竹子的用途其實(shí)非常廣泛。2000年左右的竹業(yè)高峰期，竹子加工廠的老板滿世界跑，打聽(tīng)哪里有竹子賣(mài)。然而，時(shí)過(guò)境遷。由于全球經(jīng)濟(jì)不景氣，竹子現(xiàn)在真的陷入了低谷，只有日常消費(fèi)品的竹絲還在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。主持人說(shuō)，這種酒是在嫩竹筍長(zhǎng)到幾米長(zhǎng)的時(shí)候，用注射器從竹節(jié)上部注入竹筒的。隨著竹子的生長(zhǎng)，酒成了竹子生活中不可或缺的一部分，與竹子相互依存，不斷吸收竹液，使酒更香。到了年底或者第二年春天，竹筒酒基本釀好了，竹子被砍去取酒。

農(nóng)村里出產(chǎn)的竹筒酒，真的比酒廠里釀的酒好喝嗎？為什么？

竹筒酒，顧名思義是將原酒注射到竹子里再生釀的酒。說(shuō)到竹筒酒，我還真的有幸品嘗過(guò)，當(dāng)時(shí)出差到廣西，主人盛情拿出竹筒酒款待我們，說(shuō)這酒清香養(yǎng)生，淡雅醇和，又經(jīng)過(guò)了在竹子里幾個(gè)月的凈化滲透，對(duì)人體健康十分有利。席間一品，果然不凡，比我過(guò)去喝的竹葉青酒更有竹子的青香味，實(shí)為人間上品，自然杰作。主人介紹說(shuō)，這酒是在嫩竹筍長(zhǎng)到幾米長(zhǎng)的時(shí)候用注射器從竹節(jié)的上部注射到竹筒里面的，隨著竹子的生長(zhǎng)，酒也成了竹子生命中的組成部份，與竹子相互依存，并不斷吸收竹液，讓酒更具有竹液的清香味，到了年底或第二年春天，竹筒酒基本釀好了，便伐竹取酒。

竹子現(xiàn)在是什么價(jià)格？竹子的出路在哪里？怎樣才能變廢為寶？

竹子的用途其實(shí)非常廣泛，2000年左右竹產(chǎn)業(yè)高峰期的時(shí)候，竹加工廠老板滿天下跑，到處打聽(tīng)哪里有毛竹賣(mài)，但是時(shí)過(guò)境遷，由于受全球經(jīng)濟(jì)萎靡的影響，如今毛竹真的是跌入低谷了，僅剩日常消費(fèi)品類(lèi)的竹絲還在正常生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)。目前毛竹的價(jià)格風(fēng)兒在基層上班，每天例行經(jīng)過(guò)兩家竹加工企業(yè)，這兩家竹加工企業(yè)生產(chǎn)正常。沿途也時(shí)常碰到砍毛竹運(yùn)毛竹的農(nóng)民朋友，也經(jīng)常和他們聊聊毛竹。

目前竹加工企業(yè)收購(gòu)的毛竹，到廠價(jià)每百斤28元，看似價(jià)格不錯(cuò)，其實(shí)除去砍伐工資運(yùn)輸費(fèi)用，農(nóng)戶(hù)所剩無(wú)幾，所以砍伐的都是交通便利的地方毛竹，而一些偏遠(yuǎn)地區(qū)的毛竹，每百斤利潤(rùn)幾元錢(qián)，農(nóng)戶(hù)基本放棄砍伐了。竹子的出路在哪里上帝給你關(guān)上一道門(mén)，同時(shí)也為你打開(kāi)一扇窗，而善于發(fā)現(xiàn)這扇窗的都是有心人。針對(duì)目前竹產(chǎn)業(yè)蕭條的現(xiàn)狀，風(fēng)兒建議竹農(nóng)朋友順應(yīng)市場(chǎng)，立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，多種經(jīng)營(yíng)。

順應(yīng)市場(chǎng)竹產(chǎn)業(yè)蕭條暫時(shí)是大勢(shì)，是個(gè)人暫時(shí)無(wú)法扭轉(zhuǎn)的格局，個(gè)人只能順應(yīng)市場(chǎng)，經(jīng)營(yíng)管理好竹園，靜待變盤(pán)。對(duì)交通便利的竹園要開(kāi)展正常經(jīng)營(yíng)，路遠(yuǎn)的也需要加強(qiáng)管理，適度砍伐，盡管賺的錢(qián)少點(diǎn)，但竹園的管理不能荒廢，俗話說(shuō)留得青山在不愁沒(méi)柴燒，竹園是竹林立身之本，不能丟。立足長(zhǎng)遠(yuǎn)在經(jīng)營(yíng)管理竹園的同時(shí)，需要立足長(zhǎng)遠(yuǎn)，謀劃改善交通條件，交通條件得到改善就能有效減少生產(chǎn)支出，增加利潤(rùn)空間，可以依托現(xiàn)有的簡(jiǎn)易機(jī)耕路，調(diào)整竹子集材路線可以聯(lián)戶(hù)周邊竹農(nóng)，共同拓寬原有的小道還可以聯(lián)戶(hù)安裝一些集材索道，減少馱運(yùn)成本等等，把交通條件的改善作為竹園經(jīng)營(yíng)的首要任務(wù)來(lái)完成。

多種經(jīng)營(yíng)要善于觀察市場(chǎng)，拓展市場(chǎng)。目前竹材蕭條，但竹筍市場(chǎng)看好，完全可以利用竹林開(kāi)展一些多種經(jīng)營(yíng)。選擇地勢(shì)平坦土壤深厚的竹園進(jìn)行稻殼稻草覆蓋，進(jìn)行高產(chǎn)反季節(jié)筍用林改造，出售冬筍賺錢(qián)采摘春筍制作筍干賺錢(qián)林下種植黃精竹蓀養(yǎng)殖土雞等等種養(yǎng)業(yè)。怎樣變廢為寶竹子變廢為寶說(shuō)起來(lái)容易做起來(lái)難，畢竟農(nóng)村的條件有限，創(chuàng)新不是易事。

但是我們可以摸索前進(jìn)。就地取材，燒竹炭。用遠(yuǎn)山的竹子就地?zé)裉渴莻€(gè)不錯(cuò)的考慮。竹炭是一種良好的工業(yè)原料，廣泛應(yīng)用于工業(yè)、環(huán)保、醫(yī)藥等領(lǐng)域，具有廣闊的應(yīng)用前景。當(dāng)?shù)匾恍B(yǎng)殖戶(hù)開(kāi)始開(kāi)火，目前還沒(méi)有深入了解，但這是一個(gè)值得考慮的方向。利用竹枝、竹筍、竹殼、竹兜開(kāi)發(fā)工藝品，在竹產(chǎn)業(yè)發(fā)達(dá)地區(qū)早已有之。竹產(chǎn)區(qū)的竹農(nóng)朋友可以實(shí)地看一看，對(duì)接適合自己發(fā)展的項(xiàng)目，充分利用當(dāng)?shù)刭Y源，發(fā)揮自己的技能，拓展毛竹的利用空間，獲得相應(yīng)的收益。