1982年拉菲酒莊生產(chǎn)了多少拉菲葡萄酒？用假酒當(dāng)真酒，導(dǎo)致今天市場(chǎng)上還能看到很多所謂的82年拉菲。仔細(xì)想想。就算拉菲酒莊當(dāng)時(shí)流出20萬(wàn)82年拉菲給市場(chǎng)，扣除全球市場(chǎng)，我們的市場(chǎng)能拿到多少真正的82年拉菲？1982年拉菲價(jià)格大起大落。1983年拉菲的價(jià)格是255英鎊一箱(12瓶)，平均一瓶不到22英鎊。
1768年的拉菲能值多少錢(qián)？
很高興回答你的問(wèn)題我們經(jīng)常說(shuō)，什么酒最貴，開(kāi)瓶82年的拉菲，拉菲紅酒Chteau Lafite-Rothschild，是指拉菲酒莊出品的紅酒，拉菲酒莊位于法國(guó) ，已經(jīng)有300多年的歷史了。為什么拉菲紅酒這么貴呢，這和它的地理環(huán)境還有葡萄品質(zhì)是分不開(kāi)的。第一，拉菲酒莊位于法國(guó)波爾多，屬于溫帶海洋性氣候，葡萄生長(zhǎng)期的平均氣溫在17攝氏度左右。
氣候相對(duì)涼爽，葡萄的成熟時(shí)間比別的產(chǎn)區(qū)長(zhǎng)。這就使釀出來(lái)的酒風(fēng)味更加古樸，味道更加豐富。第二，拉菲選用的葡萄樹(shù)平均樹(shù)齡在400年，而且3顆葡萄樹(shù)才能釀造出一瓶拉菲紅酒，大家可想而之了，物以希為貴，這就不難理解為什么拉菲紅酒這么貴了。而且波爾多的環(huán)境變化無(wú)常，遇到惡劣環(huán)境，葡萄品質(zhì)無(wú)法保證，這一年也就沒(méi)有這個(gè)年份的拉菲紅酒了。
現(xiàn)在說(shuō)一說(shuō)1768年的拉菲，不要不相信，肯定有，但是具體價(jià)格不好說(shuō)，曾經(jīng)1985年一瓶1787年拉菲拍到了15萬(wàn)美元的高價(jià)，這是35年前的價(jià)格，現(xiàn)在怎么不得翻10倍。最近的一次拍賣(mài)是在今年3月30號(hào)，一瓶1868年的拉菲拍出了82萬(wàn)人民幣的高價(jià)。你這個(gè)還要在早100年價(jià)格可想而知。最后說(shuō)一下，葡萄酒的最佳飲用期是20年到35年，過(guò)了會(huì)影響口感，這也是為什么82年拉菲貴的原因，一是82年氣候最適合葡萄生長(zhǎng)，一是因?yàn)楝F(xiàn)在喝最好喝，喝一瓶少一瓶，像你說(shuō)的1768年的拉菲，純粹是有錢(qián)人收藏的愛(ài)好，估計(jì)已經(jīng)無(wú)法用品質(zhì)來(lái)說(shuō)話了。
82年到底做了多少拉菲？為什么還有？
提到這事我就想笑，以前跟老板跑業(yè)務(wù)，合作方老板拿出82年的拉菲開(kāi)始炫耀，我一看就是假的。此人不停的炫耀我花了10萬(wàn)，千辛萬(wàn)苦找我朋友買(mǎi)的！一般人都買(mǎi)不到！我老板有沒(méi)有看出真假不知道，反正我們兩一個(gè)勁的點(diǎn)頭附和著對(duì)面老板，生怕財(cái)主不高興言歸正傳，很多人第一次知道82年拉菲都是從影視劇中了解到的，隨著網(wǎng)絡(luò)化的發(fā)展，82年拉菲逐漸變成了一個(gè)梗，此外還衍生出了來(lái)瓶82年雪碧等網(wǎng)絡(luò)玩笑話語(yǔ)。
客觀的說(shuō)，82年的拉菲的品質(zhì)真的很完美，下面就讓我們一起來(lái)揭開(kāi)82年拉菲的神秘面紗吧！82年的拉菲為什么這么貴？先說(shuō)價(jià)格，目前一瓶真的82年拉菲售價(jià)大概在58萬(wàn)，而且有價(jià)無(wú)市，外行人很容易買(mǎi)到假的，下面就來(lái)說(shuō)說(shuō)82年拉菲為何如此昂貴。1.酒莊等級(jí)高1354年，一名叫拉菲的法國(guó)貴族正式創(chuàng)立拉菲酒莊，由于本身就屬于貴族圈子，再加上葡萄酒的質(zhì)量確實(shí)很不錯(cuò)，所以拉菲酒莊很快就在富豪圈內(nèi)打出了名氣。
1675年，法國(guó)酒業(yè)巨頭希剛公爵斥巨資買(mǎi)下拉菲酒莊，這次易主讓拉菲酒莊名氣更盛，因?yàn)橄偣裘逻€有拉圖武當(dāng)王和凱龍世家等歷史名莊，就連當(dāng)時(shí)的法國(guó)國(guó)王都極度認(rèn)可希剛公爵。后來(lái)過(guò)了近200年，拉菲酒莊被羅斯柴爾德家族收購(gòu)，這個(gè)家族到底有多強(qiáng)大，各位可以自行查閱，得出的答案必定會(huì)讓你大吃一驚。1855年，拿破侖在巴黎世博會(huì)期間，不斷向全球炫耀法國(guó)葡萄酒，更是欽點(diǎn)了四大一級(jí)酒莊，它們分別是拉菲拉圖瑪歌紅顏容。
所以拉菲酒莊作為世界頂級(jí)酒莊之一，其名下生產(chǎn)的葡萄酒一定很貴。畢竟是老羅的酒，大家都知道。2.年景好的自然條件下的光照強(qiáng)度、溫度、降雨量對(duì)葡萄的影響很大，具體方面包括葡萄的糖分、酸度、單寧、多酚、香氣等。在適宜的自然條件下，葡萄的含糖量會(huì)增加，酸度會(huì)降低，單寧和多酚的含量及香氣會(huì)增加。