我想做紅酒品酒師，到哪培訓(xùn)?
紅酒品酒師要通過國家職業(yè)培訓(xùn)中心鑒定，考取合格后可以發(fā)給品酒師證書。一般在本省酒業(yè)協(xié)會代為委培，每年都有相應(yīng)培訓(xùn)班。培訓(xùn)期間，介紹相關(guān)知識，里面有初級、中級、高級品酒師培訓(xùn)講義，要掌握的內(nèi)容很多的。 品酒師學(xué)習(xí)大概需要來回7天左右，初級費(fèi)用稍低點(diǎn)，高級多點(diǎn)，總費(fèi)用在3300--4000元左右。 具體的情況，可咨詢本省酒業(yè)協(xié)會，他們會告訴你今年有沒有辦培訓(xùn)班的打算，什么時候辦，大致費(fèi)用多少等詳細(xì)內(nèi)容。 你也可以在本省酒業(yè)協(xié)會網(wǎng)站上查找，那上面有最新行業(yè)動態(tài)、協(xié)會新聞、展會等。
大學(xué)什么專業(yè)學(xué)品酒?
大學(xué)有葡萄酒釀造工程專業(yè)可以學(xué)品酒，如西北農(nóng)林科技大學(xué)就開設(shè)有本專業(yè)。但白酒行業(yè)的品酒師，國內(nèi)還沒有開設(shè)獨(dú)立專業(yè)專門進(jìn)行培養(yǎng)的。 不過，貴州大學(xué)、江南大學(xué)、齊魯工業(yè)大學(xué)、河北科技師范學(xué)院、紹興文理學(xué)院等，擁有釀酒與食品工程專業(yè)，會涉及這方面知識，可以重點(diǎn)考慮。
紅酒品酒師排行榜前十名?
1、王莉 國家白酒評酒委員，高級工程師，貴州茅臺酒股份有限公司職工董事、副總工程師兼技術(shù)中心常務(wù)副主任 2、王鳳仙 山西杏花村汾酒廠股份有限公司檢測實(shí)驗(yàn)室主任 3、艾金忠 北京紅星股份有限公司總工程師 4、盧中明 全興酒業(yè)公司國家級評委、全興酒業(yè)有限公司副總經(jīng)理 5、代春 五糧液股份有限公司白酒評委 6、呂云懷 茅臺集團(tuán)黨委委員、副總經(jīng)理、總工程師 7、劉新宇 新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司總經(jīng)理助理、技術(shù)中心主任、副總工程師，國家級白酒評委。曾任新疆伊犁釀酒總廠一分廠技術(shù)副廠長、總廠質(zhì)檢科科長，新疆伊力特實(shí)業(yè)股份有限公司質(zhì)檢部部長等職。 8、劉自力 貴州茅臺酒股份有限公司總經(jīng)理。曾任貴州茅臺酒廠公司工會主席、副總經(jīng)理、習(xí)酒公司董事長、總經(jīng)理。 9、李澤霞 國家一級品酒師，中國國家級白酒評酒委員，衡水老白干酒業(yè)股份有限公司研究所所長。 10、李紹亮 宋河酒業(yè)股份公司副總經(jīng)理、總工程師、國家級評酒員
考葡萄酒資格認(rèn)證書，美國ISA和英國west哪個專業(yè)?
兩個是不同的側(cè)重方向，術(shù)業(yè)有專攻的。 isa是美國侍酒師協(xié)會的培訓(xùn)認(rèn)證，雖然也有品酒師但是他們主體是培訓(xùn)侍酒師。而west是英國葡萄酒烈酒教育基金會做的品酒師教育。品酒師是樂觀的評判葡萄酒的品質(zhì)，而侍酒師更多的是了解葡萄酒與菜品的搭配和服侍客人飲酒之類的，所以側(cè)重不一樣的，不分哪個專業(yè)不專業(yè)
品酒課哪個大學(xué)有?
中國白酒學(xué)院有品酒課。 中國白酒學(xué)院位于四川，據(jù)了解，學(xué)院將以“中國領(lǐng)先、國際一流”為目標(biāo)，借助打造世界頂級白酒產(chǎn)區(qū)、中國白酒第一城的發(fā)展契機(jī)，將學(xué)院建設(shè)成為國內(nèi)外白酒技術(shù)創(chuàng)新高地、白酒研發(fā)轉(zhuǎn)化基地、白酒人才培養(yǎng)重地與白酒產(chǎn)業(yè)發(fā)展高地。 在這里，上課你可以光明正大的喝酒，但是這里的喝酒是品酒。不是發(fā)泄心情似的一口吞。在課堂上，學(xué)生不僅能掌握白酒相關(guān)專業(yè)知識，同時還能掌握品酒的要點(diǎn)，分辨白酒的優(yōu)劣。
陜西咸陽師范學(xué)院開設(shè)了品酒課。 在陜西咸陽師范學(xué)院開設(shè)的這門獨(dú)特的課程中，學(xué)生們只需要拿起自己的酒杯，細(xì)細(xì)品嘗即可。其種類包括啤酒、白酒甚至是紅酒等等。
葡萄酒考級有哪些?
三個等級，分別為：三級品酒師（國家職業(yè)資格三級）、二級品酒師（國家職業(yè)資格二級）、一級品酒師（國家職業(yè)資格一級）。我在德斯汀安學(xué)品酒師課程的時候，考的WSET認(rèn)證，中文考試，相對好考一些，證書的含金量杠杠的。
