老王現(xiàn)在隨便舉個例子,安徽和江蘇緊挨著。喝不倒的蘇北小綿羊當然知道哪個好,哪個不好,哪個性價比高,安徽就流行皖煙,江蘇就流行蘇煙,但是在白酒上可以相互滲透,江蘇在很多地方,尤其是蘇北地區(qū)都流行安徽的迎駕貢酒,甚至比洋河還要流行,這句話見證了安徽白酒市場的重要地位。
1、安徽哪家白酒品質比較好?
白酒千千萬,藝通醉酒幫你看。我是安徽人,對江淮濃香型白酒還是有一定的發(fā)言權的,白酒行業(yè)有這樣的一句話:西不入川,東不入皖。這句話見證了安徽白酒市場的重要地位,小時候我家門口就是酒廠,雖然早已破產了,現(xiàn)在我仍然保留著一瓶90年代生產的陳勝王白酒。那時的安徽每個小縣城都有幾家白酒廠,目前安徽最出名的白酒:古井貢,口子窖,迎駕貢酒,金種子酒,因為它們都是上市公司,全國聞名,股民們應該了解許多。
像高爐家酒,文王貢酒,宣酒等等也是深受廣大消費者的喜愛,要說安徽哪家白酒品質比較好?首當其沖的一定是古井貢酒,老八大,新八大都有它的身影,連續(xù)四屆評酒會上榮獲金質獎章,明代的老窖池至今還在使用,窖池是濃香型白酒的關鍵發(fā)酵容器。窖齡越長,窖泥中衍生微生物越多,產出的酒越好,窖池內含有被稱為“軟黃金”的老窖泥,有600多種有益微生物種群,被國家任命為國寶窖池。
2015年10月13日“年份原漿”商標成功注冊,此舉意味著“年份原漿”商標已正式受到法律的保護。古井年份原漿系列,中高檔比較齊全,有獻禮版,有五年,七年,八年,十六年,二十年,二十六年,結婚喜宴上大多數都會出現(xiàn)它們的身影,它延續(xù)經典名酒的老味道:色清如水晶,香醇似幽蘭,醇香怡人,協(xié)調豐滿,余味悠長的特點,
迎駕貢濃香型白酒,一般三五好友小聚喜歡喝迎駕貢酒金星,酒盒子上的“公元前106年”幾個大字就顯示著它出身不凡,酒色清澈透明,酒花細小而稠密在瓶內上下翻滾經久不散,入口甘甜,香味持久。水乃酒之血,好水釀好酒,迎駕貢酒選用當地的竹根水,清冽甘甜的優(yōu)質剮水,釀造出晶瑩剔透,綿甜勁爽地迎駕美酒,口子窖,高爐家酒,文王貢酒等安徽名酒,市場占有率挺高,也是深受消費者的歡迎。
2、江蘇洋河酒和安徽古井貢酒有什么區(qū)別?
洋河酒歷史悠久,起源于隋唐,隆盛于明清,曾入選皇室貢酒,素有“福泉酒海清香美,味占江淮第一家”的美譽,洋河酒屬于濃香型大曲酒,以小麥、大麥、豌豆為原料精制而成;洋河酒曾多次榮獲“國際名酒”和入選中國八大名酒行列。古井貢酒產于安徽省亳州市古井酒廠,屬于濃香型白酒,具有“色清如水晶,香醇如幽蘭,入口甘美醇和,回昧經久不息”的特點,
3、哪個度數的白酒最好喝?
中國白酒,尤其是中國傳統(tǒng)名酒幾乎都是高度為主。哪什么樣的度數最好喝呢?可能不同的人有不同的理解,但是從全國的絕大多數喝酒人來說,低度白酒可以說是最好入口的,如果以好入口來判斷的話可能很多人認為低度白酒的最好喝的尤其是38度酒,以前我說河南,山東銷量最大的酒還是低度白酒,尤其是瀘州老窖的低度白酒最為暢銷,為什么啊,因為低度白酒在同等體積的情況下酒精含量小,所以入口更柔和而且適合大杯大杯的牛飲。
如果以香氣香味和整體口感來說,我認為還是高度白酒是最好喝的,因為在高度尤其是原度酒的情況下是最好喝的,因為這個時候的白酒餓香氣香味物質是濃度最大的也就是含量最豐富的,例如說醬香白酒我認為53度是最好喝的,因為醬香白酒所有輪次酒混合后度數基本上就是53到53度半之間。濃香白酒那個度數最好呢?可能我說了你都不相信,濃香白酒其實最好喝的度數是60度以上,因為濃香白酒的原度酒就是最少60度,低于60的酒度數的酒就是尾酒了,
可能你說為什么市場上的濃香白酒很少有60度以上的??!不為什么啊,這樣第一成本大,第二就是有很多人接受不了這個度數。清香白酒的度數更高,清香白酒的原酒要求度數是70度,因為只有在這個濃度的情況下才能保證清香白酒的特色一清到底,如果度數低了以后會有很多水溶性的物質進入清香原酒里,這樣的清香白酒等于就是次品酒。