中國(guó)是世界上最早發(fā)明酒的國(guó)家之一，關(guān)于酒有各種各樣的記載。關(guān)于它的起源，眾說(shuō)紛紜。我想，人們發(fā)現(xiàn)酒的秘密，大概是一個(gè)偶然的原因吧。義弟是什么時(shí)代的人？國(guó)家戰(zhàn)爭(zhēng)政策。魏策忠說(shuō)。早在漢代，他的名字就成了酒的代名詞。曹操和煮酒英雄劉備都是煮黃酒，因?yàn)榘拙剖菧氐牟藕?，黃酒是要煮了才喝的。

酒的起源是什么？

最樸實(shí)的看法酒來(lái)源于糧食和水。它的起源眾說(shuō)不一，我想大概是一個(gè)偶然的原因，人們發(fā)現(xiàn)了酒的秘密。大概經(jīng)過(guò)也許和發(fā)現(xiàn)豆腐和臭豆腐的故事一樣。中國(guó)是世界上最早發(fā)明酒的國(guó)家之一，關(guān)于酒的記載，也是五花八門(mén)。最常見(jiàn)的說(shuō)法有兩種，儀狄造酒和杜康造酒。酒浩中說(shuō):酒之所興,肇之上皇。或云儀狄,一曰杜康。而在這兩種說(shuō)法中，又以杜康造酒之說(shuō)流傳更廣。

曹操有詩(shī)曰何以解憂？惟有杜康。早在漢代他的名字已成為酒的代名詞。關(guān)于杜康造酒的記載卻要早得多。秦漢時(shí)期成書(shū)的世本有少康作秫酒之說(shuō)，說(shuō)文解字中解釋少康,杜康也。少康是誰(shuí)？夏朝的一代君主。儀狄是什么時(shí)代的人呢?戰(zhàn)國(guó)策.魏策中說(shuō):昔者，帝女令儀狄作酒而美，進(jìn)于禹禹飲而甘之，遂疏儀狄，絕旨酒，曰:后世必有以酒亡其國(guó)者。

三國(guó)演義里面的煮酒論英雄，煮的是什么酒？

中國(guó)酒文化歷史悠久。按釀酒工藝可分為勾兌酒、蒸餾酒、發(fā)酵酒三大類。勾兌酒是由食用酒精和水混合而成的。白酒是將原料發(fā)酵后放入蒸籠中蒸熟而成的。原料發(fā)酵制成的酒叫黃酒，也叫稠酒。四大古典小說(shuō)，三國(guó)演義里，關(guān)云長(zhǎng)溫酒斬華雄。他暖的是白酒，豪邁。曹操和煮酒英雄劉備都是煮黃酒，因?yàn)榘拙剖菧氐牟藕?，黃酒是要煮了才喝的。