【法律分析】：開個小酒坊需要解決營業(yè)執(zhí)照、食品流通許可證、稅務登記證。解決個體工商營業(yè)執(zhí)照手續(xù)：⒈本人身份證及復印件；2、經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房屋證及復印件；3、本人一寸免冠彩色照片兩張；4、如果是國有和集體公司失業(yè)事業(yè)人員，特困戶，還需要帶上失業(yè)證、失業(yè)人員優(yōu)惠證、特困證等及復印件，這樣能夠依照國家有關限定享受減免管理費的政策優(yōu)惠；5、從事飲食、化妝品等特殊行業(yè)的還要準備健康資料等及復印件，攜帶上述文件到當?shù)厮鶎俚墓ど趟?，向工作人員說明要解決那一類的營業(yè)執(zhí)照，檢驗過有關文件后，工作人員會給表格要填寫。 【法律依據(jù)】：《中華人民共和國食品安全法》 第二十七條 食品安全國家標準由國務院衛(wèi)生行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定、公布，國務院標準化行政部門提供國家標準編號。食品中農藥殘留、獸藥殘留的限量規(guī)定及其檢驗方法與規(guī)程由國務院衛(wèi)生行政部門、國務院農業(yè)行政部門會同國務院食品安全監(jiān)督管理部門制定。屠宰畜、禽的檢驗規(guī)程由國務院農業(yè)行政部門會同國務院衛(wèi)生行政部門制定。

一、家庭釀酒的作坊需要辦理什么手續(xù)1、根據(jù)相關法律規(guī)定，家庭釀酒的作坊需要辦理以下手續(xù)：（1）食品流動許可證；（2）營業(yè)執(zhí)照；（3）酒類經(jīng)營許可證；（4）稅務登記證；（5）組織機構代碼證。2、法律依據(jù)：《個體工商戶條例》第八條申請登記為個體工商戶，應當向經(jīng)營場所所在地登記機關申請注冊登記。申請人應當提交登記申請書、身份證明和經(jīng)營場所證明。個體工商戶登記事項包括經(jīng)營者姓名和住所、組成形式、經(jīng)營范圍、經(jīng)營場所。個體工商戶使用名稱的，名稱作為登記事項。第九條登記機關對申請材料依法審查后，按照下列規(guī)定辦理：（一）申請材料齊全、符合法定形式的，當場予以登記；申請材料不齊全或者不符合法定形式要求的，當場告知申請人需要補正的全部內容；（二）需要對申請材料的實質性內容進行核實的，依法進行核查，并自受理申請之日起15日內作出是否予以登記的決定；（三）不符合個體工商戶登記條件的，不予登記并書面告知申請人，說明理由，告知申請人有權依法申請行政復議、提起行政訴訟。予以注冊登記的，登記機關應當自登記之日起10日內發(fā)給營業(yè)執(zhí)照。國家推行電子營業(yè)執(zhí)照。電子營業(yè)執(zhí)照與紙質營業(yè)執(zhí)照具有同等法律效力。二、辦理家庭釀酒作坊流程是什么辦理家庭釀酒作坊流程如下：1、拿著當事人的房屋租賃合同、身份證復印件、去當事人需要開店當?shù)厮诘妮爡^(qū)工商所，交錢領一份表，根據(jù)要求填好；2、尋找辦理酒廠的場地；3、交給工商局等待辦理；4、辦好營業(yè)執(zhí)照后再去國科辦稅務登記證，就可以領用發(fā)票了。

開辦小型酒坊需辦理營業(yè)執(zhí)照、食品生產許可證和稅務登記證。一、攜帶以下文件到當?shù)厮鶎俚墓ど趟?，向工作人員說明要辦理哪一類的營業(yè)執(zhí)照。檢驗過有關文件后，工作人員會給表格要填寫。把所有的這些資料準備好了之后交給工商局，資料全的話大概三天就能領證，花費根據(jù)當?shù)厥召M情況而定（現(xiàn)在國家采取兩證合一個體戶營業(yè)執(zhí)照和稅務登記證一次可以辦理）。1、本人身份證及復印件（外來人員另需要暫住證及復印件）。2、經(jīng)營場所的房屋租賃合同或者房產證及復印件。3、本人一寸免冠彩色照片兩張。4、如果是國有和集體企業(yè)下崗事業(yè)人員，特困戶。還需要帶上失業(yè)證、失業(yè)人員優(yōu)惠證、特困證等及復印件，這樣可以依照國家有關規(guī)定享受減免管理費的政策優(yōu)惠。5、健康證件等及復印件（涉及前置審批行業(yè)需提供審批意見）。二、攜帶以下材料辦理食品生產許可證1、食品生產許可申請書；2、營業(yè)執(zhí)照復印件；3、食品生產加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設備布局圖和食品生產工藝流程圖；4、食品生產主要設備、設施清單；5、進貨查驗記錄、生產過程控制、出廠檢驗記錄、食品安全自查、從業(yè)人員健康管理、不安全食品召回、食品安全事故處置等保證食品安全的規(guī)章制度。擴展資料：可以根據(jù)個人需要辦理商標注冊，申請出具商標注冊證明有兩條途徑：（一）委托在商標局備案的商標代理機構辦理。（二）申請人直接到商標局的商標注冊大廳辦理（中關村國家自主創(chuàng)新示范園區(qū)內申請人也可到商標局駐中關村國家自主創(chuàng)新示范區(qū)辦事處辦理，辦事處地址為：北京市海淀區(qū)倒座廟9號北京市工商行政管理局海淀區(qū)分局二樓行政辦公大廳）。參考資料來源：百度百科-營業(yè)執(zhí)照參考資料來源：百度百科-食品生產許可證