單看酒標很難分辨真?zhèn)?。即使真如一樓所說，可是VQA是加拿大的國內標準，德國的冰酒是不是也使用呢？分辨真假除了看酒標是否符合原產國同等級標識規(guī)定，還要看生產商的資質。即使都齊全，生產商也有可能自己生產假酒充斥在正常商品中間。如今即使最先進的儀器都無法測定葡萄酒的真假，只能大概知道葡萄酒中水分是否有游離水存在（即是否兌水）。真假的問題是個未解決的問題。

紅花郎酒是四川省古藺郎酒廠生產的，它以優(yōu)質山泉水釀造，天然巖洞貯存。榮獲國家優(yōu)質產品金獎 。 ----真品特征： ----１、商標：注冊商標為"郎"牌，瓶貼上名稱為"郎酒"，紅色的"郎"字，大而醒目，字體剛勁 ，"郎"字右下角有一小號篆體"酒"字，瓶貼上有"中國名酒"、"獲國家金質獎"字樣；金質獎牌和"郎、 字、"酒"字凹凸明顯，廠名為"四川省古藺酒廠"。 ２、酒質"酒液澄清瑩亮，酒香濃郁，回味甜長。 假品物征： １、商標：商標的"郎"字突出，與真品類似。但"酒"字有區(qū)別，有的為"郎曲"、"郎窖"，一般沒 有"中國名酒"、"獲國家金質獎"字樣。

只有靠自己的學識沒有簡單的方法不過還好副牌不是很多，只有頂級的少數酒莊才有副牌，用點功把他們記住就可以了下面是五在酒莊的副牌，當然別的還有，但不多了，靠自己平時的經驗吧奧比昂Bahans de Haut-Brion小拉菲(Carruades de Lafite)小武當王”(Le Petit Mouton de Mouton-Rothschild)拉圖堡"Les Forts de LatourPavillon Rouge du Chateau Margaux(瑪歌紅亭)

在國外，葡萄酒一般沒有保質期一說，人們都會跟據自己的經驗和知識來辨別最佳飲用日期，按法律規(guī)定在標簽上注明保質期，是我國的特色。3 級別4 生產編號5 采用原料對于進口酒，要看背標是否有中文標識，根據我國的法律，所有進口食品必須加中文背標，如果沒有1 產地，質量越好。2 出廠日期：標定的區(qū)域越小

許多名莊除了正牌酒也會出副牌酒。為了保證其正牌酒的品質和聲譽，各莊園都有嚴格的質量標準。由于種種原因（如當年天氣不好、樹齡年輕等）凡不達到釀制正牌酒標準的葡萄、葡萄汁都不會用于釀造正牌酒。但并不等于這些葡萄、葡萄汁不能釀酒（而且會有相當的數量），通常會用來釀制質量標準比正牌酒次一等級的副牌酒。由于都采用同一莊園的葡萄和釀造技術，副牌酒都具有正牌酒的神韻，但濃郁與復雜程度以及留香時間就不及正牌酒，自然價格也實惠許多。

進口葡萄酒都有中文背標1. 年份（Vintage）年份是指葡萄酒原料果實收獲的年份，而不是酒品灌裝的年份。市面上的多數葡萄酒都需要在其年輕時喝掉，所以，對于普通價格的葡萄酒來說，消費者千萬不要買太老的年份。如果某葡萄酒使用了2個以上年份的酒品調配，那么，此葡萄酒就叫做非年份葡萄酒（Non-Vintage或NV）。酒商這樣做的目的是希望將多個年份的葡萄酒調配在一起，以保持葡萄酒品質的穩(wěn)定性，如著名的非年份香檳產品就是這樣調配而出的。2. 酒商（Producer）酒商是指生產葡萄酒的公司或個人。通常來說，酒商信息中還會帶有“Winery”、“Cellars”、“Estate” 和“Vineyard”等“酒莊”信息的字樣。3. 葡萄品種（Type of Grape）葡萄品種是指用來釀制某款葡萄酒的果實種類。對于一個懂酒的人來說，他能透過酒標上標識的葡萄品種了解到葡萄酒的香氣、味道、酒體以及它是否適合陳年。舊世界國家（如法國、意大利等）的葡萄酒有些不會標識葡萄品種名，你就可以通過產區(qū)信息對葡萄酒的風味進行判斷。4. 產區(qū)名稱及等級（Appellation）產區(qū)名稱是指葡萄酒原料的產地，透過此信息，消費者可以大概判斷出此酒的釀酒葡萄的相關信息。產區(qū)等級則指該酒莊在生產此款葡萄酒時嚴格執(zhí)行了政府的相關法規(guī)，如采用了何種（及多少）葡萄，控制了多少產量、酒精濃度和品質風格等。當然，不同國家對不同的葡萄酒等級也做出了不同的規(guī)定。5. 酒精含量（Alcohol by Volume或ABV）葡萄酒的酒精含量往往能說明此酒是否酒體飽滿及其殘余糖分情況。通常來說，干型葡萄酒的酒精含量較高，而酒精含量越高，說明用來釀酒的葡萄的成熟度越高。6. 葡萄園（Vineyard）有些酒莊在不同的葡萄園都栽培了釀酒葡萄，但用不同葡萄園果實釀制的葡萄酒往往因風土或品種原因而具有不同的特征。因此，透過葡萄園名稱信息，消費者可以了解到這些葡萄酒的品質及價格。7. 酒莊裝瓶（Estate Bottled）這一信息表明該葡萄酒的葡萄種植、釀造和裝瓶都在該酒莊進行。8. 是否含硫化物（Contains Sulfites）多數葡萄酒中都含有硫化物。有些葡萄酒的含硫量高達萬分之三至萬分之四的程度，因此，這些酒的酒標上一般都有“含硫化物”這樣的信息。

拿目前國產品牌長城來說，其商標及背標就可成為關鍵要素。正品長城葡萄酒酒標的背標印上部都有長城牌商標，商標主要由‘長城牌’字樣、萬里長城圖案以及‘greatwallBRAND’三部分組成；長城葡萄酒的所有產品酒標正標下方都印有‘中糧酒業(yè)有限公司出品’字樣。 而拿另一國產品牌張裕來說，則可從5個方面來分辨： 一、從商標圖案看，真張裕葡萄酒商標圖案中有Y字標志，其上方有個小五角星，而假酒的商標圖案中用C或H代替，同時沒有小五角星。 二、企業(yè)名稱不同，真酒在酒標正面上署名煙臺張裕葡萄釀酒股份有限公司，而假酒在酒標正面署名為張裕葡萄酒釀造(香港)有限公司或張裕國際葡萄釀酒有限公司。 三、根據國家相關規(guī)定，2008年前生產的紅酒用年份表明酒的產品質量，2008年后用級別表明酒的產品質量，張裕生產的葡萄酒在酒標正面右下角印有張裕解百納產品質量等級優(yōu)選級、或特選級、或珍藏級、或大師級字樣的圖案，而假酒則沒有這些產品質量級別，仍用年份表示產品質量。 四、真酒酒標正面左上角印有中國馳名商標字樣，而假酒在此位置上印的是出口型或中國煙臺產區(qū)等字樣。 五、真酒酒標正面建筑物正大門上方印有張裕釀酒公司字樣，而假酒在此位置上沒有任何字樣。 鑒別假白酒西安商標代理公司指出：觀察標簽。正品白酒的標簽上有食品生產許可QS標志、廠名、廠址與聯系方式，并注明香型、酒精度及質量等級。如所購買的白酒有防偽標志，可按照標志說明撥打防偽電話，或在電話查詢中輸入防偽碼，便可知道白酒的真假。 檢查酒瓶包裝。正品白酒包裝內瓶蓋對口嚴密，蓋體光滑，酒瓶上圖案、文字清晰。假酒大多包裝粗糙、套印不整齊。同時嘗試顛倒瓶身看是否有滴漏現象，如有滴漏請謹慎購買。 觀察白酒內容物，正品白酒透明，無沉淀物，無漂浮物。搖晃酒瓶后，酒中的泡沫豐富均勻且消散較快。 西安商標注冊：如白酒中有沉淀物質或云霧狀漂浮物，說明雜質較多或已變質，請勿購買。 鑒別假洋酒看外包裝。真洋酒商標字跡、圖案整齊清晰，不會出現模糊、陳舊、凌亂現象。 看防偽標志。一般洋酒的瓶頸上有商標，刮開商標內有各種防偽標志。 看數字。洋酒瓶蓋上的編碼數字，通常和瓶身上背標的數字相一致。 看顏色。真酒顏色透明、發(fā)亮，假酒色彩暗淡。 鑒別假葡萄酒 按國家有關規(guī)定，葡萄酒瓶標志要注明產品的名稱、配料表、凈含量、純汁含量、酒精度，還有廠名、廠址、生產日期、保質期等內容。如果一瓶紅酒標注不全，或是沒有標注出廠日期、廠名、廠址的均為偽劣產品。其次，從顏色上看，如果酒體清亮透明，無沉淀物或者是不渾濁的，則是好酒;反之為假冒偽劣的葡萄酒。 陜西商標代理相告，還有一種簡單的辦法也能鑒別真假葡萄酒。取一張質量好點的餐巾紙，將葡萄酒倒在餐巾紙上，原汁葡萄酒中的紅色是天然色素，顆粒很小，在餐巾紙上擴散開的濕跡是均勻的葡萄酒紅色，一般無水跡擴散。而假冒葡萄酒由于是用硯菜紅等化工合成的色素勾兌而成，其色素顆粒比較大，一般會沉淀在餐巾紙上，同時會有水跡往外擴散。

正規(guī)渠道進口的酒都要有中文背標，只有走私或是國外帶回來的酒才沒有中文背標。兩層背標一層是進口時就有的，還有一層是國內的經銷商加上去的，一是經銷商為了自己打廣告（貼有兩層背標的，經銷商的名稱一般都是在小背標上），二是便于國家對酒的去向監(jiān)控，三是有的小背標是經銷商加上去的防偽標志。原裝和灌裝的酒，和中文背標是沒有關系的，只要條碼（條碼有好幾種，這里指的是最常見的13位碼）的前3位數不在690-695的范圍內就都是原裝進口的，反之就是國產酒或是灌裝酒~~~

經海關進口的外國產品都是要加中文標示的。但是單看這一點，也不好說是不是假的。

國內紅酒千百種，真假優(yōu)劣要辨清 紅酒，即葡萄酒的統(tǒng)稱，包括干紅、干白和香檳等?，F在中國市場上的紅酒品種繁多，魚龍混雜，超市賣場雜貨鋪到處有賣，價格懸殊很大。紅酒專家提醒：切莫貪圖便宜，買了色素勾兌的紅酒；也切莫輕信大超市大賣場，當心花原裝酒的價錢買到的只是國內罐裝的酒。購買紅酒，真假優(yōu)劣一定要辨清；據統(tǒng)計，國內紅酒主要有以下4類： 1. 國內地下加工廠生產的假紅酒 此類紅酒其實就是酒精+水+色素+香料+糖料，其中不存在任何的葡萄汁，喝了容易上頭，對人體有很大危害。 2.國內正規(guī)廠家生產的真紅酒 此類紅酒是目前市場上銷售最多的葡萄酒，其產品質量基本都有保證。只是國產酒的葡萄品種、營養(yǎng)成分、口感與原裝進口紅酒區(qū)別較大，但在價格方面不一定比原裝進口酒便宜。 3.進口散裝紅酒回國內罐裝的紅酒 此類葡萄酒一般是從國外進口散裝紅酒，在國內灌瓶貼牌；因路途運輸時間長，散裝酒的品質會受到一定的影響，到國內后通常需要添加香料或色素，改善其口感；如果灌裝設備簡陋，容易受到污染，會嚴重影響品質和口感。 4.原裝進口的紅酒 原裝進口的紅酒都是經過正規(guī)報關的產品，有正常的海關檢驗檢疫手續(xù)，酒瓶、酒標、酒塞、酒液均符合國際標準，這樣的紅酒品質有保證。根據產地、年份、葡萄品種不同，價格會相差很大。 原裝進口紅酒極規(guī)范 不開瓶也能辨真假 1.看禮盒包裝：原裝紅酒進口時都是按箱的，沒有任何禮盒類包裝的，國內市面上紙盒、木盒包裝都是國內銷售商為適應中國國情額外定做的。因此如有銷售人員說紅酒有原裝禮盒，那你可得當心了； 2.看計量單位：原裝進口的紅酒在酒標上的容量都是標75cl而不是750ml,“cl”為分升，原裝酒都是這樣標準的，如果標的是“ml”毫升，則為進口罐裝酒或假冒的進口紅酒； 3.看瓶身數字：原裝進口紅酒的瓶底或瓶身下端有凹凸的英文和數字表明容量和酒瓶直徑等； 4.看日期標注：原裝進口紅酒的生產日期標注法很特別，如法國紅酒一般的標法：L7296A06 11：58。L7代表2007年，296是代表法國時間從元旦開始的第296天罐裝，A06是代表生產線編號．11：58是那天精確的罐裝時間． 5.看條碼開頭：原裝進口紅酒的背面都會有國際條形碼,條形碼的第一個數字代表著不同的國家：美國是0, 法國是3，中國是6,智利是7，西班牙是8，澳大利亞是9…… 6.看正背酒標：海關規(guī)定進口紅酒除了在酒瓶正面要貼有進口國文字的正標外，同時還必須在背面貼中文背標，如果沒沒有正規(guī)的中文背標那一定是不明朗渠道進來的紅酒。 7. 看報關單據：原裝進口紅酒都有進口報關單，當然，報關單上顯示的進口價屬商業(yè)秘密，進口商在向消費者出示報關單時通常會將價格遮蓋。 8.看酒封松緊：原裝進口紅酒酒塞上面的酒封都是可以轉動的，進口紅酒的酒塞密封性絕對可靠，印有品牌標識的酒封只是一種識別符號，不是用來密封的，因此可以轉動。而有的假酒或劣酒制造者，擔心酒塞密封不好會漏氣，就將酒封封死。 開瓶驗酒： 1.看酒液 看葡萄酒的顏色是否不自然；看葡萄酒上是否有不明懸浮物（注：瓶底的少許沉淀是正常的結晶體)；酒質變壞時顏色有渾濁感 ； 2.看酒塞 打開酒瓶，看軟木酒塞上的文字是否與酒瓶標簽上的文字一樣。 在法國，酒瓶與酒塞都是專用的； 3.聞酒味 酒的香氣是品酒時非常好的指標，好的紅酒有頗為復雜的氣味，不會攙雜壞的氣味或奇怪的味道。精于此道者甚至能由聞酒的過程中區(qū)別出包括橡木桶、黑櫻桃、紫羅蘭，或其它種種不同的香味。如果紅酒中有指甲油般嗆人的氣味，就變質了或為假酒 ； 4.試口感 飲第一口酒，酒液經過喉頭時，正常的葡萄酒是平順的，問題酒則有刺激感。咽酒后，殘留在口中的氣味有化學氣味或臭氣味，就不正常了。 怎樣鑒別色素葡萄酒？ 取一張干凈的白色餐巾紙鋪在桌面上，把裝有“干紅葡萄酒”的酒瓶晃動幾下，然后將酒少許倒在紙面上，如果倒在紙面上的酒的紅顏色不能均勻地分布在紙面上，或者紙面上出現了沉淀物，那么所謂的“干紅葡萄酒”就是“色素葡萄酒”，而正宗的進口紅酒絕對不會出現這種情況