據(jù)了解，雖然私人收藏白酒的人士在不斷增長(zhǎng)，但是很多人并不真正了解白酒收藏。收藏酒最好是收藏高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，穩(wěn)健的收藏白酒投資永遠(yuǎn)都離不開(kāi)3要素，雖然很多拍賣(mài)公司推出的白酒都是瓶裝酒，但事實(shí)上這些白酒的廠家在生產(chǎn)白酒時(shí)，主要以消費(fèi)為目的，而不是用來(lái)收藏。
1、為什么老酒極具收藏價(jià)值？
一是酒器酒具古董收藏圈：我省文物收藏家張順魯和天下收藏負(fù)責(zé)人王安樂(lè)都收藏有不少古代酒器酒具，其中不乏稀世珍品；洛陽(yáng)的“酒壺先生”將自己所藏古代酒器酒具，專(zhuān)門(mén)建立了私藏博物館。二是老名酒收藏圈：“中國(guó)老茅臺(tái)收藏第一人”張總結(jié)集十年之功，收藏老茅臺(tái)1萬(wàn)多瓶，價(jià)值數(shù)億，除了老茅臺(tái)之外，五糧液、劍南春、瀘州老窖及八大名酒，還有一些地方名酒，越老越值錢(qián)，成為藏酒玩家爭(zhēng)相追逐的寵物，也成就了不少囤積居奇的大玩家。
三是酒版收藏圈：所謂酒版，是指酒的樣板，酒版又稱(chēng)酒辦、酒伴、酒樣、“迷你”酒，是一些酒廠按比例將各種名酒縮小制成，專(zhuān)為促銷(xiāo)宣傳、專(zhuān)家品鑒、收藏者收集而特意生產(chǎn)的微型瓶裝酒。酒版與原裝酒在外觀、材質(zhì)、酒液、酒標(biāo)上完全一樣，瓶?jī)?nèi)裝有30到50毫升的原酒，目前國(guó)內(nèi)專(zhuān)門(mén)收藏酒版的酒友已形成一個(gè)專(zhuān)業(yè)群體。開(kāi)封的高廣聯(lián)就是這方面的杰出代表人物，
2、為什么高檔白酒越來(lái)越貴？
高檔白酒的風(fēng)向標(biāo)和龍頭是茅臺(tái)和五糧液。茅臺(tái)出廠價(jià)，眾所周知，比較穩(wěn)定，建議零售價(jià)1499元也廣為人知，市場(chǎng)實(shí)際成交價(jià)格，一再上揚(yáng)，誰(shuí)在推波助瀾呢？并且不同于其它商品，茅臺(tái)買(mǎi)個(gè)一、二瓶可能以1499元拿到，整件或更多，價(jià)格隨行就市了，比建議零售價(jià)高得多了。茅臺(tái)酒廠是通過(guò)增加直供比例，配額計(jì)劃制，提高利潤(rùn)和影響價(jià)格，
茅臺(tái)能賺多少錢(qián)，取決于有多少貨。在配額不變的情況下，渠道增加利潤(rùn)只有漲價(jià)一條路，再者，茅臺(tái)具有金融屬性，現(xiàn)賣(mài)賺錢(qián)，惜售升值速度可能更快，白酒又沒(méi)有保質(zhì)期。高檔白酒，在茅臺(tái)的引領(lǐng)和帶動(dòng)之下，價(jià)格節(jié)節(jié)走高，嘗到甜頭，助推了高檔白酒漲價(jià)，從根本上說(shuō)，貨幣的貶值，高檔白酒只有越賣(mài)越貴，才能保持之前的檔次與時(shí)俱進(jìn)！。
3、同事收藏了幾萬(wàn)塊錢(qián)的洋河酒，收藏白酒真能發(fā)財(cái)么？
實(shí)際上收藏白酒不僅僅是對(duì)酒本身的品質(zhì)而言，更多的收藏的一種文化，這種酒文化伴隨著品牌，企業(yè)甚至國(guó)家民族一起成長(zhǎng)起來(lái)的，一瓶不同年代的酒，可以代表那個(gè)時(shí)代的文明和文化，正式因?yàn)橛羞@樣的內(nèi)含，一瓶本身沒(méi)有生命的液體被人們賦予了諸多的精神力量。收藏酒最好是收藏高度酒，50度是白酒品質(zhì)的分水嶺，50度以上的白酒多數(shù)由純糧釀造，適宜收藏，50度以下的酒由于乙醇含量低，如果封閉不嚴(yán)，容易揮發(fā)或者變質(zhì)。
當(dāng)然最重要的是收藏老酒，酒里的醛不斷氧化變成羧酸，羧酸再和酒精發(fā)生反應(yīng)，這一過(guò)程就是酒的陳化過(guò)程。酒和其他收藏品不一樣，因?yàn)樗芎龋覑?ài)喝的人還很多，以前的老酒存世量非常少，基本都被喝了，所以收藏白酒還是有一定的投資價(jià)值的，穩(wěn)健的收藏白酒投資永遠(yuǎn)都離不開(kāi)3要素:存世量與稀缺度，還有文化和歷史價(jià)值。前期收藏酒有一定的虧損屬于正?，F(xiàn)象，因?yàn)橄胪ㄟ^(guò)收藏白酒獲得豐厚的回報(bào)幾乎很難實(shí)現(xiàn)，個(gè)人觀點(diǎn)能持平，
4、西方富人會(huì)收藏中國(guó)白酒嗎？
大家都知道，一直以來(lái)，中國(guó)白酒的“國(guó)際化”大都停留在口號(hào)層面，真正能被外國(guó)人接受的白酒品牌并不多。但這并不代表中國(guó)白酒品質(zhì)不行，只是外國(guó)人還不適應(yīng)，什么東西都有個(gè)逐步適應(yīng)的過(guò)程，近年來(lái)，一些品牌做得還是不錯(cuò)的，特別是綿柔型白酒的出現(xiàn)就改變了外國(guó)人對(duì)中國(guó)白酒的看法。以其綿柔的口感，俘獲了外國(guó)人的胃，徹底改變了白酒的國(guó)際形象，甚至將綿柔型夢(mèng)之藍(lán)白酒稱(chēng)為“中國(guó)的洋酒”，
5、你認(rèn)為哪些白酒具有收藏價(jià)值呢？