中央臺(tái)生活欄目前幾天介紹：把核桃放在鍋里煮開(kāi)然后撈出迅速放入冷水中，這樣處理后就好打開(kāi)了。我試后效果的確很好（熱脹冷縮的原理，使核桃產(chǎn)生裂紋），而且可以扒出完整的核桃仁。

如果你怕麻煩的話(huà)，你可以去買(mǎi)個(gè)專(zhuān)敲殼的鉗子就行了。

中國(guó)歷史最傳統(tǒng)的方法！ 一條毛巾，抱住核桃。 鐵錘一砸，往嘴一塞。 肚子飽飽！

把核桃放在鍋里煮開(kāi)然后撈出迅速放入冷水中，這樣處理后就好打開(kāi)了。我試后效果的確很好（熱脹冷縮的原理，使核桃產(chǎn)生裂紋），而且可以扒出完整的核桃仁。

那火烤你下 在砸一下