枝江酒業(yè)起源1817年創(chuàng)辦于古鎮(zhèn)江口的“謙泰吉”古槽坊,寓意“謙和、康泰、吉祥”。1949年,“謙泰吉”槽坊改名為“維生公”槽坊。1952年,轉(zhuǎn)為地方國(guó)營(yíng)企業(yè),更名為枝江縣酒廠。
當(dāng)六百年祈谷文明遇見七十年醬香匠心,每一滴酒都承載著“天人合一”的東方哲思。在時(shí)光的回廊里,我們總能邂逅那些承載著民族記憶與精神圖騰的瑰寶。當(dāng)貴州茅臺(tái)酒的悠長(zhǎng)醬
音樂和美酒,都是對(duì)美好生活真切的告白。9月19日—21日,謝霆鋒“進(jìn)化”演唱會(huì)即將在廣州大學(xué)城體育中心體育場(chǎng)開啟。作為此次演唱會(huì)的獨(dú)家冠名商,國(guó)臺(tái)酒將帶著美酒的
2025年8月21日,在武漢漢口喜來(lái)登大酒店舉行的發(fā)布會(huì)上,流浪泡泡通過(guò)“泡泡能量站”項(xiàng)目,探索出一條“可持續(xù)公益”新路徑。不同于傳統(tǒng)一次性捐贈(zèng),該項(xiàng)目通過(guò)設(shè)立
枝江酒單糧型和多糧型都有生產(chǎn)。不同的是從原料處理、老窖發(fā)酵、續(xù)渣(糟)配料、混蒸混燒、量質(zhì)摘酒、分級(jí)貯存、精心勾兌等工藝上既有多年的經(jīng)驗(yàn)積累,也有不斷地實(shí)踐創(chuàng)新,選用優(yōu)質(zhì)高粱、小麥為原料,使用人工老窖技術(shù),以自然接種培養(yǎng)的麥曲為糖化發(fā)酵劑,采用傳統(tǒng)混蒸續(xù)渣(糟)發(fā)酵法生產(chǎn)。枝江酒的整個(gè)操作工藝以“穩(wěn)、準(zhǔn)、細(xì)、凈、低”五字生產(chǎn)方針為特點(diǎn),形成了枝江酒清亮透明、窖香濃郁、綿甜爽凈、香味諧調(diào)、余味悠長(zhǎng)的獨(dú)特風(fēng)格。
枝江酒瘀用傳繞釀造工藝“蒸餾酒傳統(tǒng)釀造技藝”融合枝江得天獨(dú)厚的釀酒環(huán)境,因地制宜,精心釀造出獨(dú)具一格的中國(guó)白酒;其釀造工藝已被錄為“非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”名錄。
枝江酒業(yè)始創(chuàng)于1817年“謙泰吉”古糟坊傳承鄂西民間傳統(tǒng)釀酒工藝,經(jīng)過(guò)兩百多年的傳承與發(fā)展如今發(fā)展成為湖北省大型的白酒生產(chǎn)企業(yè)之一產(chǎn)品暢銷全國(guó)20多個(gè)省400多座城市。