我們都知道喝紅酒是一件比較高端、時(shí)尚的生活方式，越來越多人在閑暇時(shí)間會(huì)選擇喝一杯紅酒，當(dāng)然喝紅酒時(shí)必須要搭配一些配菜，其菜品的搭配也顯得極為重要。那么，喝紅酒吃什么菜最好呢?下面讓我們一起來了解一下吧!

　　喝紅酒配什么小吃最美味呢？

　　1、肉類食物：喝紅酒的時(shí)候搭配一些羊肉，牛肉，雞肉等等的肉類一起吃，味道都是極好的。紅酒配肉是很常見的一種搭配。

　　2、水果沙拉：如果喝的紅酒味道比較舒緩，還可以適當(dāng)?shù)拇钆湟恍┧忱蛘咭恍┠汤业仁澄铮云饋頃?huì)有不一樣的感覺。

　　3、海鮮：喝紅酒的時(shí)候，可以與一些海產(chǎn)品搭配，這樣味道濃郁，并且可口。

不同食物口感 ?

　　喝紅酒不能吃什么水果？

　　1、榴蓮

　　榴蓮中還有大量硫元素，會(huì)影響肝臟對(duì)酒精的吸收，也就是容易醉酒。對(duì)身體有害。

　　2、柿子/西紅柿

　　喝酒的時(shí)候不能吃柿子，因?yàn)槭磷又羞€有鞣酸，在酒精的作用下會(huì)和腸胃里面的蛋白質(zhì)食物形成凝塊，無法排出，無法消化。嚴(yán)重了會(huì)造成腸梗阻，甚至要?jiǎng)邮中g(shù)。

　　3、山楂

　　喝酒不能吃山楂，那么吃了會(huì)怎么樣呢？不是百分百，但是經(jīng)常酒后吃山楂的人容易患上結(jié)石。

　　不僅僅是山楂，一些沒有成熟的大棗也會(huì)導(dǎo)致飲酒者患上結(jié)石。因此還是不要吃了吧。

　　4、菠蘿

　　常識(shí)告訴我們，菠蘿酸酸甜甜很可口。但是喝酒的時(shí)候最好不要吃菠蘿，菠蘿里面的酸性物質(zhì)，會(huì)在酒的作用下對(duì)腸胃進(jìn)行破壞，輕則嘔吐，重則腸胃痙攣。

　　紅酒過量的危害有哪些？

　　1、心臟病

　　研究發(fā)現(xiàn)一日飲4杯以上紅酒者，會(huì)使心臟病的危險(xiǎn)上升！酒中所含的酒精在高劑量時(shí)具有升高血脂、促進(jìn)心血管疾病發(fā)生的效應(yīng)。

　　2、記憶力減退

　　過量飲用紅酒，酒精攝入過多，大腦的神經(jīng)受到了抑制，久而久之，記憶力就會(huì)有所下降。

　　3、消化道疾病

　　大量酒精進(jìn)入人體后，首先在胃中稀釋胃液，使胃黏膜減少，隨后損害消化道的粘膜，會(huì)使消化道所有的疾病加重病情，如胃炎、胃潰瘍、十二指腸胃潰瘍、腸炎、等腸道疾病。

　　4、高血壓

　　隨著飲酒量的增加，無論收縮壓或舒張壓都有進(jìn)行性的升高，研究發(fā)現(xiàn)大量飲酒者中卒中死亡率高于少量飲酒者三倍。高血壓喝酒后，會(huì)出現(xiàn)短暫的血壓下降，而后血壓會(huì)反彈上去，并且比平時(shí)要高。

　　5、痛風(fēng)

　　無論是紅酒還其他酒都是含有酒精的，酒精可使體內(nèi)乳酸增加，乳酸會(huì)抑制腎小管對(duì)尿酸的排泄，酒精還能促進(jìn)嘌呤分解而使血尿酸升高，所以大量飲酒可致痛風(fēng)發(fā)作。

　　6、影響下一代

　　研究表明，酒精也能損傷精子，受到損傷的精子如果授精，則會(huì)影響胎兒在子宮內(nèi)的發(fā)育，易引起流產(chǎn)，還會(huì)生出畸形、孩子出生后智力差等癥狀。

　　以上就是紅酒搭配食物的一些方法和禁忌，大家要注意以上搭配禁忌，喝紅酒不能吃的水果千萬不能一起吃，以免造成不良影響，另外過度飲酒并不能對(duì)我們身體產(chǎn)生正面影響，以免影響我們的健康。