杏花村酒的歷史是人們記住它的原因之一,我們?cè)诠糯?shī)詞中聽(tīng)過(guò)很多關(guān)于它的傳頌故事,它的前身到近代已經(jīng)有千年之久,它的傳統(tǒng)制作工藝是我國(guó)先輩人民滿滿的激情和熱血,它的味道純正甘甜正是這種精神的最好體現(xiàn)。在近代中國(guó)知名的白酒品牌非常之多,導(dǎo)致人們有不同程度的誤區(qū),比方說(shuō)黃花汾酒和杏花村酒的實(shí)際關(guān)系,它們兩者之間其實(shí)只有各自不同的表達(dá)方法,在了解了歷史淵源以后你就不會(huì)困惑于這種沒(méi)有意義的問(wèn)題。
黃花汾酒怎么寫(xiě)著是杏花村的
汾酒(又稱杏花村酒)是一種以高粱為主要原料制造而成的中國(guó)燒酒,是中國(guó)傳統(tǒng)名酒,產(chǎn)于山西省汾陽(yáng)市杏花村,屬于清香型白酒的典型代表。
該酒以清澈干凈、幽雅純正、綿甜味長(zhǎng)即色香味三絕著稱于世,與之相關(guān)的名人典故有郭沫若斗酒詩(shī)如泉、孫中山舉杯舒豪情、毛澤東揮毫清明詩(shī)等。
黃花汾酒和杏花村的歷史交融
早在1500年前,杏花村釀造的宮廷御酒就深受北齊武成帝的推崇,被載入二十四史。唐代,杏花村釀酒作坊達(dá)到72家,曾有“杏花村里酒如泉,處處街頭揭翠簾”的詩(shī)文描繪當(dāng)時(shí)的盛景。明清時(shí)期,杏花村釀酒達(dá)到鼎盛時(shí)期,釀酒作坊遍及村落,椐記載有220家之多。當(dāng)時(shí),汾州商人作為晉商的勁旅,他們?cè)谏藤Q(mào)往來(lái)中把自已釀出的美酒帶向全國(guó)各地,于是人們把來(lái)自汾陽(yáng)杏花村的酒稱作汾酒。歷代的著名文人墨客,李白、杜甫、杜牧、宋延清、顧炎武、傅山、巴金、郭沫若等都賦詩(shī)贊譽(yù)。尤其是晚唐詩(shī)人杜牧的《清明》詩(shī):“清明時(shí)節(jié)雨紛紛,路上行人欲斷魂,借問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村?!绷钚踊ù暹@片土地生動(dòng)了千百年。
黃花汾酒的中醫(yī)價(jià)值
酒是水谷之精氣,其氣彪悍.所以人喝了白酒之后,人體氣機(jī)受到酒的影響,就會(huì)產(chǎn)生彪悍的狀態(tài),中醫(yī)講就可以振奮人的陽(yáng)氣。
白酒具有以下功效和作用:
1、振奮陽(yáng)氣,酒精可以興奮人體交感神經(jīng),讓人變得更加興奮;
2、改善局部微循環(huán),調(diào)整氣血循環(huán),起到驅(qū)寒的作用;
3、白酒可以舒筋活血,緩解疼痛;
4、調(diào)節(jié)氣氛,調(diào)情助興;
5、白酒可以當(dāng)做藥引,引藥入經(jīng)。
綜上所述;黃花汾酒和杏花村其實(shí)是各自驗(yàn)證的,試問(wèn)酒家何處有,牧童遙指杏花村這就是古代描寫(xiě)杏花村酒的典故寫(xiě)實(shí),可見(jiàn)它的味道是從古至今的,我們?cè)诹私饬诵踊ù寰频臍v史之后也要明白它最初的表達(dá)是汾酒。