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4,大連的中糧名莊薈門店在哪里
無錫第一家中糧名莊薈2016年5月落戶馬山太湖國際旅游島風景區(qū)。世界原瓶進口名酒,從30多元入門級到1萬元以上的世界酒王,什么樣的名酒在這里總能找到滿意。
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5,中國老八大名酒排名如何
中國老八大名酒依次是五糧液、古井貢酒、瀘州老窖特曲酒、全興大曲酒、茅臺酒、西鳳酒、汾酒、董酒,這些酒酒質清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無窮。四大名酒、老八大、新八大、十三大、十七大。在酒圈子中,總會有一些這樣的專業(yè)術語,讓初入門者難以分清頭緒。所有的名酒,都與中國的評酒會有關系。從建國后,中國—共舉辦了五屆評酒會,評選出來的八大酒酒質清澈通透,酒花均勻光滑,味道綿柔清冽,讓人回味無窮。五糧液(60度),四川省宜賓五糧液酒廠;古井貢酒(65度),安徽省亳縣古井酒廠;瀘州老窖特曲酒(60度),瀘州市瀘州酒廠;全興大曲酒(59度),四川省成都酒廠;茅臺酒(55度),貴州省仁懷縣茅臺鎮(zhèn)茅臺酒廠;西鳳酒(65度),陜西省鳳翔縣柳林鎮(zhèn)西鳳酒廠;汾酒(65度),山西省汾陽縣杏花村汾酒廠;董酒(60度),貴州省遵義酒精廠。
6,白蘭地系列就有哪些 威士忌系列酒有哪些哪些屬于威士忌哪些屬
你好,請仔細閱讀如下:
1、白蘭地brandy
白蘭地通常的意思是“葡萄酒的靈魂”白蘭地之英文字〔Brandy〕是由荷蘭文〔Brande〕轉變而成。
白蘭地一詞分狹義和廣義之說,從廣義上講,所有以水果為原料發(fā)酵蒸餾而成的酒都稱為白蘭地。但現在已經習慣把以葡萄為原料,經發(fā)酵、蒸餾、貯存、調配而成
的酒稱作白蘭地。若以其它水果為原料制成的蒸餾酒,則在白蘭地前面冠以水果的名稱,例如蘋果白蘭地、櫻桃白蘭地等。
另外你應該聽過“干邑”這個詞,干邑是產于法國干邑地區(qū)的白蘭地,法國的酒法規(guī)定,只有產自法國干邑的白蘭地,才能被稱為“干邑”。
白蘭地的消費市場在國內幾乎被進口牌子占領了,常見的牌子是馬爹利、人頭馬、軒尼斯等。
干邑的等級
一般用于出口的干邑至少要貯存3年以上才能勾兌裝瓶上市。 1)V.S(即三星):沿至20世紀60年代,當星數去到5星時,沿用了另一種代表方法。 2)70年代沒用字母來分別酒質 E—Especiul 特別的 F—Fine 好 O—Old 老的 S—Superior 上好的 P—Pale 淡的 X—Xextra 格外的 C—Cognac 干邑
所以說一瓶 X.O是代表在橡木桶里貯存了格外老時間的白蘭地。
2、威士忌
威士忌酒是以大麥芽和其它谷物為原料,加酵母菌發(fā)酵,經過蒸餾獲得烈性酒,再經木桶長期貯存、陳化而成。酒呈琥珀色,味微辣而醇香。
威士忌分有4種:蘇格蘭威士忌;愛爾蘭威士忌;加拿大威士忌;美國威士忌。
一、蘇格蘭威士忌
蘇格蘭威士忌特點:呈棕黃帶紅的色澤,具有焦香氣味,略有煙焦氣味,口感干洌,醇厚,勁足,圓柔。
▲ 蘇格蘭威士忌在烘烤麥芽時采用泥炭,用罐式蒸餾器間歇蒸餾而成,蒸餾過程提取酒頭部分重
新蒸餾,掐去酒尾部分,只留下酒心部進行貯存。
常見牌子:尊尼獲加、芝華士、皇家禮炮、百齡壇等。
二、愛爾蘭威士忌
愛爾蘭威士忌特點:酒香較濃,有辣味,酒體較重,無泥炭的煙焦氣味。
▲ 愛爾蘭威士忌在烘烤麥芽時采用無煙煤,并用罐式蒸餾器,進行3次蒸餾而成。
常見牌子:占美臣
三、加拿大威士忌
加拿大威士忌特點:口味清淡,芳香柔順。
▲ 加拿大威士忌主要生產原料是黑麥、玉米,生產方法與愛爾蘭威士忌相同。
常見牌子:加拿大俱樂部
四、美國威士忌
▲ 美國威士忌特點:呈棕色,清香優(yōu)雅,口感醇厚綿柔,回味悠久。
常見牌子:占邊、杰克丹尼
7,世界第五大釀酒集團
Johnnie Walker 尊尼獲加
主要產品:威士忌
聯合釀酒集團(UNITED DISTILLERS)擁有的尊尼獲加威士忌,是蘇格蘭威士忌之典范。尊尼獲加家族自一八二零年創(chuàng)業(yè)以來,憑著歷代總調配師的優(yōu)良技術和專注精神,一直保持原有之品質和特性,在國際間屢獲殊榮。一九九六年,聯合釀酒集團更在全球最權威的國際洋酒大賽中被選為全球最佳釀酒集團。
Chivas 芝華士
主要產品:威士忌
1801年成立于蘇格蘭阿柏丁的芝華士公司,是全世界最早生產調和威士忌并將其推向市場的威士忌生產商,同時也是威士忌三重調和的創(chuàng)造者。出于對威士忌事業(yè)的無比沉醉,芝華士兄弟遍訪歐美大陸,成為最早發(fā)現威士忌釀制秘密的先驅。創(chuàng)始人James Chivas堅持認為保持品牌口味的一貫性是品牌的魅力所在,并開始創(chuàng)造有一貫質量保證的調和型威士忌。就這樣,其品牌“芝華士”誕生于十九世紀九十年代。
Moet & Chandon 酩悅香檳
主要產品:香檳酒
酩悅的歷史可追溯至250多年的家族傳統(tǒng)。它的源流起自郊游樂園,現已改名為香檳大道。香檳區(qū)獨一無二的地質和氣候條件,為酩悅香檳提供了最好的原料。精益求精的釀制過程,更使法國酩悅馥郁芳香、口感綿延持久。 現時酩悅屬于全法國最大的MOET HENNESSY集團所擁有,顧名思義,白蘭地酒中的名廠“軒尼詩”干邑亦是其姊妹。
Remy Martin 人頭馬
主要產品:名酒
人頭馬白蘭地系法國夏朗德省科涅克地區(qū)有270多年歷史的雷米·馬丹公司所生產,因其商標上有一匹人頭馬而得名。
人頭馬白蘭地酒純正平和、香味濃郁色澤鮮亮,按儲存年代長短不同可分成幾種,其中儲存時間最短的“上等陳釀”也在6年以上,而在酒窖里度過50年漫長歲月的“路易十三”則被視為“人頭馬”中的極品。
Absolut 絕對伏特加
主要產品:伏特加
1879年,Lars Olsson Smith釀制了一種全新的伏特加,叫做"Absolut Rent Branvin",使用全新的工藝進行加工。這一工藝稱為連續(xù)蒸餾,被ABSOLUT酒沿用至今。 長時間積累的產品的高品質是它深受歡迎的原因,而創(chuàng)意、設計精妙的廣告也為Absolute Vodka的全球暢銷助了一臂之力?!癆bsolute”翻譯過來是“絕對”的意思
Bacardi 百加得
主要產品:名酒
百家得郎姆酒為十九世紀古巴葡萄酒進口商法孔度先生靈機一觸之下的成果。他發(fā)展出一套完美的蒸餾及混合程序,配以當地特產的糖漿,釀造出具有醇、和、凈等特色的烈酒。今天,百家得郎姆酒的生產者仍是法孔度先生的后人。百家得酒液儲藏于美洲白橡木桶中使酒質清爽順滑,香醇芬芳。
世界第五大釀酒商蘇格蘭·紐卡斯爾
百威啤酒 聽說要合并了 更強大~