這樣說吧,如果你喜歡濃香白酒,且好入口的,瀘州老窖頭曲是典范,45度的瀘州老窖頭曲,入口就非常柔和。瀘州老窖,濃香白酒的鼻祖,黃蓋玻汾,自帶汾香氣質(zhì),汾酒也是所有白酒的淵源,高湛更將汾酒載入二十四史,使汾酒一舉成名,今,山西杏花村汾酒集團(tuán)公司不僅有列為全國非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的汾酒傳統(tǒng)釀造工藝,對于汾酒文化的傳承,除了在酒俗、酒禮、酒器等方面外,傳承方式也更加的多樣化,如以汾酒文化為主的酒文化廣場、生態(tài)公園等等。
1、瀘州老窖頭曲和黃蓋汾酒哪個好喝?
這兩個白酒怎么說呢,都屬于各自香型領(lǐng)域低端價格帶的經(jīng)典代表作。前者是標(biāo)準(zhǔn)瀘香,也是川酒濃香的典范,度數(shù)從38度到52度不等,后者是標(biāo)準(zhǔn)的汾香,53度,現(xiàn)在還有一個加強(qiáng)版黃蓋將軍汾,大容量,55度。至于哪個好喝?看你口味和偏好!其實(shí)瀘州老窖系列,除了國窖,特曲口感非常之棒,相當(dāng)經(jīng)典,但是價位也很高,屬于中高檔價格帶了,
在此不提!這樣說吧,如果你喜歡濃香白酒,且好入口的,瀘州老窖頭曲是典范,45度的瀘州老窖頭曲,入口就非常柔和。雖然后勁也不大,但是后續(xù)的眩暈感會綿綿不絕,黃蓋汾酒,清香白酒的典范,是當(dāng)今白酒屆為數(shù)不多的可以用低價喝得到的名酒。曲味濃,清香干凈利索,有回甘,入口稍烈,但醇化后一兩年,有清香的醇厚和馥郁,仍舊不失清雅。
好處是,醒酒快,不上頭,當(dāng)然瀘州老窖頭曲也不上頭。這兩種白酒,盡管不是高端系列,但是如果你要選擇白酒,一般性的自己喝喝,濃香里選擇瀘州老窖頭曲,清香白酒里選擇黃蓋,沒人會笑話你,懂酒的人會認(rèn)為你選擇這兩種,會非常有品位。因?yàn)樾詢r比最突出,也最實(shí)惠,瀘州老窖頭曲52°的價位也就在65元左右,黃蓋玻汾的價位要看,基本上在55元上下徘徊。
就是拿出來招待朋友,也不是不可以,它們比一般性花里胡哨的包裝過度的白酒好多了。都是純糧固態(tài)發(fā)酵法白酒,生產(chǎn)法則執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)上就把酒精酒壓了下去,關(guān)鍵它們的品質(zhì)把控穩(wěn)定,這是資源性優(yōu)勢決定的。瀘州老窖,濃香白酒的鼻祖,黃蓋玻汾,自帶汾香氣質(zhì),汾酒也是所有白酒的淵源,在各自香型領(lǐng)域里,他們的拳頭品牌都是扛把子的存在。
2、茅臺和汾酒哪個歷史更悠久?
當(dāng)然是汾酒1、說歷史,首先想想地域,汾陽早在秦漢時就是歷史名城,而茅臺鎮(zhèn),僅僅在四渡赤水時,才算在歷史上留下一筆。2、說酒,也要說交通,汾陽是太原經(jīng)濟(jì)圈的交通節(jié)點(diǎn),茅臺鎮(zhèn),唉,以前交通基本靠走。沒有可比性,你交通不行,釀出來的酒自己喝???3、說歷史,要看文獻(xiàn)?!敖鑶柧萍液翁幱心镣b指杏花村”,你可曾聽說“牧童遙指茅臺鎮(zhèn)”?。
3、汾酒和茅臺酒,你喜歡喝哪個?
一抹汾酒香,與爾同消萬古愁清明杜牧清明時節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問酒家何處有?牧童遙指杏花村。小時候朗朗上口的詩句中所描寫的杏花村,是中國最具代表性的釀酒圣地,因?yàn)榉诰泼麚P(yáng)天下,享有“酒都”的美稱,汾酒,是中國傳統(tǒng)清香型白酒的典型代表。因產(chǎn)于山西省汾陽市杏花村,又稱“杏花村酒”,以其清澈干凈、清香純正、綿甜味長即色香味三絕著稱于世。
“會做山西酒,腰無分文天下走”杏花村汾酒釀造技藝精湛,是中國最具代表性的傳統(tǒng)制酒工藝之一,被列為國家級非物質(zhì)文化遺產(chǎn),全國著名的微生物和發(fā)酵專家方心芳先生曾把汾酒釀造的工藝歸結(jié)為\
國之瑰寶,被譽(yù)為最早的國酒,老白汾青花瓷汾酒玫瑰汾酒汾酒有著4000年左右的悠久歷史,1500年前的南北朝時期,作為宮廷御酒受到北齊武成帝的極力推崇,《北齊書》中記載,北齊武成帝高湛寫給侄子康舒王孝瑜的信中說:“吾飲汾清二杯,勸汝于鄴酌兩杯”。高湛更將汾酒載入二十四史,使汾酒一舉成名,1915年唯一獲巴拿馬賽會甲等金質(zhì)大獎?wù)轮袊拙茦I(yè)第一枚注冊商標(biāo)汾酒無愧為“國酒之源、清香之祖”。