張家口本地酒有哪些?
1. 晉松酒
晉松酒是張家口地區(qū)的一種著名傳統(tǒng)酒,有著2600多年的歷史。它采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱和小麥作為原料,經(jīng)過(guò)獨(dú)特的工藝加工而成。晉松酒具有助消化、保健身體等功效,而且酒香濃郁、口感綿柔、回味悠長(zhǎng)。
2. 榆林酒
榆林酒是以張家口市沽源縣榆林鄉(xiāng)麻張村為原產(chǎn)地的一種釀造傳統(tǒng)蒸餾酒。選用當(dāng)?shù)氐木?、黃酒曲,經(jīng)過(guò)多道工序手工發(fā)酵、清蒸、水解、蒸餾、貯存等過(guò)程而成。榆林酒口感柔和、色澤清澈、香氣濃郁,屬于典型的清香型白酒。
3. 康樂(lè)酒
康樂(lè)酒是張家口市崇禮區(qū)的一種傳統(tǒng)酒類(lèi),采用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)的高粱和豌豆作為原料,并以山泉水為釀造水源??禈?lè)酒口感柔和、酒體清澈,具有助消化、提神醒腦等功效。
4. 白馬山葡萄酒
白馬山葡萄酒是張家口市崇禮區(qū)的一種著名的本地酒。它采用當(dāng)?shù)氐钠咸褳樵?,?jīng)過(guò)科學(xué)釀造工藝加工而成。白馬山葡萄酒色澤紅潤(rùn),清新怡人,味道濃郁、醇香,深受消費(fèi)者的喜愛(ài)。
綜上所述,張家口本地酒有晉松酒、榆林酒、康樂(lè)酒和白馬山葡萄酒等多種類(lèi)型,每種酒都有其獨(dú)特的釀造工藝和特色口感,歡迎大家前來(lái)品嘗。