任何時(shí)候收藏茅臺(tái)酒，理論上說都不會(huì)有錯(cuò)。茅臺(tái)酒現(xiàn)在價(jià)位不低，假酒泛濫，這都增加了我們收藏成本，而且進(jìn)入新世紀(jì)后，茅臺(tái)酒產(chǎn)能連年快速提升，這有稀釋了茅臺(tái)酒的稀缺性，降低了收藏（投資）收益預(yù)期，為什么普通人，收藏茅臺(tái)，很難賺大錢，10-2016年次新茅臺(tái)酒、專賣店茅臺(tái)酒和出口茅臺(tái)酒；2016年375毫升經(jīng)銷商品鑒茅臺(tái)酒；2013、2017年精品茅臺(tái)酒；2009-2016年國酒茅臺(tái)文化研究會(huì)會(huì)員專用酒。
1、為什么要收藏茅臺(tái)酒？
為什么要收藏茅臺(tái)酒？這個(gè)問題不成立，一個(gè)人不喝水要死，不收藏茅臺(tái)死不了。見過養(yǎng)雞養(yǎng)豬養(yǎng)蛤蟆發(fā)財(cái)?shù)模娺^炒房炒股炒比特幣致富的，見過藏茅臺(tái)發(fā)家的嗎？誰能靠茅臺(tái)賺錢？除了釀茅臺(tái)的，就只有賣茅臺(tái)的，李保芳董事長說了，茅臺(tái)酒現(xiàn)在一年供給大約是6000萬瓶，中國有14億人口，不要說一人藏一瓶了，90%的人沒有見過真茅臺(tái)，應(yīng)該不為過。
為什么普通人，收藏茅臺(tái)，很難賺大錢？有幾個(gè)原因：1.沒有大把的錢，省吃儉用存下百八十瓶茅臺(tái)，能賺多少錢？2.假酒泛濫，假酒比真酒多得多，沒有掌握一定的鑒定技巧，很容易上當(dāng)，假酒沒有任何收藏價(jià)值；3.茅臺(tái)嬌貴，儲(chǔ)存不易，要防潮防曬，要通風(fēng)恒溫；4.沒有交易渠道，線上沒有流量，線下沒有資源，如何變現(xiàn)？那么，什么樣的人適合收藏茅臺(tái)呢？1.懂酒，懂茅臺(tái)，
2、現(xiàn)在收藏茅臺(tái)酒怎么樣？茅臺(tái)酒未來還有收藏價(jià)值嗎？
任何時(shí)候收藏茅臺(tái)酒，理論上說都不會(huì)有錯(cuò)。茅臺(tái)酒主要有兩個(gè)屬性：一是飲用屬性，一是金融屬性，站在飲用屬性角度來說：酒是陳的香，情是舊人濃，醬香型白酒因?yàn)槠洫?dú)特的工藝，比其他香型白酒，更值得收藏；站在金融屬性角度來看：茅臺(tái)酒現(xiàn)在價(jià)位不低，假酒泛濫，這都增加了我們收藏成本，而且進(jìn)入新世紀(jì)后，茅臺(tái)酒產(chǎn)能連年快速提升，這有稀釋了茅臺(tái)酒的稀缺性，降低了收藏（投資）收益預(yù)期。
作為普通小白，在收藏茅臺(tái)酒的時(shí)候，可以注意以下幾點(diǎn)（職業(yè)玩家、土豪玩家可以忽視）：1.尊重茅臺(tái)酒的本質(zhì)，即飲用屬性，其他都是附加的，像“房子是用來住的，不是用來炒的”道理一樣，酒，哪怕是茅臺(tái)酒，再好的瓊漿玉液，終究還是用來品鑒飲用的，這是本質(zhì)的問題。因此，不好酒的不建議收藏酒類，包括茅臺(tái)酒，賺錢的道路千萬條，選擇自己喜歡的那一條即可，
2.降低投資收藏收益預(yù)期。作為國宴用酒，茅臺(tái)不是唯一的，為什么最后被大眾稱道的還是茅臺(tái)？“稀缺性”是茅臺(tái)酒的重要王牌，茅臺(tái)酒對(duì)當(dāng)?shù)氐纳鷳B(tài)環(huán)境，依賴度極高，異地幾乎不可能完全復(fù)制，但是，1980年代初期，茅臺(tái)酒產(chǎn)量僅1000萬噸左右；1990年代初期，也才剛剛突破2000萬噸；2000年代，茅臺(tái)酒產(chǎn)量突破了5000萬噸；2010年代，更是突破了2萬噸、3萬噸；2018年，達(dá)到了4.97萬噸；2020年的目標(biāo)是5.6萬噸——接近1980年代的50余倍，接近1990年代的30余倍。
而且不斷增產(chǎn)的趨勢還在繼續(xù)，稀缺性被大大稀釋的茅臺(tái)酒，收藏投資預(yù)期收益，還能不能重復(fù)昔日的輝煌？3.最后，收藏茅臺(tái)酒，遵循大容量原則（500Ml以上）、高度數(shù)原則（53度）；遵循“普茅-生肖-紀(jì)念-名人”順序，如果收藏的量不大，以普通飛天為主，忌集郵；務(wù)必靠譜渠道購買，假酒沒有什么收藏價(jià)值；整件或成套收藏，在品相相當(dāng)?shù)那闆r下，有20%以上溢價(jià)；注意妥善保存，防漏酒，防異味，避光、通風(fēng)、防潮、恒溫，品相對(duì)陳年茅臺(tái)來說要求苛刻，
3、茅臺(tái)產(chǎn)品每場拍賣會(huì)都能拍出驚人的價(jià)格，現(xiàn)在要不要買點(diǎn)收藏一下？
謝謝邀請(qǐng)。題主的問題，分解一下就是：如何看待茅臺(tái)產(chǎn)品在拍賣會(huì)上的驚人價(jià)格；茅臺(tái)已經(jīng)處于歷史高位，要不要收藏一點(diǎn)？不要迷信拍賣會(huì)價(jià)格首先，普通工薪階層、普通消費(fèi)者、普通初級(jí)茅粉，我建議不要盲目盯著拍賣會(huì)價(jià)格，茅臺(tái)產(chǎn)品在拍賣會(huì)上的驚人表現(xiàn)，對(duì)于我們絕大多數(shù)人來說——僅供參考！原因很簡單，那是一個(gè)我們不熟悉的江湖！如果說茅臺(tái)水深，那個(gè)江湖的水，深如太平洋！被拍賣的是誰的酒？是被誰拍走了？這么高價(jià)拿下茅臺(tái)，是拿回家收藏，還是拿回去品鑒，還是別有用心？為什么會(huì)有這么高溢價(jià)？拍賣公司在中間起什么作用如果一問三不知，為什么相信自己還可以通過這種途徑賺錢？哪有這么容易賺的錢！其次，茅臺(tái)老酒交易，通?？梢詤⒖紟追N價(jià)格，渠道（酒商）價(jià)格，電商平臺(tái)價(jià)格，拍賣會(huì)價(jià)格。