1,咽炎患者喝白酒或黃酒哪個(gè)和適
咽炎患者最好不喝酒,因?yàn)榫剖谴碳ば缘?,?duì)咽喉刺激較大。相對(duì)而言,酒度數(shù)越高刺激越大。黃酒比白酒相對(duì)溫和一些。
都不要喝再看看別人怎么說(shuō)的。

2,喝酒文化發(fā)展中為何白酒的出現(xiàn)代替了沉靜火熱的黃酒
我國(guó)從古至今的發(fā)展當(dāng)中,白酒絕對(duì)是占據(jù)了一席之地的。因?yàn)樵谌珖?guó)各地,幾乎每一件重要的大型的事情都會(huì)有酒的存在。而在我國(guó)古典四大名著《水滸傳》,《紅樓夢(mèng)》,《西游記》當(dāng)中,酒也是一個(gè)不可或缺的道具。在《水滸傳》當(dāng)中,酒的作用更是發(fā)揮到了淋漓盡致。在108位英雄好漢當(dāng)中,他們的日常生活都是大口吃肉,大碗喝酒的。但是事實(shí)上,我國(guó)喝酒文化當(dāng)中不僅僅只有白酒。黃酒也是十分的出名的,但是隨著時(shí)間的一步一步流逝,黃酒逐漸退出了歷史的舞臺(tái)。越來(lái)越多的白酒占領(lǐng)了市場(chǎng)。而沉靜火熱的黃酒變得沉默了起來(lái)。 黃酒作為我國(guó)4000年文化的一個(gè)傳統(tǒng)飲料酒,其地位是不容置疑的。但是黃酒的口感卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)不如白酒那樣醇厚優(yōu)良。盡管黃酒同樣受到了國(guó)內(nèi)外人士的喜愛(ài)。但是,禁止飲用黃酒的人還是非常多的,但是白酒卻不是這樣。白酒的制作過(guò)程簡(jiǎn)單,而且成本相對(duì)來(lái)講沒(méi)有黃酒那么高。且白酒的主要原料以糧食為主成分的純天然,再加上制作過(guò)程的精良同樣促成了白酒今天的成功。白酒。除了有飲用的功效,還有許多保健的作用。還可以應(yīng)用道菜品的制作當(dāng)中,在我國(guó),許多的菜品制作都是可以加入適量的白酒的,這樣制作出來(lái)的菜品口感味道更好。 時(shí)間步入到21世紀(jì),我國(guó)的白酒品牌已經(jīng)發(fā)展到幾十個(gè),甚至有一些已經(jīng)走出了國(guó)門(mén)。雖然黃酒同樣作為我國(guó)的名酒,但是卻不如白酒那樣流傳度廣。并且白酒和黃酒在口感上是有著很大的不同的黃酒,喝起來(lái)口感更加的濃厚。但是,黃酒不是每一個(gè)喜歡喝酒的人都可以喝的,因?yàn)槠涠葦?shù)很高并且在口感上沒(méi)有白酒甘甜。在習(xí)慣上,白酒更符合人們的飲用標(biāo)準(zhǔn)。所以,現(xiàn)代的酒主要是以白酒為主的。

3,喜歡喝白酒和黃酒的人為什么從未覺(jué)得紅酒的好喝
我也這樣。每個(gè)人情況不一樣,我不喜歡紅酒酸的味道,不酸的還可以,主要度數(shù)還不高。不過(guò)喝還是會(huì)喝的。

4,中國(guó)人為什么不喝酒
恰恰相反啊,中國(guó)人很喜歡喝酒,而且能喝的人很多啊.雖然俄羅斯人喝酒很厲害,但是中國(guó)人也不輸啊.只是沒(méi)有你們那么多玩命喝的人.
其實(shí)我特別不喜歡中國(guó)的這種飯桌上的文化,喝來(lái)喝去灌來(lái)灌去,不喝就不給辦事,聽(tīng)起來(lái)真的好沒(méi)教養(yǎng)。 沒(méi)什么文化底蘊(yùn),不管是過(guò)去的人還是現(xiàn)代人都喜歡喝酒,有的人是迷上了酒精愛(ài)喝,有的人是沒(méi)辦法要應(yīng)酬。 我有一個(gè)朋友的親戚,他動(dòng)手術(shù)住醫(yī)院,醫(yī)生千叮萬(wàn)囑不讓喝酒,家里人也不讓喝,后來(lái)他就偷偷地拿醫(yī)院的酒精兌水喝,差點(diǎn)出事。
5,北方人為什么不喜歡喝黃酒
黃酒雖好,也不是人人愛(ài)喝的,比如說(shuō)北方人,那么為什么北方人不喜歡喝黃酒呢?學(xué)習(xí)啦小編給你具體講解一下為什么北方人不喜歡喝黃酒吧。 北方人不喜歡喝黃酒的原因 北方人酒確實(shí)與其冬季寒冷的氣候有關(guān),白酒少飲具有驅(qū)風(fēng)、散寒,舒筋活血之功效,但人們往往明知其多飲為害,卻總是難以自制。現(xiàn)在白酒主要用在社會(huì)交往的場(chǎng)合,以其達(dá)到交流感情、增進(jìn)了解或釋放緊張心理等目的。而黃酒卻難以達(dá)到上述效果。其實(shí)黃酒的價(jià)值遠(yuǎn)非白酒可以相比,在醫(yī)學(xué)名著《傷寒論》中曾多處提到黃酒,并具體記載了黃酒的藥用價(jià)值和入藥道理。其《炙甘草湯》云:“上九味,以清酒七升……一名復(fù)脈湯,治多疾”。實(shí)踐證明黃酒具有通曲脈,厚腸胃,潤(rùn)皮膚、養(yǎng)脾氣、扶肝,除風(fēng)下氣等治療作用。所以隱君子們不妨適當(dāng)喝點(diǎn)黃酒來(lái)修復(fù)一下被白酒毀壞的身體 黃酒的分類(lèi) 根據(jù)黃酒的含糖量的高低可分為以下4種: 1、干黃酒: “干”表示酒中的含糖量少,總糖含量低于或等于15.0G/L。口味醇和、鮮爽、無(wú)異味。 2、半干黃酒: “半干”表示酒中的糖份還未全部發(fā)酵成酒精,還保留了一些糖份。在生產(chǎn)上,這種酒的加水量較低,相當(dāng)于在配料時(shí)增加了飯量,總糖含量在15.0G/L-40.0G/L,故又稱(chēng)為 “加飯酒”。我國(guó)大多數(shù)高檔黃酒,口味醇厚、柔和、鮮爽、無(wú)異味,均屬此種類(lèi)型。 3.半甜黃酒: 這種酒采用的工藝獨(dú)特,是用成品黃酒代水,加入到發(fā)酵醪中,使糖化發(fā)酵的開(kāi)始之際,發(fā)酵醪中的酒精濃度就達(dá)到較高的水平,在一定程度上抑制了酵母菌的生長(zhǎng)速度,由于酵母菌數(shù)量較少,對(duì)發(fā)酵醪中產(chǎn)生的糖份不能轉(zhuǎn)化成酒精,故成品酒中的糖份較高??偺呛吭?0.1G/L-100G/L,口味醇厚、鮮甜爽口,酒體協(xié)調(diào),無(wú)異味。 4.甜黃酒: 這種酒一般是采用淋飯操作法,拌入酒藥,搭窩先釀成甜酒釀,當(dāng)糖化至一定程度時(shí),加入40-50%濃度的米白酒或糟燒酒,以抑制微生物的糖化發(fā)酵作用,總糖含量高于100G/L??谖鄂r甜、醇厚,酒體協(xié)調(diào),無(wú)異味。 二.最新國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中黃酒的分類(lèi)法 在最新的國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)中,黃酒的定義是:以稻米、黍米、黑米、玉米、小麥等為原料,經(jīng)過(guò)蒸料,拌以麥曲、米曲或酒藥,進(jìn)行糖化和發(fā)酵釀制而成的各類(lèi)黃酒。 三.按原料和酒曲劃分 ?、迸疵S酒 以酒藥和麥曲為糖化,發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)南方地區(qū)。 ?、彩蛎S酒 以米曲霉制成的麩曲為糖化,發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)北方地區(qū)。 ?、炒竺S酒 為一種改良的黃酒,以米曲加酵母為糖化、發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)吉林及山東,以及 湖北襄陽(yáng)。 ?、醇t曲黃酒 以糯米為原料,紅曲為糖化,發(fā)酵劑。主要生產(chǎn)于中國(guó)福建及浙江兩地。 酒的營(yíng)養(yǎng)保健功能 黃酒是一類(lèi)以稻米、黍米、玉米、小米、小麥等為主要原料,采用蒸煮、加酒曲、糖化、發(fā)酵、壓榨、過(guò)濾、煎酒、貯存、勾兌而成的釀造酒。 黃酒含有多酚、類(lèi)黑精、谷胱甘肽等生理活性成分,具有清除自由基,預(yù)防心血管病、抗癌、抗衰老等生理功能。 黃酒中已檢出的無(wú)機(jī)鹽達(dá)18 種,包括鈣、鎂、鉀、磷、鐵、鋅、等。黃酒中的維生素B、E 的含量也很豐富,主要來(lái)自原料和酵母自溶物。 黃酒中的蛋白質(zhì)含量為酒中之最,每升紹興加飯酒的蛋白質(zhì)含量達(dá) 16g ,是啤酒的4 倍。黃酒中的蛋白質(zhì)多以肽和氨基酸的形態(tài)存在,易被人體吸收。肽具有營(yíng)養(yǎng)功能、生物學(xué)功能和調(diào)節(jié)功能。紹興產(chǎn)黃酒中的氨基酸達(dá)21 種之多,且含8 種人體必需氨基酸。每升加飯酒中的必需氨基酸達(dá)3400mg ,而啤酒和葡萄酒中的必需氨基酸僅為440mg 或更少。 黃酒含豐富的功能性低聚糖,如每升紹興加飯酒中的異麥芽低聚糖、潘糖、異麥芽三糖含量達(dá) 6g。這些低聚糖是在釀造過(guò)程中,物料經(jīng)微生物酶的作用而產(chǎn)生的。功能性低聚糖進(jìn)入人體后,幾乎不被人體吸收、不產(chǎn)生熱量,但可促進(jìn)腸道內(nèi)有益微生物雙歧桿菌的生長(zhǎng)發(fā)育,可改善腸道功能、增強(qiáng)免疫力、促進(jìn)人體健康。
6,正常人喜歡喝什么酒
花酒
普遍的還是啤酒消費(fèi)居多吧
喜酒
正常人喜歡喝《喜酒》啊
首先大家都是正常人啊,有人喜歡喝白酒、有人喜歡喝紅酒、有人喜歡喝啤酒,這是因人而異的,這個(gè)啤酒、白酒大家都很熟悉了,這個(gè)給你大家推薦一下紅酒資料,參考資料源地: http://www.mayyewine.com www.chnimport.com,紅酒慢慢地走進(jìn)我們的生活,希望能增加對(duì)紅酒的認(rèn)識(shí)!
7,黃酒為什么有人說(shuō)銷(xiāo)量不好大家為什么不喜歡喝黃酒
我來(lái)回答一下這個(gè)問(wèn)題: 1、根據(jù)我個(gè)人的感受,是與地域有關(guān)系,中國(guó)中北部地區(qū)就是喝白酒為主,南方則是偏重啤酒、紅酒、米酒,江浙一帶偏重黃酒。 2、本人喜歡喝黃酒很大程度是,入鄉(xiāng)隨俗。我一到江浙一帶就想喝黃酒,到了北方就是白酒,非常奇怪,好像胃也認(rèn)識(shí)地方。3、第一次喝黃酒是在浙江的蕭山,那時(shí)候是到一個(gè)麻紡廠供貨,廠里招待提了一捆黃酒,當(dāng)?shù)禺a(chǎn)的也沒(méi)商標(biāo),我開(kāi)始誤以為是啤酒,頭一口沒(méi)咽下去就吐了,感覺(jué)味道乖乖的,無(wú)奈別人喝,連勸帶試也就被充上了。就像喝啤酒一樣用大杯,也沒(méi)感到也什么“勁”,當(dāng)時(shí)還年輕,不知不覺(jué)三瓶就下肚了。當(dāng)時(shí)沒(méi)事,睡午覺(jué)就頭重腳輕醉了,別人喊就沒(méi)醒。睡醒后第一句話就說(shuō),這鬼酒下次千萬(wàn)不要喝了。再次別人喝黃酒,給我的是啤酒。有人開(kāi)玩笑,又“逼”我喝一杯,突然覺(jué)得比,頭一次好喝,“味道”也出來(lái)了。自那以后就“上癮”了。 4、后來(lái)有幸到了江蘇無(wú)錫,長(zhǎng)期在那15年,那里更是黃酒遍地,本地產(chǎn)系列黃酒?;菊?qǐng)客,或者別人請(qǐng)你,都是喝黃酒,其他酒就不想喝了。到了冬天,迷上了一種用提壺?zé)踅狞S酒,那里蘇州的“藏書(shū)羊肉”很有名,做的也不復(fù)制,就是大白菜,羊湯,羊肉,大大蒜苗。冬天幾乎一個(gè)星期有四到五天的晚上都在那里吃,煮黃酒喝的熱乎乎,暈乎乎,那個(gè)爽!現(xiàn)在想起來(lái),真的是上癮。5、然而,當(dāng)回到北方的時(shí)候,立馬想喝白酒。所以說(shuō),喝黃酒沒(méi)有誰(shuí)天生不喜歡喝,都是地域問(wèn)題,一方水土養(yǎng)一方人。到了的時(shí)候,自然喜歡。 黃酒在上海和紹興被稱(chēng)為老酒,什么是老酒?就是最為古老的酒。 大家都知道,白酒是蒸餾酒,蒸餾技術(shù)在古代出現(xiàn)的比較晚。有記載的白酒,最早的白酒,我所知道的就是劍南燒春了,就是經(jīng)過(guò)蒸餾的高濃度的酒。在此之前,都是黃酒和米酒的天下,度數(shù)都比較低。當(dāng)然也有葡萄酒,“葡萄美酒夜光杯,欲飲琵琶馬上崔”的詩(shī)句也流傳甚廣,這些都好像比白酒更為悠久。 黃酒從品質(zhì)上來(lái)說(shuō),應(yīng)該是優(yōu)于其他酒。首先優(yōu)于白酒,從營(yíng)養(yǎng)上,絕對(duì)優(yōu)于白酒。眼下只有啤酒能與之相比,或能一較高下。葡萄美酒,跟黃酒一比,又遜色許多,主要是因?yàn)槠咸衙谰剖枪?,黃酒是實(shí)酒。果實(shí)果實(shí),果沒(méi)有再生能力,實(shí)有再生能力,由此黃酒優(yōu)于葡萄酒。 為什么黃酒這么好,飲用人群卻最少呢?這個(gè)問(wèn)題,可能沒(méi)有很好的培養(yǎng)喝黃酒的習(xí)慣有關(guān)系。像我們,一生下來(lái),這個(gè)地方就沒(méi)有喝黃酒的,黃酒只不過(guò)是炒菜的調(diào)料而已。要不是我來(lái)到江浙一帶,根本就不可能喝到黃酒。 說(shuō)起第一次喝黃酒,還是很累的時(shí)候。夏天熱,啤酒貴,就有人打3毛錢(qián)一斤的黃酒來(lái)喝,就讓我們新來(lái)的嘗嘗。 還真別說(shuō),跟喝啤酒一樣,第一次感覺(jué)非常的怪,不習(xí)慣也不喜歡。有股怪味,可能是太便宜了,說(shuō)不出來(lái)的一種味。第二次,第三次,后來(lái)就非常喜歡黃酒了。 黃酒有一個(gè)問(wèn)題,就是很多酒里有沉淀物,讓人感覺(jué)不干凈。當(dāng)然了,好的酒沒(méi)有,但是價(jià)格不菲。比啤酒酒勁大,沒(méi)有啤酒爽口帶勁,所以啤酒最好賣(mài),也最好喝。 還有一點(diǎn)最重要,就是酒宴上,都是白酒紅酒主角,啤酒配角,黃酒雖老,但很少輪得上。 此問(wèn)題不成立!黃酒不是銷(xiāo)量不好,而是要看受眾地區(qū),江蘇南部一直到杭州,這個(gè)范圍你看銷(xiāo)量好不好?如果把黃酒銷(xiāo)售到這個(gè)范圍以外,相當(dāng)于把梳子賣(mài)給老和尚,只能被老和尚用來(lái)開(kāi)光,作為香火代售。出了這個(gè)地區(qū)相當(dāng)于黃酒市場(chǎng)的布道者,從頭再來(lái)! 盡管北方也有山東即墨老酒,但是白酒受眾地區(qū)太龐大,黃酒注定不受寵! 因?yàn)楹葢T了白酒,對(duì)黃酒的口感會(huì)感覺(jué)不到刺激。 就像喝完濃度高的啤酒,看到啤水就想吐。 為什么?黃酒低度,這個(gè)酒精度數(shù)和葡萄酒幾乎一致,釀造上因含糖量不同,也分半干和干型等。 雖然黃酒含糖,但是不是果酒,大眾要想喝黃酒,且 要喝的慣,有一個(gè)習(xí)慣它的過(guò)程,而且這個(gè)過(guò)程要持續(xù)相當(dāng)一段時(shí)間 ,特別是品質(zhì)不太好的黃酒,初次飲用時(shí),甚至能明顯感受到一股魚(yú)腥味,這和金門(mén)生產(chǎn)的高粱低度白酒一樣,味道讓人一下歡喜不起來(lái)。但是優(yōu)質(zhì)黃酒,如果喝的慣的話,味道相當(dāng)吸引人 ,尤其是在加入姜絲隔著開(kāi)水溫?zé)岷?,馥郁的黃酒味道甜蜜,馨香混合著姜絲味道,引人入勝。所以喝黃酒,首先要習(xí)慣它的吃口。 黃酒的生命力和市場(chǎng)也就局限在蘇南和浙江,大一點(diǎn)來(lái)說(shuō)其市場(chǎng)也就在長(zhǎng)三角區(qū)域,出了這個(gè)區(qū)域,黃酒基本沒(méi)有太大的市場(chǎng)。 過(guò)去很多在江浙一帶打工的北方人,逢年過(guò)節(jié)回家,都給家里喝酒的老人帶黃酒,回去后老人們幾乎都不太動(dòng),認(rèn)為沒(méi)勁。不如白酒喝的爽!在北方人的眼里,黃酒的酒體和酒精度不足以表達(dá)生活的底蘊(yùn),不殺口。 黃酒在某種程度上只代表江南煙雨文化,這明顯和廣袤的北方以及濕熱交織的西南地區(qū)不太貼切。 其實(shí)黃酒是營(yíng)養(yǎng)型的釀造酒,營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)比較多,口感極度溫和,加熱過(guò)后再飲用,其口感更加舒暢,哪怕是不加姜絲,不加話梅。絕大多數(shù)人能承受這種溫和的口感。 在液態(tài)法白酒當(dāng)?shù)赖哪甏?,白酒沒(méi)有什么糧食味,價(jià)格虛高。很多北方人到了南方謀生,都喜歡上了喝黃酒, 黃酒也有同化人的能力。 在生活的真實(shí)情景之下,黃酒對(duì)人非常有吸引力。 好的紹興黃酒不便宜,十幾塊的黃酒也還湊合,不喜歡喝黃酒,除了口感上不刺激不習(xí)慣之外,生活場(chǎng)景不同,生活方式就不同,當(dāng)黃酒成為身邊普遍酒種時(shí),那就沒(méi)得選擇,只能選擇喝黃酒。 我算是一個(gè)會(huì)偶爾小酌一下的人,由于不愛(ài)太過(guò)烈性的酒,所以對(duì)于黃酒和啤酒算是情有獨(dú)鐘,之前分享的啤酒相關(guān)的內(nèi)容比較多,這次咱們就來(lái)解答一下這個(gè)黃酒的問(wèn)題吧。這個(gè)問(wèn)題不完全正確,雖然黃酒的銷(xiāo)量確實(shí)沒(méi)有白酒和啤酒好,但是愛(ài)喝黃酒的人還是有一些的,比如我和一些朋友就都是如此。其實(shí)可以說(shuō)在元代之前的名仕、詩(shī)人等等幾乎也都是喝黃酒的,譬如“斗酒詩(shī)百篇”的詩(shī)性也大多是從黃酒中來(lái),當(dāng)然了他們是因?yàn)闆](méi)太多其他選擇,畢竟現(xiàn)在白酒的蒸餾做法是直到元代才傳入我國(guó)的。 黃酒是唯一能與啤酒和葡萄酒并稱(chēng)為“世界大三古酒”的存在,是真正我國(guó)獨(dú)有的酒類(lèi),是歷經(jīng)數(shù)千年的釀造酒,而不是近代工藝的蒸餾酒,從起源、文化上來(lái)說(shuō)遠(yuǎn)不是白酒可以比的,啤酒被人們譽(yù)為營(yíng)養(yǎng)豐富的“液體面包”,而黃酒可以堪稱(chēng)“液體蛋糕”。這個(gè)問(wèn)題主要還是出在黃酒和白酒的根本區(qū)別的上,其實(shí)人們現(xiàn)在說(shuō)起白酒總喜歡強(qiáng)調(diào)一個(gè)詞,那就是“純糧釀造”,覺(jué)得材料是“純糧”、工藝是“釀造”的才是好酒??烧嬲龂?yán)格起來(lái)說(shuō),白酒并不是釀造酒,而是蒸餾酒。可事實(shí)上“蒸餾酒”這個(gè)詞是很少出現(xiàn)在白酒的宣傳或者描述中的,就是因?yàn)檫@會(huì)破壞其被打造出來(lái)的“釀造酒”形象。其實(shí)我們利用微生物發(fā)酵釀造得到的絕大部分營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)都會(huì)在蒸餾過(guò)程中被消耗、破壞掉,只留下極少數(shù)的風(fēng)味物質(zhì)而已,這就是白酒和黃酒的區(qū)別之一。 但是這架不住廣告宣傳啊,事實(shí)已經(jīng)證明宣傳的影響是十分巨大的,經(jīng)歷過(guò)各種形式的廣告洗禮之后,現(xiàn)在基本上白酒已經(jīng)成功的“篡”了黃酒和米酒的位。本來(lái)是用來(lái)形容原始米酒的“酒是百藥之長(zhǎng)”也被套用在了白酒身上,可事實(shí)上有些古代典籍對(duì)于白酒之類(lèi)蒸餾酒的說(shuō)法可是“純陽(yáng)毒物也”;在潛移默化之下人們也開(kāi)始認(rèn)為白酒才是最能代表我國(guó)酒文化的,甚至覺(jué)得白酒才是跟啤酒和葡萄酒一樣 歷史 深遠(yuǎn)的酒類(lèi),而黃酒就這樣被忽略了。 黃酒釀造方式比較原始,要想得到好黃酒就只能是硬靠時(shí)間去發(fā)酵。而白酒則不一樣,有著各種短時(shí)間發(fā)酵工藝和不斷進(jìn)步的蒸餾技術(shù)(這還沒(méi)算上液態(tài)法的勾調(diào)技術(shù)),所以白酒的產(chǎn)量大、批量生產(chǎn)簡(jiǎn)單、可控性更強(qiáng),這些無(wú)疑都是大規(guī)模工業(yè)生產(chǎn)上的優(yōu)點(diǎn)。至于口味口感就沒(méi)什么可說(shuō)的了,畢竟這是時(shí)間和習(xí)慣造成的,就好比我們?nèi)绻葢T了3度左右的工業(yè)“水啤”,偶爾喝到10度左右的精釀啤酒反而覺(jué)得不夠“爽口”、“味太沖”,這是差不的情況。 所以現(xiàn)在黃酒好像只有在中秋吃螃蟹的時(shí)候才會(huì)比較頻繁的登場(chǎng),再加上黃酒的酒精度低、風(fēng)味性強(qiáng)、甜味或者“怪味”突出,導(dǎo)致其適口性也沒(méi)有純粹的白酒那么好。 ①首先還是因?yàn)榘拙频纳a(chǎn)可以比黃酒更高效、更可控,所以自然在工業(yè)生產(chǎn)的層面上也更傾向于白酒的大規(guī)模生產(chǎn); ②其次是白酒通過(guò)蒸餾的方式可以得到更高的酒精濃度,讓人們有更為刺激的飲用體驗(yàn)和更為純粹的口感。而黃酒中來(lái)自酒精的酒味弱很多,有些還會(huì)有一些特色極強(qiáng)的香甜,甚至是“怪味”,所以適口性、普及性沒(méi)有白酒好是事實(shí); ③最后還是宣傳上的因素所導(dǎo)致的,現(xiàn)在白酒大行其道、廣告幾乎處處可見(jiàn),而黃酒在有些人的印象里甚至已經(jīng)跟料酒沒(méi)什么區(qū)別了。 不知道大家會(huì)不會(huì)喜歡小酌一杯,你最喜歡的酒是哪一類(lèi)呢?上面都是酒仙,分析很到位。但我還是斗膽來(lái)說(shuō)幾句吧。 黃酒的現(xiàn)狀,不是現(xiàn)在才出現(xiàn)的,以前,包括解放前就是現(xiàn)在這個(gè)狀況。黃酒 歷史 雖然很久遠(yuǎn),但是終究一直只是地方酒種,沒(méi)有全國(guó)性普及。在白酒時(shí)代之前,低度酒也并不全是黃酒,還有各種其他種類(lèi)的米酒。開(kāi)國(guó)第一宴本來(lái)也考曾慮過(guò)黃酒的,但就是因?yàn)樗钠占靶圆粔?,怕有些地方的人士喝不慣,所以沒(méi)選用。 再來(lái)說(shuō)說(shuō)黃酒的先天制約它普及的因素吧。黃酒是一種完全符合江南人性格的酒,看上去軟,但是后勁很大,香甜可口,又回味無(wú)窮,適合慢飲。北方人因?yàn)楹染频暮确ǜ戏讲煌?,很容易喝快;由于黃酒好上口,還特別容易喝多…然后就特別容易醉,醉了還很難醒。如果你喝過(guò)一種酒喝醉,你應(yīng)該不會(huì)接受第二次挑戰(zhàn)吧,所以導(dǎo)致黃酒很難普及開(kāi)來(lái),尤其在聚餐場(chǎng)合。 另外再說(shuō)說(shuō)黃酒自身定位的因素,也可以總結(jié)為不作不死吧。黃酒本來(lái)就應(yīng)該走大眾路線,結(jié)果現(xiàn)在的黃酒,江浙老百姓喝不起品牌黃酒,其他地方人看不上。雖然單瓶的價(jià)格沒(méi)白酒貴,但是喝下來(lái)比白酒費(fèi)錢(qián)。打個(gè)比方,6個(gè)會(huì)喝酒的人一起吃飯,一瓶100的黃酒算普通的了吧,10瓶總要吧?那就是1000,同樣換成白酒,大概4瓶差不多了,一般性聚餐,200一瓶的白酒還可以了吧,也就800元。 此外,就算老百姓喝的口糧黃酒,也跟以前品質(zhì)不能比了。我可以負(fù)責(zé)任地說(shuō),超市里20元以下的黃酒,能百分之百是釀造成分,我算輸!現(xiàn)在好多口糧酒,別說(shuō)黃酒了,白酒好多都是食用酒精勾兌的。黃酒用焦糖色、糖、食用酒精、香精…勾兌成成品黃酒的現(xiàn)象,太普遍了。倒是有些小的黃酒廠,還是老工藝為主,在地方銷(xiāo)售,順便還做料酒,這種經(jīng)營(yíng)規(guī)模不會(huì)太大,品牌影響力基本上出不了本地,生存也不樂(lè)觀。 所以,黃酒要擺脫目前的困境,幾個(gè)方面還是要重視起來(lái)的:1、提高品質(zhì),做到純釀造,還原黃酒特有的釀造風(fēng)味。2、要培育黃酒文化,吸引更多人來(lái)關(guān)注黃酒。3、要與時(shí)俱進(jìn),開(kāi)發(fā)低糖干型黃酒、低度黃酒、高度黃酒、保健黃酒…豐富產(chǎn)品體系。4、正確定位,比如二鍋頭,你可以有兩三百的中檔酒,但一定要保證十幾二十的低檔酒也要有品質(zhì)! 畢竟,黃酒作為有幾千年 歷史 的酒種,魅力是無(wú)窮的,就看現(xiàn)在黃酒酒企的眼光長(zhǎng)短了。 (注:配圖來(lái)自百度) 你是哪里的?你那黃酒銷(xiāo)量不好就代表黃酒銷(xiāo)量不好?你那清酒、韓國(guó)燒、威士忌、伏特加銷(xiāo)量也不好吧!是不是這些酒在其它地方一樣無(wú)人問(wèn)津呢?你到深圳看看白酒的銷(xiāo)量,會(huì)不會(huì)問(wèn)為啥北京二鍋頭銷(xiāo)量不好呢? 黃酒主要還是范圍窄,產(chǎn)地主要集中在紹興、嘉善、金山、常熟、宣城等幾個(gè)地方,消費(fèi)區(qū)域主要是浙江、上海、蘇南、皖東南這些范圍。即便如此,銷(xiāo)量也不會(huì)比韓國(guó)燒、日本清酒燒酒的銷(xiāo)量低。 黃酒有地域限制,江浙滬這一帶基本喝黃酒,很多年紀(jì)大的人早上就開(kāi)始喝。其它地方喝黃酒的也不多,主要是喝不慣,像我們安徽都是白酒,黃酒也是這幾年才能在當(dāng)?shù)刭I(mǎi)到,以前想買(mǎi)也買(mǎi)不到。大多數(shù)地方喝白酒居多,像青島當(dāng)然喝啤酒居多。聽(tīng)東部朋友說(shuō),東北人沒(méi)有喝黃酒的,不是白酒就是啤酒。其實(shí)黃酒少喝一點(diǎn)對(duì)人還是蠻好的,總比喝白酒好。 誰(shuí)說(shuō)大家不喜歡喝黃酒的?笑話,釀造黃酒的 歷史 已經(jīng)有上千年了,又是世界三大名酒之一。根本就不需要做廣告的,不喜歡喝盡管不喝就是了,我這種煽情制作有違編輯道義。 含糖太高 看看這山洞里的黃酒,純紅小米釀造,不加色素,不加香精,老板不懂營(yíng)銷(xiāo),長(zhǎng)年睡在山洞里!
8,這些年沉迷于喝酒時(shí)常爛醉究竟自己得到了什么又失去了什么
心情不好自然就會(huì)想寄托,有的人選擇喝酒,有的人選擇抽煙,俗話說(shuō)解酒消愁,一醉解千愁,不過(guò)親愛(ài)的,喝多了還是不好呢?想喝酒的時(shí)候喝點(diǎn)蜂蜜水,或者紅糖水,不喜歡喝可以調(diào)淡一點(diǎn)嘛,把煩惱的事轉(zhuǎn)移到其他事情上去。好嗎朋友,不要為不劃算的事傷害自己的身體。
得病。
借酒消愁,愁更愁,喝些茶啊,少抽點(diǎn)煙,多出去走走,對(duì)身體有好處!我喝白開(kāi)水,也好!希望對(duì)你有幫助!
得到酒精肝,失去健康
得到了壞身體,失去了親人
得到了麻木,失去了健康!也可能失去很多你應(yīng)該的到的快樂(lè)。
必定酒精只能麻醉你一時(shí),困難還是不能解決!
9,為什么中年人喜歡喝白酒尤其是醬香酒
因?yàn)榘拙浦械尼u香型喝起來(lái)味道醇厚香甜,例如茅臺(tái)飛天就是醬香型白酒的代表。
"九暹酒,幽雅醬香型白酒的典范:色澤微黃透明;醬香幽雅、香味細(xì)膩,酯香柔雅諧調(diào);酒體醇厚,入口香滑,落口甘甜;回味悠長(zhǎng),空杯留香舒適;“扣杯隔日香” 。"
醬酒酸甜苦辣澀的味道只有中年人才能品出這其中人生的味道。當(dāng)我們從懵懂無(wú)知的少年,逐漸喜愛(ài)上醬酒,這其實(shí)是一種閱歷、一種心境,只有有經(jīng)歷的人,才能品味出醬酒的五味。喝醬酒是一種高品質(zhì)的選擇醬香型白酒口感與啤酒、果酒形成鮮明對(duì)比,是很多年輕人不愛(ài)醬酒的原因,甚至覺(jué)得高度數(shù)酒傷身。事實(shí)上,醇熟的口感更彰顯人生之味。中年人有了一定社會(huì)地位,更傾向有品質(zhì)、同時(shí)也需彰顯品位。真正好的醬酒是糧食精華,通過(guò)九次蒸煮、三年窖藏,除了水份、大分子酒精,和酯類(lèi)、酚類(lèi)等,其它能對(duì)身體造成傷害的物質(zhì),基本完全揮發(fā)了,可以算得上是純天然的發(fā)酵飲料。
白酒夠盡頭呀,很多中年人和白酒都是比較厲害的,喜歡喝醬香型的話,那么就是個(gè)人的洗好問(wèn)題吧,我這邊我父親這里都比較喜歡喝紅酒這樣,他們就喝個(gè)氛圍這樣。
可能是年齡段的關(guān)系,或社會(huì)習(xí)慣,一般年輕人喝啤酒,中年人喜歡醬香型白灑,歲數(shù)大的愛(ài)喝清香型白酒,但都不是絕對(duì)的,因人而異。
10,糖尿病人能否喝黃酒
由于飲酒可給糖尿病人帶來(lái)四大危害:1)飲酒干擾體內(nèi)糖、脂、蛋白質(zhì)代謝;2)飲酒促進(jìn)糖尿病急、慢性并發(fā)癥的發(fā)展;3)飲酒阻滯降糖藥分解與排泄,易引起低血糖;4)飲酒損害胰腺。所以,糖尿病人最好在節(jié)日期間不飲酒。面對(duì)豐盛菜肴吃什么? 糖尿病人應(yīng)選少油少鹽且清淡的食品。不可認(rèn)為大油大肉炒的菜,只吃菜就沒(méi)關(guān)系,其實(shí)菜中的油也不少。
不能 喝酒,酒精代謝會(huì)產(chǎn)生大量 葡萄糖的。不能喝任何酒類(lèi)
應(yīng)該最忌諱米酒,至于黃酒,可以少喝點(diǎn),但自己要把握度,酒喝多了對(duì)正常人都有害!呵呵
病情分析:糖尿病人能適當(dāng)喝些黃酒意見(jiàn)建議:黃酒中的紅曲素能降血糖、降血脂,有行血、柔滑血管的功效。酒精度不高,含糖量也不高,糖尿病人只要不是酗酒,酌量飲用黃酒是沒(méi)有問(wèn)題的。糖尿病人的飲酒原則包括:1、不飲烈性酒,如各種白酒;2、不喝大量啤酒,每天最好不超過(guò)一個(gè)易拉罐,否則攝入熱量太多;3、每天可以喝黃酒,干紅或者白葡萄酒一般不要超過(guò)4兩。所謂“干”就是不含糖分的意思,含糖的果酒就不適合糖尿病患者飲用了。 顏德輝—永新縣人民醫(yī)院 內(nèi)科 醫(yī)師
關(guān)于糖尿病患者喝什么的原因,關(guān)于糖尿病患者喝什么的相關(guān)知識(shí)。水:糖尿病患者不可限制飲水。糖尿病人喝得多是因?yàn)轶w內(nèi)血糖過(guò)高,所以必須增加尿量,使糖分從尿中排出,而正因?yàn)槟虻枚啵眢w內(nèi)的水分丟失過(guò)多,所以不得不喝得更多。也就是說(shuō),病人喝水多是機(jī)體進(jìn)行自我保護(hù)的措施。如果故意少喝水,就會(huì)造成血液濃縮,過(guò)多的血糖和血液中的含氮廢物無(wú)法排除,會(huì)引起嚴(yán)重的后果。當(dāng)然,腎臟功能不全并伴有水腫的病人要另當(dāng)別論。茶:喝茶不僅可以補(bǔ)充足夠的水分,還可以從茶中獲得多種營(yíng)養(yǎng)物質(zhì),如茶堿、維生素和微量元素等等,而且有提神、健腦、利尿、降壓、降脂等多種功效。但睡前最好不要喝過(guò)多的茶,以免影響睡眠??Х龋何覈?guó)原來(lái)飲用咖啡的人不多,但近年來(lái)有增加的趨勢(shì)。糖尿病患者能喝咖啡,也可作為加餐飲用。但值得注意的是,咖啡的熱量高于茶,如果再同時(shí)吃別的東西,往往不利于飲食控制。另外,喝咖啡時(shí)只能加甜味劑,不能加糖。牛奶或豆?jié){:它們富含各種營(yíng)養(yǎng)成分,特別是大量蛋白質(zhì),對(duì)糖尿病患者十分有益。喝牛奶還楞補(bǔ)充鈣這對(duì)老年糖尿病患者特別是老年女性糖尿病患者十分有益。所以提倡糖尿病患者喝牛奶或者豆?jié){。除了不能加糖飲用外,血脂高的病人最好喝脫脂奶,腎臟功能下降、血尿素氮肥升高的病人不宜多喝豆?jié){。酸奶也是一種乳制品,除了具有牛奶的一般作用外,對(duì)調(diào)節(jié)胃腸功能也有好處,但只能選用不含糖的酸奶。飲料:飲料中多含糖類(lèi),糖尿病患者不宜飲用,但無(wú)糖飲料可以選擇。 鮮果汁及蔬菜汁:兩者都是糖尿病患者的良好飲品,富含多種維生素、微量元素和膳食纖維。但有些鮮果汁槿能含糖較多,不宜喝得太多。酒:少量飲酒是可以的,其原則包括:不飲烈性酒,如各種白酒;不喝大量啤酒,每天最好不超過(guò)一個(gè)易拉罐,否則攝入熱量太多;每天喝黃酒,干紅或者白葡萄酒一般不要超過(guò)4兩。所謂“干”就是不含糖分的意思,含糖的果酒就不適合糖尿病患者飲用了。當(dāng)然,沒(méi)有飲酒的習(xí)慣更好。黃酒可以喝,但不能長(zhǎng)期喝。建議你不要長(zhǎng)期喝,或者不喝。
11,夏天可以喝黃酒嗎
可以喝。黃酒飲用事項(xiàng):1、空腹勿飲 人在飽腹時(shí)對(duì)酒精吸收慢,而空腹時(shí)吸收快,易醉。2、慢飲細(xì)品 喝黃酒宜慢慢地品,放寬節(jié)奏,慢飲容易吸收,是一種好方式,也是一種好境界。3、勿混飲 各種不同的酒混合起來(lái)飲用易醉,而且會(huì)產(chǎn)生副作用,引起胃不適和頭痛等,更不要與碳酸類(lèi)飲料同喝。4、適可而止 黃酒口感溫和,但后勁比較足。勿要過(guò)多服用,以防醉酒。5、酒后莫洗澡 酒后洗澡容易將體內(nèi)貯存的葡萄糖消耗掉,血糖大幅度下降,導(dǎo)致體溫急劇降低,嚴(yán)重的會(huì)引起休克。6、因人而異 大量飲用黃酒可能會(huì)使尿酸水平增高,因此痛風(fēng)病人不宜過(guò)量飲用。而對(duì)于特殊人群來(lái)說(shuō),如糖尿病患者則最好不要飲酒,特別是白酒和黃酒;酒精性脂肪肝者需要嚴(yán)格戒酒。擴(kuò)展資料:黃酒功效:黃酒味苦、甘、辛,具有溫經(jīng)散寒、補(bǔ)益氣血、活血化瘀、健脾溫胃、祛風(fēng)止痛、美膚抗衰的功效。用黃酒做藥引能引藥歸經(jīng),特別是一些因寒濕攻脾而引起的胃腸不適,用溫黃酒做藥引治療效果更佳?!侗静菥V目》上說(shuō)“諸酒醇不同,惟米酒入藥用”(米酒即黃酒),中醫(yī)常用黃酒來(lái)浸泡、炒煮、蒸炙各種藥材,借以提高藥效。長(zhǎng)期飲用黃酒,具有舒筋活血、補(bǔ)腎益陽(yáng)、強(qiáng)身壯骨、延年益壽之功效。黃酒的藥補(bǔ)方法很多,涼飲消食化積,有鎮(zhèn)靜作用;燙熱飲驅(qū)寒祛濕、活血化瘀。冬天天氣寒冷,而黃酒性溫味辛是冬季御寒的佳品,尤其是溫飲黃酒可促進(jìn)血液循環(huán),提高新陳代謝,具有補(bǔ)血養(yǎng)顏、活血祛寒、通經(jīng)活絡(luò)的作用,能有效抵御寒冷刺激,預(yù)防感冒。在冬季,一些胃寒怕冷四肢發(fā)涼的人,每日飲用一小杯的熱黃酒可以通血脈、溫四肢、散寒止痛,有很好的食療效果。對(duì)于一些冬季出現(xiàn)腰背痛手足麻木的老年人,少量飲用黃酒也很有好處。參考資料來(lái)源:人民網(wǎng)-人民健康網(wǎng)--溫甜清醇養(yǎng)生黃酒
由于夏季天熱,人體消耗大,無(wú)機(jī)物、鹽分流失比較多,急需補(bǔ)充養(yǎng)分。而黃酒中富含多種氨基酸、有機(jī)酸、維生素及有益人體的微量元素,適量飲用,能及時(shí)補(bǔ)充人體所需的養(yǎng)分,解乏怡神。人的胃病往往源于夏季,氣候炎熱,吃冷食比較多,容易傷胃。而在一些濱海城市,人們喜食海鮮,海鮮味美但性寒,多吃容易造成胃寒,而黃酒性溫,溫寒相抵便無(wú)疾患之虞。在南方,夏天比較潮濕,濕氣比較重,喝黃酒能發(fā)散濕氣。黃酒冰著喝除了口感異常爽冽,還可起到消暑、促進(jìn)食欲的作用。(歡伯網(wǎng))
可以??!
可以的。
炎炎夏日,有的飲用者認(rèn)為不適宜飲用黃酒,其實(shí)這完全是對(duì)黃酒的一種誤解。夏季由于氣溫較高,人體代謝速度加快,能量消耗很大,為維持機(jī)體正常的勝利代謝功能,機(jī)體對(duì)各種營(yíng)養(yǎng)素的需求量也隨之增加。而紹興酒中人體所需的各種營(yíng)養(yǎng)素比較全面,含量也相當(dāng)高,且可為人體直接吸收,所以,夏季適量飲用紹興酒不但可以補(bǔ)充人體正常生理代謝所需要的大量營(yíng)養(yǎng)素,維持體內(nèi)能量和營(yíng)養(yǎng)平衡,而且可以促進(jìn)血液循環(huán),加速體內(nèi)代謝產(chǎn)物的排泄,改善人體內(nèi)環(huán)境,提高心血管系統(tǒng)的抗病能力。 關(guān)于這一方面,醫(yī)藥學(xué)家李時(shí)珍早有論述:“少飲則和血行氣,裝神御寒……若夫暑月飲之,汗出而膈快身涼;赤目洗之,淚出而腫消赤散,此乃從治之方焉?!币虼耍珜?dǎo)夏季飲用黃酒,這對(duì)于增強(qiáng)體力,補(bǔ)充營(yíng)養(yǎng),提高集體免疫力,延緩大腦衰老大有裨益。至于夏季飲用黃酒的方法,可視個(gè)人興趣愛(ài)好不同而不同,既可將黃酒與其他酒類(lèi)或果汁兌制雞尾酒,也可以冰鎮(zhèn)貨在酒中加冰塊,這樣既降低了酒溫,又降低了酒精度,飲后更爽口宜人。