釀酒師傅都在中國自釀酒愛好者交流論壇潛水呢;P

1、看廠家資質，實際了解釀酒設備廠家的口碑、客戶評價。釀酒設備行業(yè)魚龍混雜，通過網絡展示自己的公司實力，很多廠家都宣傳他們在釀酒行業(yè)是一個老品牌，成立了多長多長時間。那我們要如果判斷客服說的是不是真的呢?一招教您辨真假：您考察公司時 教您查看該公司成立時間2、是否為酒曲生產廠家，能否長期穩(wěn)定的供應酒曲。大家都知道，小型白酒釀酒設備在釀造白酒過程中主要起到蒸餾的設備，它的好壞直接影響到操作是否方便，是否節(jié)能、出酒速度快不快。雅大高產酒曲而他的冷卻性和密封性在一定程度上影響白酒的出酒率，但對白酒的口感的影響不是沒有，但卻很小。任何一個家家的設備都可以把酒做出來，但是出酒率高不高、口感好不好，關鍵看酒曲和對釀酒技術的掌握程度，可以說酒曲是做酒的靈魂。所以大家在挑選小型白酒釀酒設備時，這個關鍵點一定要把握?。簭S家有自主的酒曲品牌，有核心的釀酒技術，以及完善的售后服務。3、看小型白酒釀酒設備的材質和結構。設備的材質是不銹鋼的還是鋁材的，厚度是多少，材質標號是什么。設備材質直接決定了設備使用壽命，選購設備時一定要問清楚。雅大小型白酒釀酒設備看設備本身是否糊鍋，冷卻效果怎么樣，目前市場上防糊鍋的節(jié)能設備很多，但他們大多數都是雙層蒸汽加熱的設備，盡管在一定程度上可以避免糊鍋，但蒸酒速度非常慢。且這種結構的設備比較適合液態(tài)蒸餾，如果您采用固態(tài)發(fā)酵，操作起來非常困難，有的還不能蒸糧食，也不能蒸固態(tài)酒。4、自己有沒有酒廠，能否提供釀酒實操教學。前面我們也提到過，酒曲和對釀酒技術的掌握程度，現在很多廠家都對外宣稱能提供全套釀酒技術培訓。學員在雅大酒廠親自動手操作但他們所謂的“釀酒技術培訓”大部分是理論教學，而所謂的“實操教學”，則是用一套小的實驗設備，給您2斤糧食，10幾個人圍在那里看著老師操作。真正的“實操教學“應該到酒廠去實操，用的是跟您選購的設備結構一致，且每個學員都可以自己動手參與進來。5、看廠家能否提供您需要口感的白酒。在前期了解清楚這家小型白酒釀酒設備的各方面的實力后，您可以帶上你們當地銷得好的幾款酒(坐火車提前寄過來)，看他們能否做出適合你們當地口感的白酒。幫雅大學員釀特色樣品酒6、售后服務。釀酒、磨豆腐，沒有老師傅。釀酒、釀美酒，除了現場技術培訓之外，售后服務則是另1個更重要的因素。試想一下，在釀酒過程中，如果沒有專業(yè)的售后老師跟蹤指導，幫您解決在實操過程中遇到的實際問題，那是一件多么糟糕的事?

你好！歡迎來寧波傳成酒械看看！

去四川宜賓！五糧液集團！

要買釀酒設備嗎，其實聯(lián)系寧波傳成酒械也可以的

唐三鏡釀酒設備：13827282409 陳詩琪