我現(xiàn)在也接受了，跟著法規(guī)，不喝就不喝，能克制住，大家一聽還要開車，也都不再勸酒，挺好的。題主問的白酒能存放多久，是一個比較籠統(tǒng)的話題，據(jù)好多年了在某地出土了漢朝的酒，挖出來時候還酒香四溢，綜合來看，即使當時這個漢代墓葬真的有酒，也是不能喝的了。

1、白酒放多長時間就不合適了？

據(jù)說，好多年了在某地出土了漢朝的酒，挖出來時候還酒香四溢。不過我對這個說法持懷疑態(tài)度，因為白酒度數(shù)提高是明朝以后的事了，漢代的白酒也就比現(xiàn)在的啤酒度數(shù)高不了多少，大概就是十幾度的樣子。而低度白酒想要儲存兩千多年還酒香四溢，絕對不可信，另外，受當時釀酒技術的限制，也不太可能有現(xiàn)在的大曲長期發(fā)酵酒。而短期快速發(fā)酵白酒，也是不適宜存放的，

所以，綜合來看，即使當時這個漢代墓葬真的有酒，也是不能喝的了。之所以說這么多，還是為了探討白酒存放時間的問題，很多人都認為只要密封好，就可以無限期的存下去，我個人覺得不是太恰當。前年，我老家一個釀酒的，酒廠已經(jīng)倒閉了十幾年，我回老家時候，他得知我要開酒廠，特意把存放了十八年之久的珍藏酒給了我?guī)灼?，其用意無非就是想讓我用他的技術或者買他庫存的酒。

但是我品嘗后感覺，那根本就不是酒了，這是因為他那種快速發(fā)酵的酒根本就不適合長期存放。事實上，按照目前的釀酒工藝，只有以高粱為主料并且是經(jīng)過最少不低于一個月發(fā)酵期的酒，才會有酒是陳的香那種感覺，至于其他的和快速發(fā)酵酒，目前還沒有任何事實能證明耐存放的。所以，題主問的白酒能存放多久，是一個比較籠統(tǒng)的話題，

2、一次喝三兩42度白酒，要多長時間才檢測不到酒駕？

本人喜歡喝酒，一斤半以內(nèi)不會醉，說話走路很正常，有次下午六點吃飯，推辭不過就舉杯碰了二兩，一口喝完，吃完飯后八九點鐘，開車回家，碰到警察讓我吹，我年輕的時候喜歡用嘴吹頭發(fā)，這習慣派上用場了，雖然聽著氣很大，但是全往上吹。結果連續(xù)兩次交警都說進氣量不足，要求重吹，我心想完了，混不過去，還是配合吧，就按照要求吹了一下。

然后交警看了下儀器說：哎，這就對了嘛，走吧，從那次以后，發(fā)現(xiàn)我能夠喝二兩開車，前提是兩個半小時以后再開。一般吃飯也就兩個小時左右，入場先抓緊喝，然后再吃飯，磨蹭到飯局結束，或者去哪溜達溜達，兩個半小時一過，就能開車了，我是這樣，其他人我不知道，可能體質(zhì)不同，我建議喜歡喝酒的朋友買個酒精測試儀，喝完酒自己測一下，直到符合標準了再走，確保安全。

我們以前開車的時候，都是邊喝酒邊開車，那時候根本不查，我實在跑不動的時候喝一口，能跑十幾公里，三百公里能喝掉一瓶酒。職業(yè)司機的安全意識是很過硬的，其實跟酒沒太明顯的關系，我認識許多老司機，他們都和我一樣，喝酒了反而開的比平時更慢，現(xiàn)在這種法規(guī)其實對酒量大的，安全意識強，駕駛心態(tài)好的司機是不公平的，不過，我現(xiàn)在也接受了，跟著法規(guī)，不喝就不喝，能克制住，大家一聽還要開車，也都不再勸酒，挺好的。