長(zhǎng)相思這個(gè)酒是產(chǎn)自于法國(guó)地區(qū)的一款白葡萄酒,為什么翻譯成丞相40個(gè)名字呢?首先長(zhǎng)相思這個(gè)名字滿滿的中國(guó)韻味氣息,也是普遍為大眾所接受的,所以在國(guó)內(nèi)我們一般都叫它為長(zhǎng)相思。用長(zhǎng)相思念的葡萄酒會(huì)有著淡淡的青草的氣息。這款葡萄酒和其他的紅酒不同,他們雖然也是可以收藏,但是不會(huì)因?yàn)槟陻?shù)的提高而質(zhì)量會(huì)提高,反而會(huì)失去本身的新鮮氣息。下面就讓小編為大家詳細(xì)的介紹一下這款葡萄酒該如何品嘗吧。
長(zhǎng)相思怎么品
1.法國(guó)
法國(guó)是長(zhǎng)相思最大的出產(chǎn)區(qū),主要集中在盧瓦爾河谷。
主要散發(fā)出酸橙、青草、白堊礦(粉筆)、蜜瓜的香氣,酒體很輕,酸度極高,尖酸。
盧瓦爾產(chǎn)區(qū)的高端長(zhǎng)相思果香豐富,有白桃、茴香、檸檬草、紅葡萄柚的味道,酸度好,酒精度稍高,酒體中低。
2.新西蘭
新西蘭的長(zhǎng)相思種植比例最大,馬爾堡北部與南島都種植該品種,新西蘭整體氣候涼爽。
風(fēng)味主要有西番蓮、青椒、檸檬草、醋栗,酸度很高,酒體中低(通常有一點(diǎn)點(diǎn)殘?zhí)窃黾雍裰馗校?/p>
3.智利
最好的長(zhǎng)相思葡萄園大多位于智利的Costa區(qū)域,這里有涼爽的山谷靠近大海。
主要風(fēng)味食青草、橙汁、青香蕉和菠蘿味兒,酸度高,多汁,有明顯的咸味兒。
4.南非
主要有綠色草本、番石榴和青椒的味道,酸度酒體中低。
高端產(chǎn)品散發(fā)著蜂蠟、茉莉花、金銀花、野檸檬和堅(jiān)果油的香氣。
5.美國(guó)
納帕長(zhǎng)相思的典型風(fēng)味是白桃、葡萄柚、蜜瓜香,酒體中等,酸度中等,酒精度中等。
6.澳大利亞
阿得萊德山與南澳
典型風(fēng)味有獼猴桃、蜜露、白桃香氣,酸度中高,酒體輕。該產(chǎn)區(qū)靠近南澳巴羅莎谷。
長(zhǎng)相思葡萄酒特點(diǎn)是什么
長(zhǎng)相思葡萄酒也叫白蘇維翁葡萄酒,長(zhǎng)相思是白葡萄酒的一種,酒液是淺黃色,香氣濃郁,有青草味、瓜果味等,口感有明亮、清新、爽口的特點(diǎn),主要是因?yàn)樗母咚岫群偷秃橇俊?/p>
長(zhǎng)相思葡萄釀出酒的顏色比較淺,新酒甚至接近于無(wú)色,香氣很清新,具有很好的礦物質(zhì)、青草和水果的香味。
長(zhǎng)相思的風(fēng)味種類繁多,這取決于它的產(chǎn)地。例如,來(lái)自舊世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)(波爾多,盧瓦爾河谷)將會(huì)更加礦物質(zhì)和火石的味道,而來(lái)自新世界葡萄酒產(chǎn)區(qū)(新西蘭,澳大利亞,加利福尼亞)的長(zhǎng)相思將會(huì)有更多的青草味和熱帶水果味。
長(zhǎng)相思葡萄酒是很多人喝白葡萄酒的首選,這種酒清新、爽口,而且非常容易飲用。它的高酸和廣泛的風(fēng)味使得這款酒很容易和食物搭配。
總結(jié),葡萄酒在國(guó)外比較流行,他們的釀造技術(shù)也是十分的發(fā)達(dá)成熟,如果有條件的朋友可以買過(guò)來(lái)嘗一下和其他的紅酒有沒(méi)有不同之處,我想提示大家,不要買來(lái)收藏,因?yàn)樯厦嬉舱f(shuō)過(guò)了,年份越久,反而這個(gè)酒就不會(huì)有新鮮的味道了,所以買來(lái)就盡快把它喝完吧。