合巹是漢字文化圈傳統(tǒng)婚禮習(xí)俗儀式之一，在新人交拜后飲交杯酒，這里的「交杯」是指交換杯子，而非「交臂酒」。合巹之杯傳統(tǒng)上之所以須用葫蘆是因?yàn)楹J古稱蒲蘆，諧音”福祿」，其枝莖古稱蔓帶，諧音”萬代」，故蒲蘆蔓帶諧音為”福祿萬代」 。

在我國古代歷史上，每隔幾十上百年就會(huì)發(fā)生一些戰(zhàn)爭，雖然是令兵器時(shí)代，不過也會(huì)死不少的人，不論是軍隊(duì)還是百姓，都會(huì)造成很大的影響，農(nóng)田被踩踏、糧食被征收，別說喝酒，就是溫飽都成了問題，只有在休戰(zhàn)時(shí)期才能得到一點(diǎn)安定，這時(shí)候有人結(jié)婚他們才能有機(jī)會(huì)去喝一杯喜酒，不僅客人要喝酒，結(jié)婚的人必不可少的一杯酒，那就是合巹酒，也就是人們所說的合歡酒和交杯酒。?

合巹酒既然是交杯酒，自然也就是按照交杯酒的方式來喝，其實(shí)合巹酒就是交杯酒和合歡酒的另一種說法，只是古代人們出行首先，流傳下來的各個(gè)地方的說法都不一樣，直到現(xiàn)在，生活中的一些事物在國內(nèi)各個(gè)地方的說法都不一樣，辦事情的方式也不一樣。 ?

合巹酒

合巹如果不和酒字組在一起的話，就是另一個(gè)意思了，指結(jié)婚或成婚，合巹之夕：指結(jié)婚那天；合巹禮畢：指結(jié)婚的儀式完成。古代一些媒人經(jīng)常說的就是合巹二字，每當(dāng)給人介紹對象的時(shí)候都會(huì)告知雙方父母兩人合巹是很好的歸宿。 ?

既然是結(jié)婚，那么自然要喝交杯酒，而他們說的確實(shí)合巹酒，就連喝合巹酒的杯子他們都命名為合巹杯，合巹杯并不是隨便選兩個(gè)杯子就可以了，而是需要專門用于喝合巹酒的合巹杯才行，這種杯子是連體的，而且中間有一只威武的鳳凰。寓意兩人從此之后結(jié)為一體，從此攜手相伴，共度余生。