米酒因其清甜的口感,綿長(zhǎng)的香氣,酒精度數(shù)又不高,受到很多年輕人尤其是女孩子的喜愛(ài),近些年來(lái),又有很多人選擇創(chuàng)新米酒,在米酒中加入各種各樣自己喜愛(ài)的原料,今天要向大家介紹的是桑葚怎么泡米酒?讓我們快來(lái)了解一下吧!
具體方法是:新鮮熟透的桑葚500克,米酒1000毫升,將桑葚在米酒中浸泡1個(gè)月,每日飲2次,每次10毫升。連續(xù)喝3個(gè)月,貧血的癥狀能得到緩解。
桑葚的相關(guān)簡(jiǎn)介
桑椹為桑科落葉喬木植物桑樹(shù)的果穗,又名桑果,有黑、白兩種,鮮食以紫黑色為補(bǔ)益上品。我國(guó)大部分地區(qū)均產(chǎn),主要在江蘇、浙江、湖南等地,每年4~6月果穗呈紅紫色時(shí)采收。
早在兩千多年前,桑椹已是中國(guó)皇帝御用的補(bǔ)品。因桑椹特殊的生長(zhǎng)環(huán)境使桑果具有天然生長(zhǎng),無(wú)任何污染的特點(diǎn),所以桑椹又被稱為“民間圣果”。
它含有豐富的活性蛋白、維生素、氨基酸、胡蘿卜素、礦物素等成分,具有多種功效,被醫(yī)學(xué)界譽(yù)為“二十一世紀(jì)的最佳保健果品”。常吃桑椹能顯著提高人體免疫力,具有延緩衰老,美容養(yǎng)顏的功效。
桑椹,又名桑椹子、桑蔗、桑棗、桑果、烏椹等,為??浦参锷5墓?。桑椹嫩時(shí)色青,味酸,老熟時(shí)色紫黑,多汁,味甜。成熟的桑椹果營(yíng)養(yǎng)豐富,每100克桑椹含水分81.8克,蛋白質(zhì)1.8克,脂肪0.3克。纖維素4.9克,碳水化合物10克,灰分1.2克,胡蘿卜素30微克,硫胺素0.02毫克、核黃素0.06毫克,維生素E6.95毫克,鉀33毫克,鋅0.27毫克,銅0.08毫克,硒4.8微克。此外,還含有鞣酸,蘋(píng)果酸,維生素C和脂肪酸等。其脂肪主要為亞油酸、油酸、軟脂酸、硬脂酸和少量辛酸、壬酸、癸酸、肉豆蔻酸、亞麻酸等。中醫(yī)學(xué)認(rèn)為桑椹補(bǔ)益肝腎,滋陰養(yǎng)血,息風(fēng),具有主治心悸失眠、頭暈?zāi)垦?、耳鳴、便秘盜汗、瘰疬、關(guān)節(jié)不利等病癥。
桑葚有改善皮膚(包括頭皮)血液供應(yīng),營(yíng)養(yǎng)肌膚,使皮膚白嫩及烏發(fā)等作用,并能延緩衰老。桑葚是中老年人健體美顏、抗衰老的佳果與良藥。常食桑椹可以明目,緩解眼睛疲勞干澀的癥狀。桑葚具有免疫促進(jìn)作用。桑葚對(duì)脾臟有增重作用,對(duì)溶血性反應(yīng)有增強(qiáng)作用,可防止人體動(dòng)脈硬化、骨骼關(guān)節(jié)硬化,促進(jìn)新陳代謝。它可以促進(jìn)血紅細(xì)胞的生長(zhǎng),防止白細(xì)胞減少,并對(duì)治療糖尿病、貧血、高血壓、高血脂、冠心病、神經(jīng)衰弱等病癥具有輔助功效。桑椹具有生津止渴、促進(jìn)消化、幫助排便等作用,適量食用能促進(jìn)胃液分泌,刺激腸蠕動(dòng)及解除燥熱。祖國(guó)醫(yī)學(xué)認(rèn)為,桑葚性味甘寒,具有補(bǔ)肝益腎、生津潤(rùn)腸、烏發(fā)明目等功效。
桑葚子的食用禁忌有哪些
1、脾胃虛寒作泄者勿服。
2、孕婦禁吃桑葚子。
3、桑葚子含糖量高,糖尿病人應(yīng)忌食用。
4、兒童不能夠多吃桑葚子,過(guò)多食用導(dǎo)致流鼻血,因?yàn)樯i┳又泻休^多的胰蛋白酶抑制物,會(huì)影響到我們?nèi)梭w對(duì)鐵、鈣、鋅等物質(zhì)的吸收
5、未成熟的桑葚子不能吃。因桑椹中含有溶血性過(guò)敏物質(zhì)及透明質(zhì)酸,過(guò)量食用后容易發(fā)生溶血性腸炎。
6、未成熟的桑椹不能吃。
7、在熬桑椹膏時(shí)切記不能用鐵器煮熬。因?yàn)樯i┲泻腥苎赃^(guò)敏的物質(zhì)和透明質(zhì)酸。如果與鐵器煮會(huì)破壞果體中的多種營(yíng)養(yǎng)。
8、不能夠貪吃。桑椹吃太多容易發(fā)生溶血性腸炎。
9、因?yàn)樯i┑暮橇勘容^高,所以糖尿病患者不能過(guò)量食用(需要聽(tīng)醫(yī)生建議食用)。
總結(jié),通過(guò)上文,相信您對(duì)桑葚泡米酒的過(guò)程有了初步的了解,米酒的口感清甜、度數(shù)又不高,可以搭配一些自己喜愛(ài)的水果,碰撞出獨(dú)特的口感,但小編也提醒您,米酒雖然屬于低度酒精制品,但是過(guò)量飲用后勁還是很大,并且還會(huì)對(duì)身體健康造成危害。