中國人自古以來都有家里存白酒的習慣，越是高端酒越喜歡收藏，白酒存放時間越久口感越好，升值潛力越大，在賺錢效應的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列，尤其在茅臺酒一瓶難求的蝴蝶效應下，中端白酒，中低端白酒紛紛跟著漲價，形成勢不可擋的局面。在這種晴雨表的影響之下白酒生產廠家也有意提價來吸引酒友們的眼球，白酒漲價在所難免。

1、這段時間白酒又開始上漲，為什么？

2020年初，在疫情的肆意下，讓本該熱鬧的年變得寂靜很多，各行各業(yè)受到嚴重的打擊，白酒因極高的確定性受到各路資金的追捧，酒的價格翻翻的上漲，無論經濟如何衣食住行是少不了的，人們需要吃，吃，需要糧食，同樣白酒也需要糧食釀造。在世界各國管控糧食的大背景下，白酒的漲價預期越來越強烈，白酒作為消費品，它和人們的生活習慣息息相關，酒文化是中國文化的一部分，無論你喝不喝酒，你都離不開酒，只要你生活在中國，你的所見所聞總能發(fā)現或感知到白酒絕對是消費和交際最完美的結合體。

你不喝酒可以，但你不能不交際，不能不人情往來，不求人辦事，在股票市場上，歷來都有市場不明白酒先行的例子，白酒是弱周期行業(yè)，經濟環(huán)境對它的影響不大。繼網絡科技，房地產瘋漲之后，白酒股票的中證指數從2018年11月份探底以來累計上漲5倍之多，股市是經濟的晴雨表，作為領頭羊的茅臺酒股票更是漲幅驚人，市場上有這樣一句話：存在的便是合理的，

茅臺酒的上漲有它的合理性，酒好賣，生產成本低，稀缺，業(yè)績有支撐。茅臺股票的持續(xù)上漲帶動其它酒類股票跟隨上揚，在這種晴雨表的影響之下白酒生產廠家也有意提價來吸引酒友們的眼球，白酒漲價在所難免。在我國的白酒市場上，高端酒一直都是供不應求的，因產能限制，高端酒無法滿足市場的需求，供需矛盾突出，為了平衡缺口矛盾，高端酒企以提價來解決這種即漲價又不影響銷量的策略，經銷商和代理商們怕白酒還會繼續(xù)提價便大量庫存，惜售，間接導致白酒的價格瘋狂上漲，

中國人自古以來都有家里存白酒的習慣，越是高端酒越喜歡收藏，白酒存放時間越久口感越好，升值潛力越大，在賺錢效應的引誘下普通老百姓也紛紛加入收藏白酒的行列，尤其在茅臺酒一瓶難求的蝴蝶效應下，中端白酒，中低端白酒紛紛跟著漲價，形成勢不可擋的局面。比如普通茅臺王子酒從128元一瓶漲到300元左右，隨著我國對疫情控制的顯著成效，人們對未來的生活預期越來越好，放心大膽的消費已達成共識，對白酒的品質和檔次再次升級，供需缺口會越來越大，品牌白酒的漲價勢在必行。

2、露酒屬于什么類型的白酒？為什么又被稱為露酒呢？

露酒主要是以酒基和原輔料按照先進工藝加工而成，其原輔料可供選擇的品種很多，特別是近年來應用科技的發(fā)展，原料的應用范圍不斷擴大，具有強大的優(yōu)勢。如枸杞、紅棗、龍眼、黑豆等食材，和甘草、茶多酚精華等藥用食物，另外還有一些蝦蟹提取物等，可以說，凡是可以食用或入藥的品種，基本上都能按照生產工藝而生產露酒，現在廣譽遠也出了一款露酒，就叫龜齡露酒，口感綿柔清香，還有健脾強胃護腎的功效，這款酒主打佐餐喝，還能防三高，配著海鮮、燒烤，味道更佳。

3、白酒，又苦又辣，甚至難以下咽，為何稱為美酒呢？

自古以后對酒的描述比比皆是，正所謂何以解憂，唯有杜康，指的就是白酒。為了更好的讓我們理解一下，白酒為何這么讓人沉醉，我們可以先通過一張圖來了解一下，世界上所有的酒類都有那樣，白酒又有什么樣的特點和優(yōu)點。通過這張圖我們可以清晰的了解到不管有多少種、多少品牌的酒，其實我們喝的酒只有三大類型，1酵酒：啤酒、葡萄酒、果酒、奶酒等，我們經常見到或者品嘗到的酒，這類酒一般都是酒精比較少，味道上、口感上更容易讓人接受的飲酒。

2配制類型酒：動物類配制、植物類、動植類，等類型酒，配制酒又主要有兩種配制工藝，一種是在酒和酒之間進行勾兌配制，另一種是以酒與非酒精物質(包括液體、固體和氣體)進行勾調配制。各個國家的品牌也是應有盡有，我們不多說，3蒸餾酒：白酒、伏特加、威士忌、白蘭地、朗姆酒等，都屬于蒸餾酒的酒型，不管是經常喝酒或者不怎么喝酒的人，對于上面幾種品牌的酒都是有所耳聞的。