本文目錄一覽
- 1,現在醬香型白酒都主要產自哪里
- 2,茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)產的醬香酒指的是什么有什么特別嗎
- 3,正宗茅臺酒是哪個廠家的
- 4,醬香酒的起源是哪里
- 5,醬香酒的產區(qū)有哪些呢
- 6,茅臺產地在哪個城市
1,現在醬香型白酒都主要產自哪里
現在醬香型白酒都主要產自貴州茅臺鎮(zhèn)。比較推薦家大業(yè)大酒,源自1803的茅臺鎮(zhèn)三大百年家族品牌,榮獲巴博會大獎、IWSC雙料大獎,實力強大,值得信賴。家大業(yè)大酒品牌劍指商務主流醬酒品類的誠意之作,雖然是家大業(yè)大酒產品中的“入門款”,其品質卻也足以媲美不少醬酒品牌的“旗艦款”水準:無色透明,醬香濃郁香細膩,入口綿柔甘冽,落口爽凈,余香和回味悠長,整體表現十分易飲,可以完美適配商務宴請、親朋聚會、佳節(jié)團圓等多種場合。窖內獨有的醬酒優(yōu)勢微生物群一直傳承未絕,如今家大業(yè)大酒之所以香氣馥郁,風味絕佳,正是離不開這種微生物群的作用。想要了解更多關于酒的相關信息,推薦咨詢家大業(yè)大酒。家大業(yè)大酒窖藏10茅臺鎮(zhèn)醬香型白酒歷經10年窖藏,口感綿軟醇厚,無色透明,醬香濃郁,陳香細膩,綿柔甘冽,落口爽凈,余香和回味悠長。

2,茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)產的醬香酒指的是什么有什么特別嗎
很多人以為茅臺鎮(zhèn)出產的酒都叫茅臺酒,其實不是,茅臺鎮(zhèn)核心產區(qū)產的醬香酒是指茅臺鎮(zhèn)方圓7.5平方公里內生產的醬香酒。這個區(qū)域內生產的醬香酒擁有其獨有的自然生態(tài)形成的空氣、濕度、微生物,配之以小麥、糯高粱和赤水河水,加之800多年來的釀酒方法、釀出來的酒綿,甜,醇,不易上頭。如果想了解各大品牌白酒(如:茅臺、五糧液、東方喜炮等)的行情信息,可以到 粵通天下商城 看看!

3,正宗茅臺酒是哪個廠家的
茅臺酒,貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)特產,貴州茅臺酒股份有限公司生產。茅臺酒是中國的傳統(tǒng)特產酒。與蘇格蘭威士忌、法國科涅克白蘭地齊名的世界三大蒸餾名酒之一,同時是中國三大名酒“茅五劍”之一。也是大曲醬香型白酒的鼻祖,已有800多年的歷史。貴州茅臺酒的風格質量特點是“醬香突出、幽雅細膩、酒體醇厚、回味悠長、空杯留香持久”,其特殊的風格來自于歷經歲月積淀而形成的獨特傳統(tǒng)釀造技藝,釀造方法與其赤水河流域的農業(yè)生產相結合,受環(huán)境的影響,季節(jié)性生產,端午踩曲、重陽投料,保留了當地一些原始的生活痕跡。1996年,茅臺酒工藝被確定為國家機密加以保護。2001年,茅臺酒傳統(tǒng)工藝列入國家級首批物質文化遺產。2006年,國務院批準將“茅臺酒傳統(tǒng)釀造工藝”列入首批國家級非物質文化遺產名錄,并申報世界非物質文化遺產。2003年2月14日,原國家質檢總局批準對“茅臺酒”實施原產地域產品保護。2013年3月28日,原國家質檢總局批準調整“茅臺酒”地理標志產品保護名稱和保護范圍。企徽介紹在形態(tài)上為圓形,利用紅藍兩色對比、反白成一抽象的鷹形,象征企業(yè)似雄鷹展翅騰飛,同時隱喻出集團公司英文縮寫字母“M”。以鷹象征企業(yè)的恢宏氣勢,展示強大深厚的生命力和鮮明厚重的企業(yè)形象。標志兩邊共八根流動的線條,寓意著廠徽是在茅臺酒榮獲巴拿馬國際金獎80周年之際推出,使企業(yè)標志具有深遠的歷史意義和紀念意義。標志的色彩為紅、藍、白,分別象征茅臺酒的醬香、醇甜、窖底。以上內容參考:百度百科-茅臺酒以上內容參考:貴州茅臺酒股份有限公司-公司簡介

4,醬香酒的起源是哪里
醬香型白酒的起源鼻祖——枸醬酒。近年來醬香型白酒的熱銷,人們越來越喜歡這一獨特而古老酒中佳釀,被其獨有的品質深深吸引。據現有史料查證,醬香型白酒的起源可以追溯至西漢武帝時期,當時俗稱“枸醬酒”。據傳,遠古時赤水河畔的土著居民——濮人,已善于釀酒,時間上比杜康還早。而更為確切的是:《史記》記載,在漢朝,今仁懷一帶已有了“枸醬酒”,可以說是醬香型白酒的雛形。公元前135年,漢武帝劉徹使臣唐蒙出使南越(今廣州),在南越王的宴席上,唐蒙嘗到了今仁懷一帶產的酒——枸醬酒。唐蒙奉旨赴夜郎,由于枸醬酒的緣故,竟改道出符關(今四川省合江縣南),沿赤水河而上奔鳛部而來。清代大詩人鄭珍也有:“橡蠶不自烏江渡,枸醬還從鳛部來”。證實了早在漢朝以前,仁懷已盛產美酒。至唐、宋朝,仁懷一帶已成酒鄉(xiāng),釀酒之風遍及民間。茅臺釀制的優(yōu)質大曲酒“風曲法酒”盛行于市。到清朝,茅臺酒業(yè)興旺,有“茅臺燒房不下二十家,所費山糧不下二萬石”及“仁懷城西茅臺村釀酒全省稱第一”的記載。1784年茅臺“偈盛”酒號正式取名為茅臺酒,清末至民國相繼有“成義”、“榮和”出現。1915年,“成義”、“榮和”兩家酒坊均送出產品參加了美國舊金山舉辦的巴拿馬萬國博覽會,以其精美絕倫的品質冠蓋群芳,一舉奪得金獎。至此,茅臺酒的發(fā)展到了一個新的高峰,暢銷海內外。過去,由于其生產工藝特殊性和復雜性,產量小,人們很難品嘗到它;隨著近年來茅臺鎮(zhèn)酒業(yè)的發(fā)展,不少企業(yè)把精力投放到醬香型白酒的生成上,相信將會為市場帶來更多優(yōu)秀的醬香型白酒,為中國白酒市場譜寫出絢麗樂章!
5,醬香酒的產區(qū)有哪些呢
我國醬香酒主要產區(qū)除了大家熟知的茅臺產地茅臺鎮(zhèn)外,還有赤水河產區(qū)(黃金產區(qū))和四川白酒金三角產區(qū)等主要產區(qū)。1.茅臺鎮(zhèn)產區(qū)茅臺鎮(zhèn)位于赤水河的中上游(嚴格意義上講應該也是歸屬赤水河產區(qū),但茅臺實在太特殊了),具有極特殊的自然環(huán)境和氣候條件。茅臺鎮(zhèn)屬浸濕構造類型,地質結構復雜,土壤成分豐富。地表覆蓋紫砂土厚達50公分左右,它是海拔高度、土母質以及雨水沖刷等因素綜合影響的結果。紫砂土壤酸堿適度,富含多種有益成分:有機質約1.5%,呈多粒狀結構,易溶解、吸收;碳氮比8-9,質地中性;鹽基飽和度約70%-80%,中性至微酸性。如此難得的土壤結構,作為微生物生長的天然培養(yǎng)基,適宜于微生物長期棲息及微生物群落的多樣化演替。加上茅臺鎮(zhèn)釀酒歷史悠久,近千年釀造環(huán)境,使空氣中充滿了豐富而獨特的微生物群落。其代表品牌自然非享譽海內外茅臺莫屬。茅臺酒是中國大曲醬香型酒的鼻祖,它具有色清透明、醬香突出、醇香馥郁、幽雅細膩、入口柔綿、清冽甘爽、酒體醇厚豐滿、回味悠長、空杯留香持久的特點,人們把茅臺酒獨有的香味稱為“茅香”,是中國醬香型風格的典型。2.赤水河產區(qū)(黃金產區(qū))赤水河也稱美酒河。從流向看,赤水河橫跨了貴州、四川兩個省份,在黔北和川南的交界位置形成了以赤水河流域為核心的獨特的釀酒環(huán)境,成為醬酒的發(fā)源地和最大產區(qū)。赤水河每逢端午節(jié)至重陽節(jié),雨季來臨,大量紫紅色土壤被沖刷入水,河水呈赤紅色;而重陽節(jié)至翌年端午節(jié)之間,雨量驟減,河水又恢復清澈透明。赤水河是長江上游唯一沒有修建水電站的支流,是長江上游至今保護最好的一條支流,保留了大量的原生態(tài)物種,也因此水質優(yōu)越,為釀造高品質醬酒埋下了天然的基礎。赤水河谷是醬酒最大的酒窖,是醬酒的黃金產區(qū),集中了醬酒90%以上的產能和品牌。在赤水河區(qū)域有很多知名的醬香酒品牌,比如位于赤水河中游古藺縣二郎鎮(zhèn)境內的郎酒。獲得GR官榮評分97分綜合評分的高端醬香酒國釀酒也正是源自赤水河中段腹地。國釀酒因其“微黃透明,醬香糧香馥郁舒適,陳香曲香典雅細膩,酒體醇厚圓潤,滋味豐富,酸甜適宜,回味悠長,落口爽凈,空杯留香持久”的特點,在GR官榮評分中獲的“最高等級 經典之作” 的感官評語。3.四川白酒金三角產區(qū)釀酒大省四川在大家印象中是以濃香型白酒為主,但四川同樣擁有生產好醬酒的各項條件。白酒金三角地處亞熱帶,氣候溫濕、水量充沛,并在群山合圍、相對封閉的盆地式環(huán)境之中,常年溫差和晝夜溫差小、濕度大、日照時間短。釀制美酒所需的條件,這里都具備了。如今四川白酒金三角產區(qū)的部分大型品牌白酒企業(yè)開始推出醬酒產品,比如五糧液推出了永福醬酒等。除了得天獨厚的氣候條件,四川醬酒還擁有醬酒浪潮高漲、政策扶持等優(yōu)勢。在這些條件的影響下,擺在四川醬酒企業(yè)面前的是一次空前的巨大機遇,抓住這個機遇,川醬勢必騰飛。
6,茅臺產地在哪個城市
一、茅臺酒產地在哪? 答:中國貴州茅臺酒廠(集團)有限責任公司位于貴州省遵義市仁懷市茅臺鎮(zhèn)。 二、仁懷市茅臺鎮(zhèn)介紹 茅臺鎮(zhèn)位于貴州省仁懷市赤水河畔,東經106°22″,北緯27°51″,依山伴水,是川黔水陸交通的咽喉要地。 這里歷史悠久,文化底蘊深厚,經濟貢獻作用大,不僅是仁懷市經濟社會發(fā)展的引擎和支柱,也是貴州對外開放的形象和“窗口”。茅臺鎮(zhèn)地處貴州高原西北部,大婁山脈西段北側,北靠歷史名城遵義,南臨四川瀘州。 素有美酒河、英雄河、美景河、生態(tài)河的赤水河貫穿全境。茅臺鎮(zhèn)歷來是黔北名鎮(zhèn),與金沙打鼓新場(現金沙縣城關鎮(zhèn))、湄潭縣永興鎮(zhèn)、遵義縣鴨溪鎮(zhèn)并稱黔北四大名鎮(zhèn)。 茅臺鎮(zhèn)是川鹽入黔四大口岸之一,“蜀鹽走貴州,秦商聚茅臺”,“家惟儲酒賣,船只載鹽多”是當時繁華的真實寫照。 茅臺鎮(zhèn)是國酒茅臺的產地,也是全國優(yōu)質醬香白酒主產地 ,1915年茅臺酒榮獲巴拿馬萬國博覽會金獎,從此茅臺酒、茅臺鎮(zhèn)譽滿全球。1935年中國工農紅軍創(chuàng)造了中國軍事史甚至世界軍事史上罕見的四渡赤水出奇兵,寫下了中國革命史上的壯麗詩篇。 2016年7月,根據省委、省政府批準,全市行政區(qū)劃調整組建大茅臺,鎮(zhèn)域面積224.8平方公里,下轄22村6社區(qū),戶籍人口106631人。茅臺鎮(zhèn)共有地方有證企業(yè)227家,釀酒作坊1280家,白酒品牌2000余個,白酒年產量達21萬千升,是名副其實的 “中國第一酒鎮(zhèn)”、“世界醬香型白酒主產區(qū)”、“中國酒都核心區(qū)”。 茅臺鎮(zhèn)是厚重、神秘、經典和不可復制的三大文化歸屬地,有著厚重的鹽運文化、神秘的國酒文化和經典的紅色文化。鎮(zhèn)域內有茅臺古鎮(zhèn)文化產業(yè)園、仁懷名酒工業(yè)園、仁懷空港新區(qū)三大園區(qū),構建了大茅臺發(fā)展格局的三大經濟增長極。 茅臺鎮(zhèn)先后被確定為首批全國小城鎮(zhèn)重點建設鎮(zhèn)、全國綜合改革試點鎮(zhèn)、全國20個財政體制改革試點鎮(zhèn)、全國投資環(huán)境優(yōu)良鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國科學建設百強鄉(xiāng)鎮(zhèn)、全國保增長促就業(yè)和諧城鎮(zhèn)、中國十佳和諧小城鎮(zhèn)、全國生態(tài)文明先進鎮(zhèn)、貴州十大影響力鄉(xiāng)鎮(zhèn)和貴州省100個示范小城鎮(zhèn)。 2016年,成功入選全國十大小康示范村鎮(zhèn),全國美麗宜居小鎮(zhèn),第一批中國特色小鎮(zhèn)。 2017年,茅臺鎮(zhèn)完成地區(qū)生產總值558億元,財政收入10.107億元(其中稅收收入8.967億元);實現農村居民人均純收入13525元;城鎮(zhèn)居民可支配收入37610元;實現游客414萬人次,旅游總收入35.1億元。 2017年成功創(chuàng)建成國家AAAA級旅游景區(qū), 位列中國綜合實力百強鎮(zhèn)第83位,獲“國家衛(wèi)生鎮(zhèn)”、“全國文明村鎮(zhèn)”榮譽稱號,獲“2017年度中國十大品質休閑基地”。 2017年茅臺機場正式通航,茅臺鎮(zhèn)已進入產業(yè)轉型升級、酒旅良性互動融合發(fā)展的快速通道。