒品牌，致力推動以廣東米酒為典型代表的中國米酒的研發(fā)。2.紅荔HONGLI，廣東順德酒廠有限公司，始于1953年，廣東省著名商標，中華老字號，豉香型白酒行業(yè)標準起草單位，專業(yè)釀造米酒、果酒、白酒等。3.珍珠紅，廣東明珠珍珠紅酒業(yè)有限公司，酒類行業(yè)知名品牌，廣東省著名商標，歷史悠久的手工釀造酒品牌，融合前人精煉智慧與當代藝術風尚的釀酒企業(yè)。4.小糊涂仙，廣州珠江云峰酒業(yè)有限公司，成立于1997年，云峰集團旗下，國內(nèi)較大的白酒生產(chǎn)基地，專業(yè)從事系列濃香型優(yōu)質(zhì)白酒的研發(fā)、釀造、銷售營銷的企業(yè)。5.長樂燒，廣東長樂燒酒業(yè)股份有限公司，廣東老字號，廣東梅州客家傳統(tǒng)名產(chǎn)，專業(yè)從事釀造白酒的企業(yè)。6粵強酒業(yè) ，廣東粵強酒業(yè)有限公司，始創(chuàng)于1998年，致力于生產(chǎn)紅酒、白酒等各種酒類，專業(yè)從事酒類銷售業(yè)務，集產(chǎn)品研發(fā)、生產(chǎn)、銷售為一體的企業(yè)。參考資料廣東白酒品牌 廣東白酒廠家.十大品牌網(wǎng)[引用時間2018-1-3]

1，石灣玉冰燒酒石灣玉冰燒酒，廣東省佛山市禪城區(qū)石灣鎮(zhèn)街道特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2015年12月04日，原國家質(zhì)檢總局批準對“石灣玉冰燒酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。2，九江雙蒸酒九江雙蒸酒，廣東省佛山市南海區(qū)九江鎮(zhèn)特產(chǎn)，中國國家地理標志產(chǎn)品。2014年09月02日，原國家質(zhì)檢總局批準對“九江雙蒸酒”實施地理標志產(chǎn)品保護。3，長樂燒酒素有“南粵佳釀”美稱的“長樂燒酒”是五華民間的傳統(tǒng)產(chǎn)品，其釀造技術發(fā)軔于晉，成熟于明、清，純青于今，得名于宋神宗熙寧年間。明代萬歷年間，具有“一滴沾唇滿口香，三杯入腹渾身泰”之譽的長樂燒酒生產(chǎn)工藝已由玳瑁山下岐嶺人民基本摸索出來，至二十世紀初四十年代，有“祥隆老號”、“祥隆正記”、“廣益”、“裕春”釀酒小作坊制作更負盛名。1956年，公私合營時隸屬于五華縣酒廠。4，飛霞液地藏白酒飛霞液地藏白酒是廣東人民政府推薦的廣東外事活動專用酒。5，紅米酒紅米酒是一種豉香型白酒，主要是赤米和大米混合釀造而成，是嶺南地區(qū)常見的酒精類飲料。順德紅米酒選用大米與小量赤米一起精心釀造而成，成品酒是突顯米香為主、偏于清淡可口的白酒，酒體較豐滿、甘滑、圓潤。參考資料來源：搜狗百科-石灣玉冰燒酒參考資料來源：搜狗百科-九江雙蒸酒參考資料來源：搜狗百科-長樂燒參考資料來源：搜狗百科-飛霞液參考資料來源：搜狗百科-紅米酒

你是問在廣東賣的產(chǎn)品還是廣東生產(chǎn)的 如果是廣東生產(chǎn)的話 諸葛釀 是比較有名的吧