必須要取得QS認證的，如果不行只有找大廠掛靠了。

無論多大規(guī)模的食品飲料工廠或作坊，無證生產(chǎn)、銷售會被嚴查懲罰的，需要在市級技術監(jiān)督局備案，申請QS證后才可以的。只要條件具備，現(xiàn)場審核達標，就可以取得生產(chǎn)許可證。如果生產(chǎn)量很小，自用不出售，那不需要。

你好！需要吧僅代表個人觀點，不喜勿噴，謝謝。

需要申請QS企業(yè)食品生產(chǎn)許可證的主要手續(xù)如下：1 有營業(yè)執(zhí)照或者企業(yè)名稱預先核準通知書；2 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的專業(yè)技術人員和檢驗檢疫手段（可通過咨詢公司獲取幫助）；3 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的生產(chǎn)條件，如生產(chǎn)廠房的土地證——如沒有土地證需所在鄉(xiāng)鎮(zhèn)辦理證明建設用地的手續(xù)等（可通過咨詢公司進行建立和整改）；4 有與所生產(chǎn)產(chǎn)品相適應的技術文件和工藝文件；5 有健全有效的質量管理制度和責任制度；6 產(chǎn)品符合有關國家標準、行業(yè)標準以及保障人體健康和人身、財產(chǎn)安全的要求；7 符合國家產(chǎn)業(yè)政策的規(guī)定，不存在國家明令淘汰和禁止投資建設的落后工藝、高耗能、污染環(huán)境、浪費資源的情況;8、法律、行政法規(guī)有其他規(guī)定的，還應當符合其規(guī)定。9. 在本省質監(jiān)局網(wǎng)站上下載《食品生產(chǎn)許可證申請書》以及所申報產(chǎn)品所屬單元的《審查細則》，如果不知如何下載或者不了解自己產(chǎn)品應該所屬的分類，請咨詢當?shù)刭|監(jiān)局。河南省內(nèi)的企業(yè)可以向我咨詢。河南省質監(jiān)局的申請書一般已經(jīng)分好了申報單元，并且是EXCEL格式。10.根據(jù)《審查細則》上的要求，針對自己的廠房、設備、文件資料是否齊全，產(chǎn)品是否有檢測報告等要求進行檢查、整改、完善。11.填寫《食品生產(chǎn)許可證申請書》，上報質量技術監(jiān)督局。12.提交材料（QS食品企業(yè)生產(chǎn)許可證申請需要準備的材料）主要包括：（1）《食品生產(chǎn)許可證申請書》一式三份（2）營業(yè)執(zhí)照復印件或者預先核準通知書復印件一式三份（3）換證企業(yè)還需提供原生產(chǎn)許可證復印件一式三份（4）組織機構代碼證（復印件）一式三份；不需辦理代碼證書的，提供企業(yè)負責人身份證復印件一式三份（5）生產(chǎn)場所布局圖一式三份（6）工藝流程圖（標注有關鍵設備和參數(shù)）（7）企業(yè)質量管理文件一式三份（8）產(chǎn)品標準。如果產(chǎn)品沒有國家標準，需向質量技術監(jiān)督部門進行企業(yè)標準備案一式三份（9）申請表中規(guī)定應當提供的其他資料。13.需要特別注意的是，《食品生產(chǎn)許可證申請書》封面應當加蓋企業(yè)公章，復印的印章無效。14.質監(jiān)局收到申請材料后，經(jīng)審驗，材料符合受理標準，通知企業(yè)《行政許可申請受理決定書》；申請費用2200（同時申請兩個含兩個以上的每加一個加440元，但會大大增加申請通過的難度）15.質量技術監(jiān)督局指派2至4名審查員組成審查組，對企業(yè)進行實地核查，審核時間為企業(yè)應當予以配合。（一般提前五日通知企業(yè)）16.現(xiàn)場審核不合格，企業(yè)應迅速整改，兩個月后方可重新申請。如審核合格進入下一步。17.封存樣品，7日內(nèi)由企業(yè)交付檢驗機構，完成檢驗后出具檢驗報告。（費用因產(chǎn)品種類不同不盡相同，國家收費標準）18.根據(jù)審核提出的整改項進行整改，并對申報材料進行進一步的修改完善。19.質監(jiān)局對申報材料進行匯總，審核，申報企業(yè)等待發(fā)證。