一．葡萄酒釀造成本有哪些

1．葡萄酒釀造成本包括：原料-葡萄、加酵母量、加糖量、購買工具費、損耗率、機械年折舊費、電費、水費、清潔費、人工工時、后期儲存管理費等。

二．新工藝生料釀酒是用電成本低還是燒煤氣成本低呢？

1．一般新工藝釀酒都是幾十斤上百斤的，最好燒煤，木材，成本最低。燒電一般采用380V3廂工業(yè)用電，相對而言成本比木材，煤炭都高。

三．糧食釀酒怎樣計算成本?

1．計算釀酒成本一般都以年或者排為單位進(jìn)行計算這一段時間投入（糧食、大曲、工具、水、電、煤耗、人員工資、設(shè)備維修等）加上（末窖存窖存減去初始窖池存儲的物料投入）是這段時間的總投入。

四．自釀玉米酒的成本多少

1．釀制好的玉米酒，48度-55度之間，零售在10-15元/每斤，成本價大約7塊左右，量越大成本越低，做得越好，成本越高。