付費(fèi)內(nèi)容限時(shí)免費(fèi)查看 回答 衡水老白干產(chǎn)地是河北衡水，河北衡水老白干釀酒(集團(tuán))有限公司 成立于1996年11月，其前身是河北衡水老白干酒廠，始建于1946年，衡水解放后，黨和政府把當(dāng)時(shí)的十八家個(gè)體釀酒作坊收歸國(guó)有，成立了“冀南行署國(guó)營(yíng)制酒廠”。老白干酒在制作工藝上實(shí)行規(guī)范化管理，嚴(yán)格控制雜醇油生成。從原輔料、大曲、工藝操作到衛(wèi)生管理，都建立起了嚴(yán)格的質(zhì)量管控體系，有效減少雜醇油的生成。產(chǎn)品分為老白干1915系列、十八酒坊系列、古法年份系列。擴(kuò)展資料衡水老白干的發(fā)展現(xiàn)狀2018年，衡水老白干在業(yè)績(jī)上過得了一定的成績(jī)，企業(yè)營(yíng)收達(dá)35.83億元，同比增長(zhǎng)41.34%，歸屬上市公司股東的凈利潤(rùn)3.5億元，同比增長(zhǎng)114.26%。透過數(shù)字看本質(zhì)時(shí)，衡水老白干與一線名酒尚存一絲差距，其生存和發(fā)展受到一線名酒的擠壓。整個(gè)白酒市場(chǎng)的競(jìng)爭(zhēng)日趨激烈，行業(yè)正由增量市場(chǎng)轉(zhuǎn)為存量市場(chǎng)，在這場(chǎng)“巷戰(zhàn)”中即使是區(qū)域龍頭的衡水老白干也面臨著不進(jìn)則

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