作為超市銷售草莓,必須考慮的問題很多,比如首先要考慮耐儲性、整齊一致性、有價格優(yōu)勢(進(jìn)價相對低)、商品外觀好等,這些都是很多歐美品種所具有的基本特征。這個價位不低啊,他帶的古井貢500毫升也就100塊錢,X小白和古井貢基本一個價位,我店里的牛欄山二鍋頭100毫升裝進(jìn)價2.5元,也才賣四塊啊。
什么酒最難喝?
前幾天,有個安徽朋友過來,帶了一瓶古井貢酒,40.6度。晚上我倆干了一瓶,口感相當(dāng)不錯, 入口柔,咽下后回味悠長,的確好酒!過幾天又吃飯,他問我“你喝過X小白沒有?”我搖搖頭,他點了一瓶,100毫升大概,20塊錢。這個價位不低啊,他帶的古井貢500毫升也就100塊錢,X小白和古井貢基本一個價位,我店里的牛欄山二鍋頭100毫升裝進(jìn)價2.5元,也才賣四塊啊。
酒上來后,他“嘿嘿”一笑,給我倒一杯底,告訴我“你先嘗嘗”,一口咽下,特別沖,一沖到底,這個感覺怎么形容呢,就好比大鐵棍子醫(yī)院的佟主任拿一根大鐵棍子捅你嗓子眼。真的真的是我喝過最難喝的酒了。我們承德縣有酒廠,板城燒鍋酒,河北省內(nèi)算是有名吧,我們隔壁縣也有酒廠,山莊老酒,我們一般稱之為鐵帽子,500毫升裝賣十幾塊,是我們當(dāng)?shù)剞r(nóng)村喝的最多的酒,味道不錯。
當(dāng)天晚上我們就喝的鐵帽子,喝到一半聊天,我問“X小白”這么難喝也有人買啊,他說“這酒適合拍照”。店里有兩個保安常來吃面,老顧客了,他們從外邊帶散裝酒,喝不完我給保存起來,下次來了他們再喝。一天,他倆和我說“兄弟,這酒不錯啊,還便宜,才五塊錢,你嘗嘗”我就倒了一點,口感的確可以。X小白連街邊五塊錢一斤的酒都比不上啊!我們原來實驗室無水乙醇兌點水都比它好喝啊。
平常人可以漂亮到什么程度?
知乎上有一個女孩,憑借她的首答“做一個可愛的女孩子是一種什么體驗?”兩天內(nèi)獲得2k 贊,3k關(guān)注,可以算是一夜之間躍升萬粉大V了,她就是susan蘇千禧年出生的女孩子,現(xiàn)在在美國讀書非常精致的五官,她說自己是完全沒有混血的純種中國人,而且她做過一期美妝,講自己拍照上妝只化眼線,眉毛,眼影,腮紅,和夾一下睫毛,所以應(yīng)該沒戴美瞳。
素顏最近參加時裝周,還和歐陽娜娜小仙女同框了同框圖如下不算照騙一族了,而且這臉臉臉也太小了吧!可能眼睛沒有那么大,只是臉太小了左邊蔣夢婕,右為susan蘇,明星真的好白呀,歐陽娜娜和蔣夢婕應(yīng)該都是超白的那種心理學(xué)中有一個“恐怖谷效應(yīng)”,就是指我們在仿真機(jī)器人和電腦特效CGI中常見的,非常像真人但一旦超過閾值就又總覺得哪里不對勁、使人感到反感不適的現(xiàn)象。
而susan就是相反的情況,這方面閾值高的呢,覺得她精致尤物,仿佛二次元穿越而來,而閾值低的,自然就欣賞不來,有時候甚至覺得有點鬼氣陰森但不可否認(rèn)的是,susan不到20歲,就年少成名,但并沒有急功近利,她說時常有人給出各種各樣的建議和幫助,說可以往娛樂圈發(fā)展幫忙給簽agency,但她現(xiàn)在唯一為之努力的目標(biāo)就是大學(xué)了,在還有兩年不到的時間中 找到一個合適自己又喜歡的專業(yè),最近的打算學(xué)設(shè)計或者媒體廣告這一塊兒。
為什么一些人說不能去熟人店里買東西?
現(xiàn)在還真有這種體會,買東西還是別去熟人店里。不管賣家是咋想的,咋做的,買家是想到這方面去了。不能討價還價,怕挨“宰”。所謂的熟人就是相互認(rèn)識,基本了解,也有親戚和朋友,也可能還有“紅顏知己”哩!“少一分錢也是情”,到了熟人店里,只要你需要某一件商品,價格都是店主熟人的“一口價”。報出了價,還討個“近乎”的說,別人這個價我不會賣,給你只收個成本。
都這么說了,心里不熱乎一陣子才怪呢?還怎么好意思再去說價格?掏錢走人,還免不了互相寒喧一番。也是無意之間,去了“陌生人”的店鋪,除煙、鹽是“專營”的,是統(tǒng)一的價格。其他商品可以說“一店一個價”,還不是生意不好做,相互競爭的緣故。還就是那個專營的煙,整條的價格店與店的價格相差也很大,但絕對沒有一家按零盒價出售整條的。
還就是熟人會遇到,那就是在熟人店里。整條少收一兩元都不錯了,這是赤裸裸的“殺熟”。專營商品如此,其他的越比較越惱火。從此發(fā)誓,絕不踏進(jìn)熟人店半步!多少有點妒忌心理。熟人之間,大家覺得了解到一定的程度,相處也比較融洽、友好,但是有一少部分人不是那么太樂意熟人比自己獲得更多的東西,比如財富啊,名望啊。尤其是以前和自己處于相同水平或略低于自己的朋友,或者同一個“圈子”的人,一旦“咸魚翻身”了,心理有點不平衡,甚至是嫉妒。
即使人家給了你最大的優(yōu)惠,還是覺得賺了自己的錢?!拔摇辈挪蛔屇阗嵞?!顧慮售后服務(wù)。現(xiàn)在做大小生意,售后服務(wù)也是至關(guān)重要的。比如商品的質(zhì)量問題包退換、負(fù)責(zé)安裝及維修等等,都會迎來“回頭客”,還會以此招徠“新面孔”。這樣也就建立了店主與客戶的良好關(guān)系,會贏來所得的利益。熟人就不同了,由于是同學(xué)、朋友或鄉(xiāng)鄰、故交,礙于面子,出現(xiàn)了質(zhì)量問題,不好意思去要求退貨,更別提退錢。
對于一部成功的電影來說,最重要的部分是什么?為什么?
對于一部成功的電影或電視劇來說,能讓觀眾感同身受是最重要的,這樣才能引起人們的共鳴。 最近挺火的電視劇《都挺好》就是這樣的一部劇,劇中蘇明玉的遭遇在現(xiàn)實生活中有許許多多相類似的人,其中就包括我的老婆小朱同志,所以小朱對《都挺好》電視劇產(chǎn)生了強(qiáng)烈的共鳴,一口氣看完了全部的46集,在老婆追這部劇的時候,我時不時地觀察老婆的反應(yīng),歡笑聲很多,但看到自己熟悉的場景時眼淚流的更多,在此期間老婆還經(jīng)常地說,蘇大強(qiáng)這個人既窩囊又太拙了,蘇明哲這個人就是一個打腫臉充胖子的人,為了自己所謂的自尊心,可以不顧自己的老婆孩子,蘇明成這個人就是個媽寶男,在糖水里泡大的孩子,走向社會時肯定會處處碰壁,蘇明玉太悲哀了,怎么會出生在這個家里,但蘇明玉很堅強(qiáng)。
一條街上3家水果店賣同一種奶油草莓,價格卻差3倍多,這是為什么?
草莓,是水果生意中最難經(jīng)營的水果品種之一,原因是它比其他水果更難以保鮮和保存;而奶油草莓雖然是眾多草莓品種中的上品,但它的保存期卻更短,尤其是溫度較高的季節(jié)。如果是根據(jù)一年四季的氣候變化,采用露天種植出來的草莓,它的天然成熟上市季節(jié)本來是在3一5月份的春夏之交;所以,市場上在過年前后售賣的草莓,都是現(xiàn)在先進(jìn)的大棚技術(shù)種植出來的,不但價格偏貴,而且在溫度比較低的季節(jié),保鮮期也相對的更長一些。
草莓也是作為一種商品在市場上銷售的;因此,它也有不同的品質(zhì)和相差的價格在檔次上的區(qū)別;比如:形狀好、無疤痕、大一點的賣價更高,反之,賣價則更低?!裕瑔枺涸谝粭l街上3家水果店經(jīng)營同一種奶油草莓,價格卻相差3倍,這是為什么?我的回答是:很明顯,并不是因為進(jìn)貨渠道和不同品種的原因,而是因為:1,品質(zhì)高低的原因。
比如:位置較好的水果店,生意肯定會更好一些,消費人群的消費檔次也會更高一些,對水果看重和要求的是好的品質(zhì),而不是低的價格,所以,這個水果店會進(jìn)在同一種奶油草莓里品質(zhì)更好的貨,價格肯定也會更高。2,因為大棚種植的草莓本身進(jìn)貨價較高,再加上它的保鮮保質(zhì)期更短,如果經(jīng)營不當(dāng),損耗也是很大的,所以,水果店為了在經(jīng)營草莓中能夠盈利,在為它定價時,對它的毛利的要求是較高的;而當(dāng)它賣了一天快要變得不新鮮的時候,降價銷售的幅度也是很大的;比如:今年的奶油草莓進(jìn)價20元,賣價最少會要40元,但是,如果生意不好,在第一天不能賣完的話,第二天可能就要降到20元售賣,第三天就可能要降到10元售賣甚至作為垃圾丟棄了。
……其實,在水果生意中,售價更高的高檔水果,對毛利的要求都會更高;因為,在銷售過程中,一旦遇到生意不好銷售不暢的話,它降價甩賣的幅度也會很大,損耗也會很大。所以,水果店在經(jīng)營諸如草莓一樣比較高檔的水果中,如果是生意不怎么好的水果店,其實,也是掙不了多少錢的!而且在店與店相互的激烈競爭中,造成賣同一種奶油草莓,價格卻相差三倍的現(xiàn)象,也是經(jīng)常能見到的!。
一些朋友感覺在超市買的草莓不如在京郊采摘的草莓好吃,這是為什么?
草莓的品種很多,也有不同的口味,而決定草莓口感的主要因素是品種,其次便是栽培技術(shù)了,好的技術(shù)可以提高草莓的風(fēng)味和品質(zhì),增加種植的效益。一般情況下,草莓大多進(jìn)行就近銷售,但是由于草莓的經(jīng)濟(jì)效益比較好,所以近些年我國各地發(fā)展了很多的草莓生產(chǎn)基地,一些基地在生產(chǎn)初期基本上以滿足本地需求為主,隨著種植量的逐步擴(kuò)大,本地銷售已經(jīng)不能適應(yīng)產(chǎn)量的增加,進(jìn)而就出現(xiàn)了長途運輸,販運到一些大城市和消費群體比較多的地方,這在品種要求上就有了更高的要求。
有很多的品種具有非常好的品質(zhì),尤其是一些日本品種,比如日本的豐香、紅顏、章姬等,外觀艷麗,品質(zhì)上乘,但是卻不耐運輸,一般采摘后,一旦稍微受到擠壓,基本就要很快食用,不然就爛掉,很快失去食用價值。所以這些品種一般都在近郊種植,適合于采摘或者就地銷售。歐美草莓品種和日本的品種有很大的區(qū)別,一般都具有顏色鮮艷、個大,豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)、硬度高、耐儲運,同時具有很強(qiáng)的抗病性的特點,這也是很多基地種植一些歐美品種的主要原因,這種草莓就是非常適合進(jìn)行基地規(guī)?;N植,并且產(chǎn)品能長途販運,貨架期長,適合超市銷售的原因。
作為超市銷售草莓,必須考慮的問題很多,比如首先要考慮耐儲性、整齊一致性、有價格優(yōu)勢(進(jìn)價相對低)、商品外觀好等,這些都是很多歐美品種所具有的基本特征。所以對于不能抽出時間實地進(jìn)行采摘的朋友而言,在超市購買的品種自然在口感方面要比日本的草莓差一些。目前我國一些育種單位也在加緊進(jìn)行品種的選育工作,也篩選了一些優(yōu)質(zhì)的草莓品種,有一些更具有品質(zhì)好又耐儲運的好品種,相信以后無論是到郊區(qū)采摘或者超市購買,都能吃到口感好的草莓。
小龍蝦起捕價從60元/斤跌到6元/斤,餐館還是298元一盤!對此你怎么看?
我認(rèn)為小龍蝦起捕價從60元/斤跌到6元/斤這個價格應(yīng)該不是同一品質(zhì)的價格。餐館進(jìn)貨的小龍蝦品質(zhì)相對來會好一點,所以口感和品相都會好一點,大排檔也很少會去進(jìn)貨6元一斤的,現(xiàn)在做飲食都是講口碑的,能賣298元一盤的品質(zhì)應(yīng)該也是比較好的要不就是檔次高的飯店高的價格也要對得起消費者,這樣才能做的長久!我們這邊的飯店吃飯從來不會因為批發(fā)價格便宜了,菜的單價也跟著降價!相反如果原材料進(jìn)貨價格升的厲害,菜的單價會變成時價或者直接漲價!現(xiàn)在市場經(jīng)濟(jì),價格不離譜都可以自主定價,消費者根據(jù)自己消費能力自由選擇!。