首先要考慮用比較好的火腿,這很關(guān)鍵。 其此，溫度要控制好，如果你的烤爐有溫度顯示的話，要用130度直接烘烤。大約20分鐘左右，（根據(jù)你的烤爐的功率來確定）。看表面是金黃色就好了。 最后，為了達到理想的效果，可以在表面上沾上一些香辣料，如辣椒、孜然、胡椒等。 要注意時間控制，第一次烤的時候，要隨時觀察顏色變化，如果時間太長了，會烤焦。等有了經(jīng)驗以后就沒有問題了。

用料 火腿 一塊 烤火腿的做法 超市買的大塊火腿，放到烤箱烤一到兩小時，拿出來片成片，美味至極。小貼士注意時間，不能烤太久，會比較干。

火腿烤蛋的做法： 1.分別將火腿、韭菜洗凈切成末； 2. 取一大碗，磕入雞蛋后用筷子打散，加入火腿、韭菜、蔥、鹽打勻； 3. 取一搪瓷碗，內(nèi)壁涂抹麻油或花生油，將打勻的蛋液徐徐倒入碗內(nèi)，放入烤箱中烤約15-20分鐘； 4. 視碗中蛋面突起呈金黃色時即熟，墊濕布取出，立即墊盤上桌食用。