1、茅臺(tái)茅臺(tái)酒產(chǎn)于茅臺(tái)鎮(zhèn)，茅臺(tái)毫無懸念地排在首位，不管的企業(yè)規(guī)模、品牌知名度還是社會(huì)的認(rèn)可度，目前暫時(shí)沒有哪一個(gè)酒企可與之為敵，甚至是相差甚遠(yuǎn)，2019胡潤品牌榜顯示，貴州茅臺(tái)以6400億品牌價(jià)值再次奪冠。2、習(xí)酒習(xí)酒產(chǎn)于習(xí)水縣習(xí)酒鎮(zhèn)，建于1952年，在1998年并入茅臺(tái)集團(tuán)，屬于茅臺(tái)旗下的全資子公司，在茅臺(tái)釀酒技術(shù)的融合下，習(xí)酒近年來的醬香酒發(fā)展可謂得分得水，一躍成為貴州醬酒中除茅臺(tái)外的又一大品牌，多年下來攢下了不錯(cuò)的口碑以及客戶群體，喜歡喝醬香酒的酒友必定消費(fèi)過習(xí)酒。3、金沙窖金沙窖酒廠位于金沙縣，金沙窖酒酒業(yè)是貴州第二大醬香型白酒生產(chǎn)企業(yè)、中國醬酒前四強(qiáng)企業(yè)，據(jù)網(wǎng)上數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，金沙酒占了貴州地區(qū)90%的中低端醬酒市場，同時(shí)金沙窖通過與重慶火鍋集團(tuán)的合作，將金沙酒強(qiáng)力推向省外市場。4、國臺(tái)貴州有“三臺(tái)”，其中一臺(tái)就是國臺(tái)，同樣在茅臺(tái)鎮(zhèn)上，是我國現(xiàn)代中藥領(lǐng)軍企業(yè)——天士力累計(jì)斥資50億元、歷經(jīng)20年精心打造的茅臺(tái)鎮(zhèn)第二大釀酒企業(yè)，擁有國臺(tái)酒業(yè)、國臺(tái)酒莊、國臺(tái)懷酒三個(gè)生產(chǎn)基地，年產(chǎn)正宗大曲醬香型白酒近萬噸。5、珍酒珍酒產(chǎn)于遵義市北郊十字鋪，是當(dāng)年易地茅臺(tái)實(shí)驗(yàn)的產(chǎn)品，因品質(zhì)佳但口感有別于茅臺(tái)去除“茅藝酒”而從題字“酒中珍品”中取名“珍酒”，于是珍酒進(jìn)入了白酒市場，但與上面的幾個(gè)品牌不同，珍酒歷年發(fā)展總的來看就是不溫不火，沒有高贊的夸獎(jiǎng)之聲，更沒有刺耳的吐槽之聲。6、釣魚臺(tái)還有一臺(tái)就是釣魚臺(tái)，是由北京釣魚臺(tái)國賓館為投資創(chuàng)建于1999年，憑借中國外交部雄厚的實(shí)力，更是中國黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人從事國務(wù)和外事活動(dòng)的重要場所，具有政治屬性，產(chǎn)品是國賓館指定飲品，同時(shí)是外交專屬，具備其他品牌不具備的社會(huì)屬性。

習(xí)水酒與習(xí)酒不是一家酒廠，習(xí)水酒是習(xí)酒的前身，習(xí)酒廠沒有被茅臺(tái)收購前，名字就叫習(xí)水酒廠，也是以濃香型白酒為主，現(xiàn)在習(xí)水大曲早己聞名天下，人人贊之。被茅臺(tái)酒廠收購后，以醬香為主，濃香為輔，相繼推出習(xí)酒窖藏系列、金鉆系列。

茅臺(tái)鎮(zhèn)前十名品牌酒以及茅臺(tái)鎮(zhèn)十大名酒排行榜。1.貴州茅臺(tái)2.懷莊酒業(yè)3.大黔朝酒業(yè)4.國臺(tái)酒業(yè)5.明星酒業(yè)6.糊涂酒業(yè)7.恒興酒業(yè)8.珍品酒廠9.五星酒廠10.小糊涂仙酒業(yè)?！就卣官Y料】一、茅臺(tái)酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖，被尊稱為“國酒”。它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細(xì)膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點(diǎn)，人們把茅臺(tái)酒獨(dú)有的香味稱為“茅香”，是中國醬香型風(fēng)格的典型。茅臺(tái)酒液純凈透明、醇馥幽郁的特點(diǎn)，是由醬香、窖底香、醇甜三大特殊風(fēng)味融合而成，現(xiàn)已知香氣組成成分多達(dá)300余種。茅臺(tái)酒香氣成分眾多，有人贊譽(yù)“風(fēng)味隔壁三家醉，雨后開瓶十里芳”。茅臺(tái)酒香而不艷，在釀制過程中從不加半點(diǎn)香料，香氣成分全是在反復(fù)發(fā)酵的過程中自然形成的。它的酒度一直穩(wěn)定在52°—54°之間，曾長期是全國名白酒中度數(shù)最低的。具有喉嚨不痛、也不上頭、能消除疲勞、安定精神”等特點(diǎn)。二、茅臺(tái)酒的酒窖建設(shè)也頗有講究。從窖址選地、窖區(qū)走向、空間高度，到窖內(nèi)溫濕度控制、透氣性能，以及酒甕的形式、容量、甕口泥封的技術(shù)等，都極為嚴(yán)格。這些都是關(guān)系到成品酒的再熟化、香氣純度再提高的關(guān)鍵。酒窖里每天要有人檢查，開關(guān)透氣孔，控制溫濕度。茅臺(tái)酒的釀制技術(shù)被稱作“千古一絕”。茅臺(tái)酒有不同于其他酒的整個(gè)生產(chǎn)工藝，生產(chǎn)周期7個(gè)月。蒸出的酒入庫貯存4年以上，再與貯存20年、10年、8年、5年、30年、40年的陳釀酒混合勾兌，最后經(jīng)過化驗(yàn)、品嘗，再裝瓶出廠銷售。二、茅臺(tái)酒工藝中的三長主要指茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長；大曲貯存時(shí)間長；茅臺(tái)酒基酒酒齡長。茅臺(tái)酒基酒生產(chǎn)周期長達(dá)一年，須二次投料、九次蒸餾、八次發(fā)酵、七次取酒，歷經(jīng)春、夏、秋、冬一年時(shí)間。而其他名白酒只需幾個(gè)月或十多天即可。茅臺(tái)酒大曲貯存時(shí)間長達(dá)6個(gè)月才能流入制曲生產(chǎn)使用，比其他白酒多存3－4個(gè)月，這對(duì)提高茅臺(tái)酒基酒質(zhì)量具有重要作用，而且大曲用量大，是其他白酒的4－5倍。茅臺(tái)酒一般需要長達(dá)三年以上貯存才能勾兌，通過貯存可趨利避害，使酒體更醇香味美，加上茅臺(tái)酒高沸點(diǎn)物質(zhì)豐富，更能體現(xiàn)茅臺(tái)酒的價(jià)值，這是其他香型白酒不具有的特點(diǎn)。三、茅臺(tái)酒因產(chǎn)于遵義赤水河畔的茅臺(tái)鎮(zhèn)而得名。由于茅臺(tái)鎮(zhèn)地處河谷，風(fēng)速小，十分有利于釀造茅臺(tái)酒微生物的棲息和繁殖。20世紀(jì)60、70年代全國有關(guān)專家曾用茅臺(tái)酒工藝及原料、窖泥，乃至工人、技術(shù)人員進(jìn)行異地生產(chǎn)，所出產(chǎn)品均不能達(dá)到異曲同工之妙。也充分證明了茅臺(tái)酒是與產(chǎn)地密不可分的關(guān)系和茅臺(tái)酒不可克隆，為此茅臺(tái)酒2001年成為中國白酒首個(gè)被國家納入原產(chǎn)地域保護(hù)產(chǎn)品。