焦饹馇：焦饹馇是商丘睢縣獨有的漢族傳統(tǒng)小吃?？滴醭瘜m廷貢品！入口脆香不膩，爽口宜人。適量食用，有清熱解毒、怯火、降血脂之獨特功效。系優(yōu)質綠豆和小米手工水磨為漿，先加工成扎卷，再均勻切割成條塊油炸而成。2.水激饃：水激饃發(fā)源于商丘古城歸德府的傳統(tǒng)名點，屬于豫菜系。相傳明代閣老沈鯉（河南商丘人）每次招待賓客，必要家傳的水激饃上桌。成品色澤鮮艷，外焦里濃，香甜可口。因糖汁中有水，饃炸好后要放在水里激一下，所以叫水激饃。3.安平煸炒雞：安平煸炒雞源于商丘柘城縣安平鎮(zhèn)。是當地傳統(tǒng)的漢族名小吃，為安平鎮(zhèn)丁家所祖?zhèn)鳎邪儆嗄甑臍v史。其做法是要在炒鍋里放入熱油，燒至六成熟,推入雞條，改小火，煸至雞皺皮,加入辣椒，花椒，黃酒、醬油、白糖和鹽、姜、蔥、雞熟后加紅油，麻油，芝麻，出鍋。4.利民羊肉湯：利民羊肉湯起源商丘虞城利民鎮(zhèn)。是利民鎮(zhèn)最有名小吃！2000年還被商丘市政府評為優(yōu)質菜點！采用羊骨，油熬制老湯，放上白芷，花椒，丁香，三代，草果，小茴，辣椒等十九味作料燉煮。味道鮮美，清香可口。5.郭村燒雞：郭村燒雞是商丘郭村鎮(zhèn)傳統(tǒng)名菜之一，距今已有300多年歷史。香味撲鼻、肉質嫩白，爛而不膩，回味悠長，如趁熱時提雞兩腿于盤上，輕輕一抖，即肉骨脫離，肉落入盤中。6.蝦子燒素：蝦子燒素是商丘夏邑名吃 。晚清時，老廚師關合清每次招待飲差大臣都以蝦子燒素拿手。用溫油將面筋炸透，撕成塊狀，然后加入蝦子、雞皮、香菇、銀耳、雞鴨湯，用文火煨湯收汁。香、味、形俱佳！7.哨子湯：哨子湯是商丘寧陵東街范家祖?zhèn)骷妓嚕瑒?chuàng)于民國初年！因喝時要放在嘴邊吹一下，所以稱作“哨子湯。將小米磨成漿以后，配以鮮雞湯、羊油、粉條等熬制而成。食用時，在碗里澆上特制的牛肉精哨子和辣椒油，其味鮮美可口、香而不膩、余味綿長。8.五香糟魚：五香糟魚也是商丘特色小吃，特別是以商丘夏邑冉家的糟魚為上品,距今已有200余年歷史，是清乾隆年間的貢品！整魚不去鱗片，經腌制、油炸、放入多種佐料精工燜制而成。其色金黃微帶赤，香味濃郁而醇正！9.垛子牛羊肉：商丘市傳統(tǒng)風味名小吃！營養(yǎng)豐富，色香味俱佳，在商丘可以說無人不知，無人不曉，在商丘市區(qū)以及下面各個縣城，比如柘城、睢縣、寧陵等地隨處可見。而且歷史悠久，據傳，還是來自大明皇宮的宮廷小吃。已有600年歷史！10.高爐燒餅：商丘的高爐燒餅也是聞名天下，有上千年的歷史！今天依然受到廣大豫北和豫東人民的熱愛。商丘的燒餅特色鮮明，個大，芝麻多，是在爐子里烤制而成，吃起來又焦又脆又香。拓展內容：小吃是一類在口味上具有特定風格特色的食品的總稱。小吃就地取材，能夠突出反映當地的物質文化及社會生活風貌，是一個地區(qū)不可或缺的重要特色，更是離鄉(xiāng)游子們對家鄉(xiāng)思念的主要對象。世界各地都有各種各樣的風味小吃，因當地風俗而異，特色鮮明，風味獨特。現(xiàn)代人吃小吃通常不是為了吃飽，除了可以解饞以外，品嘗異地風味小吃還可以藉此了解當地風情。參考資料：特色小吃—百度百科

■黃河無刺魚，其香無比。在民權縣王莊寨鎮(zhèn)吳屯湖有個游覽區(qū) 。游客都是沖著無刺魚去的。 1.林河特曲是林河集團的主導產品。林河特曲以“酒質清、開瓶香、入口綿、落喉甜、回味久、飲后暢”的六絕特色，于l979年被評為河南省名酒。1984年被輕工部評為優(yōu)質酒。1988年獲國家銀質獎。l992年，在法國巴黎國際名優(yōu)酒展評會上獲特別金獎。1993年被評為“上帝信得過商品”，又被中國優(yōu)質白酒推選委員會授予“馳名白酒精品”稱號。2.藍牌啤酒藍牌集團堅持以科技為先導，從德國和瑞士引進具有國際領先水平的糖化、過濾和灌裝設備，檢測手段齊全，技術力量雄厚，生產過程全部采用計算機或自動化儀表控制，技術裝備水平先后榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、輕工部A級產品、92巴黎國際金獎、94巴黎國際特別金獎、95全國啤酒行業(yè)優(yōu)質產品獎、河南省產品質量監(jiān)測免檢產品等稱號。12度“藍”牌啤酒被河南省人民政府指定為“河南省重要宴會專用酒”。產品除暢銷本省和蘇、魯、皖周邊外,還遠銷西安、原、保定、石家莊、沈陽、長春、溫州、廣州、武漢等大中城市，并出口美國、俄羅斯等國家. 3.辣椒永城物華天寶，名優(yōu)特產享譽中外。永城辣椒具有皮色紫紅、肉厚油多、香辣味美、漂湯開胃的特點，在國內各大中城市及東南亞地區(qū)暢銷不衰。豐莊棗干由地產長紅棗、圓紅棗精心加工而成，成品橙黃錚亮、質軟稍韌、香甜純正、滋陰壯陽，為清明宮廷膳品。高莊酥梨?zhèn)€大汁豐、皮薄無渣、清脆甘甜，具有清熱解毒、潤肺止咳、健身益壽之功能，榮獲94全國優(yōu)質農產品展銷會金獎。 4.鴛鴦轉香壺鴛鴦轉香壺為古代仿宋型、碧綠色、古樸典雅、精致美觀、古色古香、龍鳳圖案令人神往，屬我國稀世珍品。1987年被收入《世界名牌產品》系列叢書。1988年7月獲準參加在比利時布魯塞爾召開的第37屆尤里卡世界發(fā)明產品展覽會。一年來，曾榮獲部頒“全國優(yōu)質產品”稱號，“中國工藝品百花獎一等獎”,“省優(yōu)秀發(fā)明獎”，“省科技成果獎”，“省工藝品金牌金雞獎”及省市級四十多項獎勵。5.宋繡寧繡，北宋年代，宋繡與汴繡齊名。唐宋時代就有以宋繡為主的手工藝品，建國后，傳統(tǒng)的刺繡工藝得到了迅速的恢復和發(fā)展。機繡和手繡在五十年代中后期曾為天津口岸加工出口商品。1982年城關鎮(zhèn)建繡花廠，并在全縣開辦21個加工點，產品遠銷美國、日本、意大利、法國、香港等國家和地區(qū)。 6.胡芹胡芹是古今聞名的蔬菜之一，因盛產于胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，莖部光滑，無絲無渣，素有“芹王”之稱，復有胡芹、貢酒宴嘉賓之譽。7.煙葉煙葉為柘城主要經濟作物。種植煙葉是農民脫貧致富的有效途徑。也是縣重要的財政支柱。幾年來煙葉生產迅速發(fā)展，每年種植6萬畝，年產1000萬余公斤。所產煙葉外觀質量好，內在各種化學成分協(xié)調，香氣足，吃味正，刺激小、燃燒性強，為河南二級達標產煙區(qū)。8.酥制培乳酥制培乳唐、宋、元、明、清五個朝代都以“柘邑三園齋”、“豫東味和醬園”和“柘城三興醬菜園”著稱。特產酥制培乳(豆腐乳）更是聞名遐邇。 1980年在武漢召開的全國豆制品評比會上被評為第二名； 1981年在河南省蔬菜公司評比大會上評為第一名。9.柘絲柘絲為柘城特產之一，從古至今一直暢銷國內外。漢代襄邑縣(睢縣)是全國絲織工業(yè)中心，供應宮廷服裝用料，其原料就是柘縣供應的。從漢朝的絲綢之路，到現(xiàn)在的廣州出口商品交易會，柘絲都享有很高的聲譽。柘絲具有色澤鮮艷，線度細勻，拉力強度大等特點。10.民權干紅葡萄酒民權干紅葡萄酒是民權五豐葡萄酒有限公司的系列產品之一。采用赤霞珠、法國蘭等名貴葡萄為原料，經過嚴格的整穗分選、控溫發(fā)酵等一系列國際先進工藝釀造而成。呈深寶石紅色，晶瑩透明，光澤亮麗，果香悅怡，酒香幽雅，酒體醇厚肥碩、柔順雅致，實為飲料中之精品。11.38度張弓酒38度張弓酒是張弓集團系列酒之一。以優(yōu)質高粱為原料，通過固體發(fā)酵，先釀造出優(yōu)質基礎酒，然后，加漿降度，冷凍過濾；酒體澄清透明，窖香濃郁，諸味協(xié)調，綿軟適口，尾凈味長。1975年研制成功后，增補了我國無低度白酒的空白。1976年開始出口。1983年獲輕部創(chuàng)造發(fā)明獎。連續(xù)兩次獲全國酒類質量大賽銀獎。1992年在第三十屆阿姆斯特丹世界優(yōu)質產品評選中，獲世界金獎。l993年獲“中國馳名白酒精品”殊榮。1994年被評為“口感最好的中國白酒” 12.睢酒睢酒是睢縣酒廠的主導產品。微黃透明，醇厚細膩，回味悠長，醬香風格突出，空杯留香持久。該產品在1988年商業(yè)部召開的優(yōu)質產品評選會上與“國酒茅臺”的比分不相上下，榮獲金爵獎。此酒用優(yōu)質槐花泉水、高粱、小麥、大米、糯米為原料釀制。經過八次堆積，九次烤酒，中加插沙，三個月制曲，九個月出酒，存放三年方可出廠。13.山羊板皮山羊板皮因商丘地區(qū)氣候溫和、水草豐盛，所產山羊板皮板毛短白、皮質細嫩、厚薄均勻、油潤柔軟、分層多而不破碎、彈性好、韌性大、拉力強、易染色，獨具“黃蠟板皮”、“蛤蟆形”的特征，是世界上最好的山羊板皮品種之一，可作為制作高檔裘皮、皮革的優(yōu)質原料。14.小磨香油小磨香油是商丘傳統(tǒng)土特產品，以當地上等芝麻為原料，采用傳統(tǒng)工藝提煉而成，濃香味正。小磨油坊在商丘隨處可見，數不勝數。因質優(yōu)價廉，小磨香油極受外地賓客的青睞；本地人出外辦事，探親訪友，也多將此作為禮品。15.“松月”牌白糖豆腐乳是商丘“大有豐”醬園產品。該產品具有五香酥乳的濃郁香氣，味道鮮美，咸淡適口，金黃微赤，內外如一，軟硬骨中，質地細膩。16.永城棗干永城棗干橙黃錚亮，質軟稍韌，甘甜可口，含有豐富的維生素A、B、C和微量的磷、鈣、鐵，具有活血養(yǎng)顏、補中益氣、潤肺化痰。清熱生津和解毒等功能，是一種良好的滋補品。17.永城辣椒磚永城辣椒個大、色紅、肉厚、油多、開胃、飄湯，辣味濃郁鮮美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的調料制作出來的辣椒磚香辣可口、開胃提神、風味獨特、久存不壞?？捎孟阌?、醬油調了吃，也可作為炒菜、做湯的調料。18.虞城賈寨五香豆腐干該產品經過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進貢朝廷，皇帝食之上喜，賜“賈寨豆腐干”木印一枚。加蓋此印后，可免檢進入御膳房。19.惠樓山藥產于虞城縣店集鄉(xiāng)惠樓一帶，明朝曾被列為貢品。惠樓山藥略為彎曲，稍顯扁圓，皮色紅潤，肉色乳白，煮熟不碎，香甜干面，營養(yǎng)豐富，含人體所需多種維生素?？山∑⑽浮⒀a肺益精，對虛癆咳嗽等癥有顯著療效。近年來生產規(guī)模日益擴大，銷路較好。20.金頂謝花酥梨產于寧陵縣。梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故名。明弘治年間為貢品。此梨顏色金黃、果皮細嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而無渣。21.夏邑湯此湯系河南著名風味小吃，用肥羊、牛肉、母雞為主要原料，配以煞米（大麥麥仁）、調料、蔥、姜、辣椒、食鹽在甑中熬煮幾個小時后再?；馉F蓋幾個小時，然后再燒開并點人開水及芡汁、味精、胡椒方成。食用時盛入碗內，淋上麻油，撒上韭黃或蒜苗花。喝著原湯原味，鮮美可口，吃肉不見肉，色香味氣俱佳。因含熱量高，特別適于冬季食用。22.珍品刻瓷虞城刻瓷在瓷器形式上有圓盤、掛盤、臥盤、色釉盤、文具、茶具、仿古瓷片、瓷板、仿古花瓷、酒具、鼻煙壺等；藝術種類有古今人物畫、山水畫、花鳥畫、人物肖像、書法作品等。虞城刻瓷可以把名人字畫真實再現(xiàn)，與原作無二。刻瓷珍品設計新穎、構圖美妙、格調高雅，真可謂巧奪天工、精美絕倫。該產品在慕尼黑第三十四屆手工藝品國際博覽會上榮獲金牌獎。因為它有較高的藝術欣賞價值和收藏價值，成為國內外藝術市場上的搶手貨。23. 貢品麻花貢品麻花出于河南省民權縣麻花莊，已沿傳二百余年。縣志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。 貢麻花被人們譽為“面食上品”，不僅榮獲國家專利，而且還受到國家商業(yè)部、國家民委的表彰。并多次在各類評比中獲獎。 1999年在京九食品展銷會上獲得“金獎”，2000年被商丘市人民政府認定為“傳統(tǒng)風味名優(yōu)小吃”稱號，2002年元月獲“中國專利博覽會金獎”、“法國科科技質量監(jiān)督評價委員會金獎”。被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品，目前經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓，打入國際市場。

1.林河特曲　　是林河集團的主導產品。林河特曲以“酒質清、開瓶香、入口綿、落喉甜、回味久、飲后暢”的六絕特色，于l979年被評為河南省名酒。1984年被輕工部評為優(yōu)質酒。1988年獲國家銀質獎。l992年，在法國巴黎國際名優(yōu)酒展評會上獲特別金獎。1993年被評為“上帝信得過商品”，又被中國優(yōu)質白酒推選委員會授予“馳名白酒精品”稱號?！　?.藍牌啤酒　　藍牌集團堅持以科技為先導，從德國和瑞士引進具有國際領先水平的糖化、過濾和灌裝設備，檢測手段齊全，技術力量雄厚，生產過程全部采用計算機或自動化儀表控制，技術裝備水平先后榮獲省優(yōu)、部優(yōu)、輕工部A級產品、92巴黎國際金獎、94巴黎國際特別金獎、95全國啤酒行業(yè)優(yōu)質產品獎、河南省產品質量監(jiān)測免檢產品等稱號。12度“藍”牌啤酒被河南省人民政府指定為“河南省重要宴會專用酒”。產品除暢銷本省和蘇、魯、皖周邊外,還遠銷西安、原、保定、石家莊、沈陽、長春、溫州、廣州、武漢等大中城市，并出口美國、俄羅斯等國家. 　　3.辣椒　　永城物華天寶，名優(yōu)特產享譽中外。永城辣椒具有皮色紫紅、肉厚油多、香辣味美、漂湯開胃的特點，在國內各大中城市及東南亞地區(qū)暢銷不衰。豐莊棗干由地產長紅棗、圓紅棗精心加工而成，成品橙黃錚亮、質軟稍韌、香甜純正、滋陰壯陽，為清明宮廷膳品。高莊酥梨?zhèn)€大汁豐、皮薄無渣、清脆甘甜，具有清熱解毒、潤肺止咳、健身益壽之功能，榮獲94全國優(yōu)質農產品展銷會金獎。 　　4.鴛鴦轉香壺　　鴛鴦轉香壺為古代仿宋型、碧綠色、古樸典雅、精致美觀、古色古香、龍鳳圖案令人神往，屬我國稀世珍品。1987年被收入《世界名牌產品》系列叢書。1988年7月獲準參加在比利時布魯塞爾召開的第37屆尤里卡世界發(fā)明產品展覽會。一年來，曾榮獲部頒“全國優(yōu)質產品”稱號，“中國工藝品百花獎一等獎”,“省優(yōu)秀發(fā)明獎”，“省科技成果獎”，“省工藝品金牌金雞獎”及省市級四十多項獎勵?！　?.宋繡　　寧繡，北宋年代，宋繡與汴繡齊名。唐宋時代就有以宋繡為主的手工藝品，建國后，傳統(tǒng)的刺繡工藝得到了迅速的恢復和發(fā)展。機繡和手繡在五十年代中后期曾為天津口岸加工出口商品。1982年城關鎮(zhèn)建繡花廠，并在全縣開辦21個加工點，產品遠銷美國、日本、意大利、法國、香港等國家和地區(qū)。 　　6.胡芹　　胡芹是古今聞名的蔬菜之一，因盛產于胡襄集附近，故得其名。它根小棵大，清脆爽口，莖部光滑，無絲無渣，素有“芹王”之稱，復有胡芹、貢酒宴嘉賓之譽?！　?.煙葉　　煙葉為柘城主要經濟作物。種植煙葉是農民脫貧致富的有效途徑。也是縣重要的財政支柱。幾年來煙葉生產迅速發(fā)展，每年種植6萬畝，年產1000萬余公斤。所產煙葉外觀質量好，內在各種化學成分協(xié)調，香氣足，吃味正，刺激小、燃燒性強，為河南二級達標產煙區(qū)。　　8.酥制培乳　　酥制培乳唐、宋、元、明、清五個朝代都以“柘邑三園齋”、“豫東味和醬園”和“柘城三興醬菜園”著稱。特產酥制培乳(豆腐乳）更是聞名遐邇。 1980年在武漢召開的全國豆制品評比會上被評為第二名； 1981年在河南省蔬菜公司評比大會上評為第一名。　　9.柘絲　　柘絲為柘城特產之一，從古至今一直暢銷國內外。漢代襄邑縣(睢縣)是全國絲織工業(yè)中心，供應宮廷服裝用料，其原料就是柘縣供應的。從漢朝的絲綢之路，到現(xiàn)在的廣州出口商品交易會，柘絲都享有很高的聲譽。柘絲具有色澤鮮艷，線度細勻，拉力強度大等特點。　　10.民權干紅葡萄酒　　民權干紅葡萄酒是民權五豐葡萄酒有限公司的系列產品之一。采用赤霞珠、法國蘭等名貴葡萄為原料，經過嚴格的整穗分選、控溫發(fā)酵等一系列國際先進工藝釀造而成。呈深寶石紅色，晶瑩透明，光澤亮麗，果香悅怡，酒香幽雅，酒體醇厚肥碩、柔順雅致，實為飲料中之精品?！　?1.38度張弓酒　　38度張弓酒是張弓集團系列酒之一。以優(yōu)質高粱為原料，通過固體發(fā)酵，先釀造出優(yōu)質基礎酒，然后，加漿降度，冷凍過濾；酒體澄清透明，窖香濃郁，諸味協(xié)調，綿軟適口，尾凈味長。1975年研制成功后，增補了我國無低度白酒的空白。1976年開始出口。1983年獲輕部創(chuàng)造發(fā)明獎。連續(xù)兩次獲全國酒類質量大賽銀獎。1992年在第三十屆阿姆斯特丹世界優(yōu)質產品評選中，獲世界金獎。l993年獲“中國馳名白酒精品”殊榮。1994年被評為“口感最好的中國白酒” 　　12.睢酒　　睢酒是睢縣酒廠的主導產品。微黃透明，醇厚細膩，回味悠長，醬香風格突出，空杯留香持久。該產品在1988年商業(yè)部召開的優(yōu)質產品評選會上與“國酒茅臺”的比分不相上下，榮獲金爵獎。此酒用優(yōu)質槐花泉水、高粱、小麥、大米、糯米為原料釀制。經過八次堆積，九次烤酒，中加插沙，三個月制曲，九個月出酒，存放三年方可出廠?！　?3.山羊板皮　　山羊板皮因商丘地區(qū)氣候溫和、水草豐盛，所產山羊板皮板毛短白、皮質細嫩、厚薄均勻、油潤柔軟、分層多而不破碎、彈性好、韌性大、拉力強、易染色，獨具“黃蠟板皮”、“蛤蟆形”的特征，是世界上最好的山羊板皮品種之一，可作為制作高檔裘皮、皮革的優(yōu)質原料。　　14.小磨香油　　小磨香油是商丘傳統(tǒng)土特產品，以當地上等芝麻為原料，采用傳統(tǒng)工藝提煉而成，濃香味正。小磨油坊在商丘隨處可見，數不勝數。因質優(yōu)價廉，小磨香油極受外地賓客的青睞；本地人出外辦事，探親訪友，也多將此作為禮品?！　?5.“松月”牌白糖豆腐乳　　是商丘“大有豐”醬園產品。該產品具有五香酥乳的濃郁香氣，味道鮮美，咸淡適口，金黃微赤，內外如一，軟硬骨中，質地細膩。　　16.永城棗干　　永城棗干橙黃錚亮，質軟稍韌，甘甜可口，含有豐富的維生素A、B、C和微量的磷、鈣、鐵，具有活血養(yǎng)顏、補中益氣、潤肺化痰。清熱生津和解毒等功能，是一種良好的滋補品?！　?7.永城辣椒磚　　永城辣椒個大、色紅、肉厚、油多、開胃、飄湯，辣味濃郁鮮美。以永城辣椒制成的辣椒粉加上20%的芝麻、20%的大豆和10%的調料制作出來的辣椒磚香辣可口、開胃提神、風味獨特、久存不壞?？捎孟阌汀⑨u油調了吃，也可作為炒菜、做湯的調料。　　18.虞城賈寨五香豆腐干　　該產品經過十幾道工序用雞湯煮制而成。色澤黑紅，五香味濃，咸而不澀，甜而不膩，香而不釅。清末曾進貢朝廷，皇帝食之上喜，賜“賈寨豆腐干”木印一枚。加蓋此印后，可免檢進入御膳房?！　?9.惠樓山藥　　產于虞城縣店集鄉(xiāng)惠樓一帶，明朝曾被列為貢品。惠樓山藥略為彎曲，稍顯扁圓，皮色紅潤，肉色乳白，煮熟不碎，香甜干面，營養(yǎng)豐富，含人體所需多種維生素?？山∑⑽?、補肺益精，對虛癆咳嗽等癥有顯著療效。近年來生產規(guī)模日益擴大，銷路較好?！　?0.金頂謝花酥梨　　產于寧陵縣。梨的梗蒂周圍長有一層金黃色的果斑，謝花即酥脆可口，故名。明弘治年間為貢品。此梨顏色金黃、果皮細嫩、果肉酥脆、味甜汁多、食而無渣?！　?1.夏邑湯　　此湯系河南著名風味小吃，用肥羊、牛肉、母雞為主要原料，配以煞米（大麥麥仁）、調料、蔥、姜、辣椒、食鹽在甑中熬煮幾個小時后再?；馉F蓋幾個小時，然后再燒開并點人開水及芡汁、味精、胡椒方成。食用時盛入碗內，淋上麻油，撒上韭黃或蒜苗花。喝著原湯原味，鮮美可口，吃肉不見肉，色香味氣俱佳。因含熱量高，特別適于冬季食用?！　?2.珍品刻瓷　　虞城刻瓷在瓷器形式上有圓盤、掛盤、臥盤、色釉盤、文具、茶具、仿古瓷片、瓷板、仿古花瓷、酒具、鼻煙壺等；藝術種類有古今人物畫、山水畫、花鳥畫、人物肖像、書法作品等。虞城刻瓷可以把名人字畫真實再現(xiàn)，與原作無二?？檀烧淦吩O計新穎、構圖美妙、格調高雅，真可謂巧奪天工、精美絕倫。該產品在慕尼黑第三十四屆手工藝品國際博覽會上榮獲金牌獎。因為它有較高的藝術欣賞價值和收藏價值，成為國內外藝術市場上的搶手貨。　　23. 貢品麻花　　貢品麻花出于河南省民權縣麻花莊，已沿傳二百余年?？h志記載：清乾隆南巡至黃河渡口，陣風飄香，見路舍一翁烹麻花，芳香四溢，欲食之。隨士奉與皇上品嘗，香酥味美，贊入御膳。地方吏聞之，作貢品進獻，受賞，欽封“麻花莊”。 　　貢麻花被人們譽為“面食上品”，不僅榮獲國家專利，而且還受到國家商業(yè)部、國家民委的表彰。并多次在各類評比中獲獎。 1999年在京九食品展銷會上獲得“金獎”，2000年被商丘市人民政府認定為“傳統(tǒng)風味名優(yōu)小吃”稱號，2002年元月獲“中國專利博覽會金獎”、“法國科科技質量監(jiān)督評價委員會金獎”。被中國對外貿易部向歐盟市場推薦為高質量產品，目前經沈陽盛京貿易進出口總公司丹東公司銷往朝鮮及南韓，打入國際市場。