其他還有如孝義羊羔酒,太原高粱白等,山西是中國酒文化發(fā)源地,所以品種繁多,口味獨特,山西有這么多酒,你都喝過哪些啊。白葡萄酒“錦林牌”山西白葡萄酒是太原市清徐露酒廠的產(chǎn)品,長治本地產(chǎn)的白酒,最出名的要數(shù)潞酒了,個人認為,作為中國四大名酒之一的汾酒絕對在山西各名酒中占據(jù)著頭把交椅,而潞酒則憑借其價格優(yōu)勢、獨特口味,也成功躋身山西名酒的行列中,并吸引著眾多本地消費者選購、品嘗。
1、山西什么牌子的白酒好喝?
謝邀,我認為山西最出名、最好喝的還是汾酒了,想必大家都也聽過這樣一句廣告語“杏花村汾酒:天下大勢,喝酒必汾,汾酒必喝。”當年因為這句廣告語,也讓汾酒的知名度大大提升,下面我來介紹一下咱們山西汾酒的特點,汾酒屬于清香型的工藝。汾酒也很適合山西人的口味,比南方白酒的味道更加清香,汾酒制作工藝獨特,距今已有四千多年的歷史。
可能很多人還不知道,汾酒的歷史要比貴州茅臺還要悠久,兩種酒之間還存在車一定的關聯(lián),據(jù)有關資料記載,清朝康熙年間,山西商客去貴州做生意,由于山高路遠攜帶汾酒不便,但是又喝不慣而喝慣當時貴州本地的土酒,于是采用了汾酒的釀造技藝與貴州當?shù)乃?、糧相結(jié)合,最終才成就了醬香經(jīng)典的茅臺老酒。從這里也可以看出,山西汾酒對貴州茅臺酒來說也有的起源作用,
2、山西有什么好酒?
山西人愛喝酒,喝酒能助興。招待客人,各種宴會,必有酒,山西不只男人愛喝,女人稍許也能來上幾杯,山西不只有汾酒,竹葉青。還有其他不同種類的好酒分布于各市,汾酒:我國八大名酒之一,產(chǎn)于汾陽市杏花村,入口綿,落口甜,香氣清正。清、正、甜、凈、長,典型的清香型白酒。有著較高的知名度,北齊的宮廷御酒、“借問酒家何處有,牧童遙指杏花村”、1915年,汾酒在巴拿馬萬國博覽會上榮獲甲等金質(zhì)大獎章。
使得汾酒地位無可撼動,汾酒純正成為了許多人的心頭酒。自1952年第一屆全國評酒會從來,1956年、1963年、1979年、1989的全國歷屆評酒會上,汾酒連續(xù)5次獲得“中國名酒”稱號并獲金獎,并且在國內(nèi)外各種評比會和展覽會上先后獲得80多次大獎。1997年“杏花村”汾酒商標被國家工商局評為“中國馳名商標”,
趁梨花時熟,號為‘梨花春’。蕭太后命名,遼朝國酒,用的是獨特的古法釀酒技藝,多數(shù)是憑釀酒師傅輩輩傳承的經(jīng)驗和自已在實踐中的體會,如今隨著釀酒工藝以及設備的更新,許多傳統(tǒng)技法也開始面臨失傳的危險。黃酒忻州代縣黃酒是世界上最古老的酒類之一,\
竹葉青:老傳統(tǒng)酒。產(chǎn)于汾陽杏花村汾酒廠,口感清醇甜美,保留了竹葉的特色,再添加砂仁、紫檀、當歸、陳皮、公丁香、零香、廣木香等十余種名貴中藥材以及冰糖、雪花白糖、蛋清等配伍,精制陳釀而成,有顯著的養(yǎng)生保健功效,梨花春山西梨花春釀酒集團有限公司是山西省第二大釀酒企業(yè)。位于朔州市應縣,唐白居易《杭州春望》詩:“紅袖織綾夸柿蔕,青旗沽酒趁梨花。